La primavera è finalmente arrivata! È solo un breve passo dall'affermare che eravamo alla fine della nostra vita, a causa della mancanza di sole e di vitamina D. E che gioia! Perché la primavera significa anche il ritorno dei prodotti di stagione che ci mancavano tanto.
I primi asparagi verdi o bianchi, le fave fresche, i cetrioli gommosi e i dolci al rabarbaro sono nel menu, mentre aspettiamo la ricomparsa di fragole, carciofi, finocchi e piselli freschi il mese prossimo. È abbastanza per far gioire i nostri cuori e le nostre papille gustative.
Le nostre papille gustative sono state deliziate ai tavoli di questi 6 ristoranti di alto livello, che propongono i migliori prodotti di stagione. Ci sono piatti bistronomici e gastronomici, prelibatezze greche cucinate con amore, specialità asiatiche da divorare in movimento su , ricette tradizionali marocchine in un formato non convenzionale e persino un wine bar con opzione cantina, dove potrete brindare a vostro piacimento.
Basta parlare! Ecco 6 nuovi ristoranti da provare a Parigi in aprile!
Ypseli, una taverna greca veramente bistronomica a Parigi
Ypseli ha aperto i battenti a Montorgueil, nella pura vena delle neo-gastrotaverne ateniesi, ed è un successo. [Per saperne di più]
Colvert, il ristorante tedesco-pratino gestito dallo chef Baptiste Borderie
A Saint-Germain-des-Prés, il bistrot Colvert ha un nuovo chef e accoglie in cucina Baptiste Borderie. [Per saperne di più]
Coderak, deliziosi hamburger con ricette tradizionali marocchine
Andate a Marrakech senza nemmeno prendere l'aereo grazie a Coderak, un affascinante ristorante di hamburger con un tocco marocchino, ricco di buone idee e sapori d'altrove. [Per saperne di più]
Les Amoureuses Bis, l'eccellente enoteca x cantina di Les Amoureuses
Il team di Amoureuses sta aprendo la sua sorella minore, Les Amoureuses Bis, un'enoteca dove si incontrano finger food di qualità e vini pregiati. [Per saperne di più]
Oka diventa Episodes sotto la guida dello chef del MOF Guillaume Goupil
Nuovo chef e nuovo menu per il ristorante OKA, che diventa Episodes sotto l'egida dello chef Guillaume Goupil, dopo la partenza di Raphaël Rego. [Per saperne di più]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, street food coreano, corn dog e hamburger bulgogi
Fratello minore dell'Hanwoo Korean Barbecue, l'Hanwoo Korean Cafe & Bar è il posto giusto per il classico street food coreano: corn dog, rabokki e hamburger bulgogi. Il tutto innaffiato da cocktail e sojutail! [Per saperne di più]
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Date e orari di apertura
Da 1 aprile 2025 a 30 aprile 2025
