Guida ai ristoranti sudamericani

Chulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoa

Chulita, street food messicano e churros per il brunch

Recatevi a Chulita per assaggiare il cibo di strada messicano e in particolare la torta, un panino tradizionale diabolicamente generoso.
Casa Eminente - Entrecôte basse températureCasa Eminente - Entrecôte basse températureCasa Eminente - Entrecôte basse températureCasa Eminente - Entrecôte basse température

Casa Eminente, ristorante e bar nello stile di un'autentica casa cubana

Nello stile di un'autentica casa cubana, Casa Eminente invita a staccare la spina con il suo effimero ristorante e bar, aperto sul retro di un incantevole cortile verde fino al prossimo luglio.
Blanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœuf

Blanca, lo splendido ristorante argentino con accento basco di Fernando de Tomaso

E sono due per lo chef Fernando de Tomaso che, dopo Biondi, inaugura un nuovo indirizzo argentino con accenti baschi: Blanca, vicino alla Bastiglia. Una meravigliosa scoperta.
Restaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-bouche

La Condesa, un'evasione spumeggiante a braccetto della chef messicana Indra Carrillo Perea

La Condesa, il ristorante di Indra Carrillo Perea, si trasferisce a pochi metri di distanza in un locale più grande ma altrettanto accogliente in rue Rodier. Qui la chef messicana, giramondo per natura, vi conduce per mano in una frizzante avventura gastronomica. Un vero favorito.
Onda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - tableOnda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - tableOnda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - tableOnda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - table

ONdA, il primo banco Tapiocas, le frittelle brasiliane gourmet

Avete mai sentito parlare delle tapicocas, le frittelle brasiliane fatte con farina di manioca? ONdA è il nome di questo nuovo banco di street-food nel quartiere Marais, che vi invita a scoprirle con ricette innovative. Che ne dite di un po' di sole per il vostro stomaco?
Restaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - Cromesquis

Pitanga, ristorante brasiliano con tapas tradizionali e cocktail festivi

Dalle tapas tradizionali ai cocktail festivi, il ristorante brasiliano Pitanga mette il sole nel piatto a Les Halles!
Vesper été 2022Vesper été 2022Vesper été 2022Vesper été 2022

Vesper, lo straordinario ristorante Nikkei di Lucas Felzine

Vesper è il nome del ristorante che sta risvegliando il 7° arrondissement con la sua cucina nikkei di Lucas Felzine e il suo ambiente sublime con due atmosfere per le serate di festa.
Mi Tierra, restaurant Colombien à ParisMi Tierra, restaurant Colombien à ParisMi Tierra, restaurant Colombien à ParisMi Tierra, restaurant Colombien à Paris

Mi Tierra, un vero ristorante colombiano a Parigi

Mi Tierra è il vero ristorante colombiano che vi aspetta nell'8° arrondissement di Parigi con il suo nuovo arredamento accogliente. Potrete gustare ottimi piatti gourmet come in campagna!
Uma Nota - 2022Uma Nota - 2022Uma Nota - 2022Uma Nota - 2022

Uma Nota, cucina giapponese-brasiliana, cocktail esotici e feste scatenate

Che matrimonio originale! L'Uma Nota presenta la cucina giapponese-brasiliana in un ambiente colorato dove si tengono feste sfrenate diverse sere alla settimana.
Selva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiver

Selva, il bar ristorante peruviano nikkei

Selva è il nome di questo ristorante di Parigi dai sapori sudamericani. Nel 5° arrondissement, di fronte al Musée de Cluny, si possono gustare originali piatti latini che profumano di brace e spezie.
OxteOxteOxteOxte

Oxte, cucina messicana stellata da Enrique Casarrubias

All'Oxte, lo chef Enrique Casarrubias combina i sapori della sua infanzia in Messico con la gastronomia francese. Un'alleanza stellare.
El Vecino taqueriaEl Vecino taqueriaEl Vecino taqueriaEl Vecino taqueria

