Ristorante JJIN, il barbecue coreano che sta infiammando Montparnasse a Parigi

Un barbecue coreano nel cuore di Parigi

Situato nel 14° arrondissement di Parigi, a due passi da Montparnasse, JJIN è molto più di un semplice ristorante: è una vera e propria immersione nell'arte del barbecue coreano. Qui le braci scoppiettano, la carne sfrigola e ogni boccone trasporta i clienti nel cuore della gastronomia coreana. Combinando tradizione e modernità, questo locale unico offre un'esperienza raffinata e conviviale che piacerà agli amanti della carne e a chi è alla ricerca di nuovi sapori.

L'arte del barbecue coreano: un'esperienza conviviale

Al JJIN il barbecue coreano è un rito. La carne viene grigliata direttamente al tavolo, davanti ai vostri occhi, in uno spirito di condivisione tipicamente coreano. Manzo, maiale o pollo marinato: ogni pezzo viene tagliato con le forbici, immerso in una salsa profumata e poi mangiato avvolto in una foglia di lattuga. È un gesto semplice ma altamente conviviale, che rappresenta l'essenza del gogigui, il tradizionale barbecue coreano.

Carni eccezionali e sapori autentici

Il ristorante JJIN è all'insegna della qualità e della generosità. Le carni tenere e saporite sono disponibili su menu o alla carta. Troverete :

- Manzo alla griglia Prestige per due persone, con flatiron, entrecôte e galbi
- Tagli marinati alla coreana, conditi con salsa di soia, aglio e semi di sesamo
- Maiale e pollo sottilmente conditi, sempre perfettamente alla griglia.

I contorni presentano piatti classici coreani come kimchi, japchae, torte di mare, galbitang e pollo fritto croccante. Tutto è servito generosamente e pensato per stuzzicare le papille gustative.

Un'atmosfera calda e moderna

L'arredamento del JJIN combina minimalismo e calore, con linee pulite e tocchi autentici di Seoul. L'atmosfera è conviviale, ideale per una cena tra amici o una serata romantica. Certo, come tutti i buoni barbecue coreani, a volte si sente un leggero sentore di griglia, ma questo fa parte del fascino dell'esperienza.

JJIN è il posto giusto per il barbecue coreano a Parigi. La qualità della carne, le porzioni generose e il servizio cordiale ne fanno un posto da non perdere. Che siate novizi o appassionati di cucina coreana, qui godrete sicuramente di un pasto caldo e delizioso.

JJIN è il posto dove andare a Parigi per un autentico, gustoso e amichevole barbecue coreano.

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