レストラン・サンジェルマン・ガイド

Bicla - Soupe mexicaine Sopa de TortillaBicla - Soupe mexicaine Sopa de TortillaBicla - Soupe mexicaine Sopa de TortillaBicla - Soupe mexicaine Sopa de Tortilla

サンジェルマン・デ・プレでタコス・デ・カナスタを紹介するメキシコ料理店「ビクラ」

サン＝ジェルマン＝デ＝プレに店を構える「ビクラ」は、パリではまだ珍しい、本格的でボリュームたっぷりのメキシコ料理を提供する。店を切り盛りするメキシコ人シェフのオトニエル・アルバレス・カスタニェダと共同経営者が、首都ではあまり知られていない名物料理、柔らかく香り豊かで、食べるのが楽しいカナスタ・タコスを紹介している。足を運ぶ価値のある小さな店だ。
Nonno San - Spaghetti aux alguesNonno San - Spaghetti aux alguesNonno San - Spaghetti aux alguesNonno San - Spaghetti aux algues

サンジェルマン・デ・プレのイタリアン・日本料理店、Nonno San――幸せな融合

Koboグループがサン＝ジェルマン＝デ＝プレに「Nonno San」をオープン。Keita SukenoとVictoria Lucianoが手がけたこの店では、朝のコーヒーから遅い時間のディナーまで、イタリア料理と日本ならではの精緻さが融合する。
Paris-Buenos Aires - Viandes argentinesParis-Buenos Aires - Viandes argentinesParis-Buenos Aires - Viandes argentinesParis-Buenos Aires - Viandes argentines

パリとブエノスアイレスの味の競演を体現する、サン＝ジェルマン＝デ＝プレのフェルナンド・デ・トマソが手掛ける本格アルゼンチン料理店

シェフのフェルナンド・デ・トマソが、パリ発ブエノスアイレス行きのフライト機長。炎のように燃えるアルゼンチン料理の魅力へと案内します。旅するような気前の良さを誇る一卓をご提供。
La Ferrandaise - Blanquette de veauLa Ferrandaise - Blanquette de veauLa Ferrandaise - Blanquette de veauLa Ferrandaise - Blanquette de veau

ラ・フェランデーズ、リュクサンブール庭園のそばにあるオーヴェルニュ地方伝統のビストロ

リュクサンブール公園のすぐそばに20年以上拠点を置く La Ferrandaise は、オーヴェルニュの郷土料理を忠実に継承している。流行に左右されない気前の良いレストランで、晴れた日には日当たりのよいテラスを備える。
Kimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canard

Kimono、Dining Rooms が手掛ける日本のビストロが生み出す太そば

ダイニング・ルームス・グループがサン＝ジェルマン＝デ＝プレで再び勝負を挑む。日本風ビストロ「キモノ」は、唯一無二の創作料理「フトソバ」を前面に押し出している。
Cassaro's - DécorationCassaro's - DécorationCassaro's - DécorationCassaro's - Décoration

カッサロズ、サンジェルマン・デ・プレの1950年代風イタリアンレストラン

イタリアンレストラン「カッサロズ」が、サンジェルマン・デ・プレで自慢の魅力を披露します。
Cherry, le nouveau restaurant italo-new-yorkais de Saint-Germain-des-PrésCherry, le nouveau restaurant italo-new-yorkais de Saint-Germain-des-PrésCherry, le nouveau restaurant italo-new-yorkais de Saint-Germain-des-PrésCherry, le nouveau restaurant italo-new-yorkais de Saint-Germain-des-Prés

サンジェルマン・デ・プレのイタリアン・アメリカン・レストラン「チェリー

パリでは今、イタリア系アメリカ人の結婚が大流行中で、サンジェルマン・デ・プレにオープンしたばかりのレストラン「チェリー」がそれを証明している。
Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「TAKUTO

寿司職人・渡辺琢也氏のレストラン「拓人」では、繊細な魚の手巻きを立ったまま食べることができる。お持ち帰りは、田舎でのピクニックに最適。
Grain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - Décoration

Grain[s] 、サンジェルマン・デ・プレのベックス・パリジャン・ワイン＆日本酒セラー

Grain[s] 、Becs Parisiensの新しいダイニングセラー。ワイン、日本酒、美味しい料理など、サンジェルマン・デ・プレでの素敵な夜に必要なものがすべて揃っている。
Galette Café - Crêpe banane chocolatGalette Café - Crêpe banane chocolatGalette Café - Crêpe banane chocolatGalette Café - Crêpe banane chocolat