El Vecino, la taqueria messicana di Parigi

Lo street food messicano si presenta in tutta la sua varietà da El Vecino, una piccola taqueria appena aperta a Parigi. Nel menu: un'infinità di tacos!
La Bomba, le resto sud-américain qui réveille les Grands BoulevardsLa Bomba, le resto sud-américain qui réveille les Grands BoulevardsLa Bomba, le resto sud-américain qui réveille les Grands BoulevardsLa Bomba, le resto sud-américain qui réveille les Grands Boulevards

Bomba, il ristorante-bar latinoamericano che risveglia i Grands Boulevards

Bomba è il nuovo superbo ristorante-bar dei Grands Boulevards. In questo luogo insolito, immerso in una giungla lussureggiante, si possono gustare piatti latino-americani, raffinate tapas e ottimi cocktail.
Itacoa - 2021Itacoa - 2021Itacoa - 2021Itacoa - 2021

Itacoa, ristorante Sentier dello chef Rafael Gomes

Lo chef Rafael Gomes ha aperto il suo primo ristorante, Itacoa, nel 2° arrondissement. Il menu propone piatti gustosi, caratterizzati dalle influenze brasiliane dello chef e preparati con prodotti freschi, sani e locali.
Tigermilk lance son brunch mexicain Tigermilk lance son brunch mexicain Tigermilk lance son brunch mexicain Tigermilk lance son brunch mexicain

Tigermilk lancia il suo brunch messicano

Per un brunch originale, recatevi al Tigermilk sul Canal Saint-Martin! Ogni sabato e domenica vi aspetta una fuga messicana gourmet!
Bazurto, le nouveau restaurant colombien de Juan ArbelaezBazurto, le nouveau restaurant colombien de Juan ArbelaezBazurto, le nouveau restaurant colombien de Juan ArbelaezBazurto, le nouveau restaurant colombien de Juan Arbelaez

Bazurto, il ristorante colombiano di Juan Arbelaez

Benvenuti in Colombia! Nel giugno 2021, lo chef Juan Arbelaez aprirà un ristorante a Saint-Germain-des-Prés per presentare la cucina colombiana!
La Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à Paris

La Cevicheria, il tempio del ceviche a Parigi

È difficile resistere a un buon ceviche, vero? Con tre sedi a Parigi, La Cevicheria è il posto giusto per trovare ricette creative, belle da vedere e da mangiare.
Boteco Vila Mada, les photosBoteco Vila Mada, les photosBoteco Vila Mada, les photosBoteco Vila Mada, les photos

Boteco Vila Mada: l'imperdibile bar di tapas brasiliane nel 9° arrondissement di Parigi - chiuso per sempre

Tutti a bordo per il Brasile senza nemmeno lasciare Parigi! Per approfittare di questa grande offerta, recatevi al Boteco Vila Mada, l'eccellente bar di tapas e cocktail brasiliani nel 9° arrondissement.
Tigermilk à Paris, les photosTigermilk à Paris, les photosTigermilk à Paris, les photosTigermilk à Paris, les photos

Tigermilk apre un secondo ristorante Quai de Valmy a Parigi

A poco più di sei mesi dalla sua prima apertura nel 2° arrondissement, il ristorante Tigermilk apre un secondo indirizzo nella capitale. Ci vediamo al Quai de Valmy, nel 10° arrondissement, dal 12 dicembre 2019 per vivere un nuovo viaggio in America Latina.
Juan Carlos Récamier, nouveau Chef du restaurant INKA : les photosJuan Carlos Récamier, nouveau Chef du restaurant INKA : les photosJuan Carlos Récamier, nouveau Chef du restaurant INKA : les photosJuan Carlos Récamier, nouveau Chef du restaurant INKA : les photos

Ristorante INKA, nuovo chef e nuovo arredamento - VIDEO

Per gli amanti della cucina peruviana, il ristorante INKA si rifà il look. Nuovo arredamento, nuovo menu e nuovo chef con l'arrivo di Juan Carlos Récamier che aggiorna i fondamenti della gastronomia peruviana e nikkei.