イースター2026：パレ・ロワイヤル近くの「インスタント・カカオ」で見つかる風船魚のコレクション

2026年のイースターに向けて、マルク・シンチョールが海の冒険に誘います。彼のいたずらな魚の風船コレクションを手に、パレ・ロワイヤルの近くにある工房兼ショップで、貴重なカカオのタブレットを一時忘れ、ユニークな水中の世界を生き生きと再現します。

L'Instant Cacaoは、豆から板まで純粋にカカオの製造にこだわる情熱的な職人の物語です。ここでは、完全な透明性を持ち、扉を開けるとすぐにカカオの香りが漂います。その理由はシンプルで、工房がガラス越しに見えるほど近くにあり、フランスでも最も規模の小さな工房の一つです。ここでの製造は、まさに純粋なクラフトマンシップの証です。

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今年の主役は間違いなく ポッシェン・バロンです。原産地の純粋なブラックチョコレートを75%使用したプリンシペ島のロカ・サンディ産や、ミルクチョコレート55%のバリエーションもあります。完璧な球形と小さなヒレのデザインが特徴で、中には乾燥フィッシュのスナックやプラリネ入りの小さな卵型のお菓子が詰まっています。サイズは小さめ（70g、17.60€）と中くらい（165g、36.30€）から選べます。すべての魚はひとつひとつ手作りで、表情も異なるため、お気に入りを見つける楽しみもひとしおです！

店舗でのみ購入可能で、同僚の卵と同じく3つのサイズ（10cm、14cm、18cm）で展開しています（100g・16,5€、160g・27,5€、370g・39€）。いずれも前作と同じ中身が入っています。私たちが訪れた際にはまだ準備が整っていませんでしたが、現在は完成しており、桜の木の卵同様に、薄いピンク色の枝に囲まれた繊細なチョコレートがおめみえです。こちらも小サイズと大サイズ（160g・30,8€、370g・45€）で提供されています。

また、イースターの揚げ菓子やミニパーリナップス（小さなうさぎの形のプラリネ菓子）も約15ユーロで購入できます。子供たちは、ユニークな表情をした魚の見た目にきっと喜ぶでしょう。ただし、味は一般的な非常に甘いインダストリアルチョコレートに慣れた方には少し驚きかもしれません。ここでは ミルクチョコレートさえもがしっかりとしたココアの味わいを楽しめます。

ショーウィンドウには、イースターのために制作されたアート作品が飾られています。こちらは販売されていませんが、大きな風船の魚「Poisséidon」の巨大バージョンです！すべて現地で生産されているため、イースター限定品は在庫切れになることも早いため、楽しい食卓の準備をお忘れなく！