ガレット・カフェ、サンジェルマン・デ・プレの牡蠣、クレープ、ブルトン風ガレット

サンジェルマン・デ・プレの中心で海辺の休憩をするなら、ガレット・カフェへ。メニューは牡蠣、ブルトン風ガレット、小麦のクレープ。
Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain des Prés qui nous fait réviser nos classiquesCafé Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain des Prés qui nous fait réviser nos classiquesCafé Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain des Prés qui nous fait réviser nos classiquesCafé Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain des Prés qui nous fait réviser nos classiques

サンジェルマン・デ・プレのモダンなブラッスリー「カフェ・ルイーズ」。

カフェ・ルイーズは、サンジェルマン・デ・プレ界隈のパリジェンヌや観光客を魅了するコンテンポラリーなブラッスリー。一日中いつでも、このレストランでは、100％自家製のメニューでフランスの名物料理や快適な料理を提供しています。
Loulou Paris : le restaurant gourmand et healthy aux inspirations australiennes du quartier latinLoulou Paris : le restaurant gourmand et healthy aux inspirations australiennes du quartier latinLoulou Paris : le restaurant gourmand et healthy aux inspirations australiennes du quartier latinLoulou Paris : le restaurant gourmand et healthy aux inspirations australiennes du quartier latin

ルールー・パリ：ラテン・クオーターにあるオーストラリア風グルメ＆ヘルシー・レストラン

パリ5区のサンジェルマン大通りにある、オーストラリア風のカラフルなレストラン、ルールー・パリ。朝食からディナー、ブランチ、アフターワークまで、メニューはボリュームたっぷりでヘルシーなグルメ料理が揃い、グルテンフリーやベジタリアンメニューもあり、温かみのある安らぎの空間で味わえる。
La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu

伝統的なスタイルの本格的なパリのブラッスリー「ラ・ブラッスリー・デ・ザール

ブラッスリー・デ・ザールは、フランスの伝統的な料理を独自にアレンジし、サンジェルマン・デ・プレ地区の名物レストランになりつつある。真のパリのブラッスリーで、きめ細やかなサービスをお楽しみください！
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

キッチン・ギャラリー・ビスは死に、シェフ、マルタン・モウメによるオクトブレ万歳

シェフのマルタン・モーメが、以前アソシエイトシェフを務めていたキッチン・ギャラリー・ビスの後任として、初のレストラン、オクトブレをオープンした。賭けは成功した！
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

ブラッスリー・デ・プレ、魅力的で手頃、サンジェルマン・デ・プレの隠れた宝石

サン・ジェルマン・デ・プレの牧歌的な中庭にひっそりと佇むブラッスリー・デ・プレは、手頃な値段で楽しく魅力的な、この地区で行くべき店だ。
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

サンジェルマン・デ・プレの七海康男シェフが手がける「赤べこ」の日仏交流会

七海康男シェフがサンジェルマン・デ・プレにオープンした「赤べこ」は、フランスと日本のガストロノミーをエレガントに融合させたレストランです。
Restaurant Baillotte à Paris, nos photosRestaurant Baillotte à Paris, nos photosRestaurant Baillotte à Paris, nos photosRestaurant Baillotte à Paris, nos photos

バイヨット：網津聡シェフ率いるビストロノミクス料理の名店

日本人の感性を生かしたビストロノミックダイニングがお好きなら、Baillotteはいかがでしょうか。ナロのオーナーの2番目の住所であるこのレストランでは、日本人シェフ網津聡の一流の料理が披露され、地元の旬の食材が思い出に残るグルメ体験となります。
Specimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burger

サン・ジェルマン・デ・プレで注文を受けてから作るスマッシュ・バーガー

パリにまた新しいスマッシュバーガーの店ができた？そう、しかしスペシメンでは、スマッシュバーガーの本質に立ち返り、芸術のルールに従って作られているのだ。
O-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - Onigiri

サンジェルマン・デ・プレの高品質おにぎりと日本食料品店「O-Komé

オ・コメでは、おにぎりは丁寧に調理され、食料品は日本から直送される。
Jun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photosJun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photosJun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photosJun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photos

ジュン：サンジェルマン・デ・プレの中心にある和食フュージョン・レストラン

日本へのグルメ旅行に出かける準備はできていますか？パリの伝説的なサンジェルマン・デ・プレ地区にある「ジュン」で、2人の才能ある日本人シェフ、長谷川周と森田芳文が指揮するフュージョン料理を味わおう。