Nella vivace rue du Faubourg Montmartre, nel cuore del 9ᵉ arrondissement di Parigi e a due passi dal Musée Grévin, scopriamo Chick'n Lover, un nuovo paradiso dello street food per gli amanti del pollo fritto. Anche se il locale sembra l'ennesimo takeaway, non fatevi ingannare: qui tutto è fatto in casa ed è delizioso.
Al timone ci sono Antoine e Liou, che hanno trascorso mesi a ideare ricette di sicuro successo. Da Chick'n Lover, il pollo, esclusivamente halal, viene consegnato intero ogni giorno. Il team si occupa poi di preparare, disossare e marinare il tutto per gli ordini. Anche le salse sono fatte in casa, dal barbecue alla salsa di pomodoro piccante alla salsa verde segreta.
Che preferiate le alette di pollo o le offerte, piccanti o meno, ce n'è per tutti i gusti. Da notare che i filetti sono abbondanti, per cui anche i più grandi si accontentano subito. Per accompagnare il pollo, si può scegliere tra le classiche patatine fritte, le patatine dolci, che consigliamo, o le banane plantain alloco, per cambiare.
Oltre al pollo fritto, il pezzo forte di Chick'n Lover è il sandwich di pollo. Immaginate un grande panino fatto con una baguette croccante, succoso pollo arrosto, insalata, cipolle caramellate e una salsa verde segreta da urlo. Un vero e proprio piatto forte della redazione!
Se siete alla ricerca di piatti caldi più rassicuranti, siete nel posto giusto: la casa ha ideato due sostanziosi piatti caldi da provare a partire da sabato 25 gennaio. Il primo è un curry della casa con riso e offerte tanto umide quanto croccanti, mentre il secondo è un riso con pollo arrosto sminuzzato in salsa verde segreta, la versione piatta del famoso panino d'autore. Il prezzo è di 13 euro per il piatto principale (molto abbondante) o di 14 euro con una bevanda.
Le bevande del locale meritano una visita. Limonata alla passione, tè thailandese, matcha latte caldo o freddo e Iced Coffee Lover (che ci è piaciuto molto) sono tutti presenti nel menu.
Il ristorante dispone di una quindicina di posti a sedere. È possibile mangiare all'interno o da asporto.
Se si sceglie l'opzione da asporto, l'azienda offre confezioni pratiche e divertenti che combinano bevande e pollo fritto. Offre inoltre secchielli di varie dimensioni per il consumo in solitaria, in coppia, con gli amici e in famiglia.
Infine, non perdetevi i dolci. Noi andiamo matti per i biscotti, tra cui il famoso biscotto al matcha e cioccolato bianco, che vi consigliamo. Sono disponibili anche fondenti al cioccolato e churros caldi, da intingere ovviamente nella crema al cioccolato.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11.30 a mezzanotte, tranne il lunedì. Gli studenti hanno diritto a uno sconto del 20% sul conto presentando la tessera. Se vi piacciono i prodotti fatti in casa e cercate un bel ristorante per mangiare in movimento, tutto il giorno, anche a tarda notte, questo è un indirizzo da visitare.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Posizione
Chick'n Lover Parigi
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Tariffe
Demi sandwich offert le 12 octobre : Gratuito
Desserts : €3.5 - €8
Sandwich : €8
8 wings : €8
5 tenders : €10
Plats chauds : €13
Buckets de 1 à 4 personnes : €14 - €45
Sito ufficiale
www.instagram.com























































