Senna-Saint-Denis: dove si trova la migliore baguette tradizionale 2025 del dipartimento?

Ogni anno si svolgono numerosi concorsi per premiare i migliori panettieri e pasticceri della regione parigina. Recentemente sono stati premiati i panettieri di Yvelines,Essonne, Seine-et-Marne e Val-d'Oise.

Questa primavera, il sindacato dei panettieri della Grande Parigi ha anche svelato la classifica 2025 per la migliore baguette francese tradizionale di Seine-Saint-Denis. Organizzato all'inizio di aprile, il concorso ha attirato un gran numero di partecipanti. Ma solo uno è riuscito a vincere il primo premio per la migliore baguette tradizionale di Seine-Saint-Denis. Si tratta de L'Atelier des Gourmands di Noisy-le-Grand. Ha vinto il concorso nella categoria"imprenditori". Un bel premio per il suo proprietario Haithem Ben Haj Yahia.

Fournil de la gare di Aulnay-sous-Bois e Maison Sohier di Noisy-le-Grand si sono classificate rispettivamente seconda e terza nella stessa categoria.

Nella categoria"dipendenti", Ali Dagouig della panetteria Tangarfa di Bondy si è aggiudicato il primo posto, seguito da Christophe Mayland de L'Atelier des Artistes di Romainville.

Infine, Lassana Traoré del panificio Tangarfa si è classificato primo nella categoria"apprendisti".

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Per tutti i buongustai, scoprite i risultati del trofeo 2025 per la migliore baguette francese tradizionale di Seine-Saint-Denis.

Trofeo per la migliore baguette tradizionale francese in Seine-Saint-Denis, l'elenco dei premi 2025

Categoria imprenditori

1. Haithem BEN HAJ YAHIA - L'Atelier des Gourmands a Noisy-le-Grand
2. Mokhtar CHAMAKH - Le Fournil de la Gare, Aulnay-sous-Bois
3. Baptiste et Maxime SOHIER - Maison Sohier, Noisy-le-Grand
4. Moussa CHAMAKH - Les Délices de Sevran, Sevran
5. Axel HOURI - La Collective de l'épi d'or, Neuilly-sur-Marne
6. Clément e Lucia PONCET DOS RAMOS TELMO - Maison Telmo-Poncet, Rosny-sous-Bois
7. Mohammed AIT CHABANE - La Boulangerie Aulnay, Aulnay-sous-Bois
8. Rafik BEN BAKKAR - La Tradition a Bondy
9. Abdallah HBILA - La Fournée Parisienne, Montreuil
10. Frédéric HAUDRECHY - Lina a Noisy-le-Grand

Categoria dipendenti

1. Ali Dagouig - Maison Brahim Tangarfa Ben Addi a Bondy
2. Christophe Mayland - L'Atelier des Artistes a Romainville
3. Ben Addi Abdelaziz - Maison Brahim Tangarfa Ben Addi a Bondy
4. Naoufel Aoudi - L'Atelier des Gourmands, Noisy-le-Grand
5. Claude Leclerc - Aux Délices de Marion a Les Lilas

Categoria apprendisti

1. Lassana Traoré - Brahim Tangarfa Ben Addi a Bondy
2. Théo Martinez - La Collective de l'Épi d'Or, Neuilly-sur-Marne
3. Lyvia Tami - Maison Sohier, Noisy-le-Grand

Congratulazioni ai vincitori e a tutti i partecipanti!