レストラン「レ・フランセーズ」が絶品ブランチを披露

日曜日のブランチ、どこに行こうか迷っていませんか？迷わずレ・フランセーズへ！17区にあるこのレストランは、新しいブランチ・スタイルを始めたばかり。

シェアする小皿料理と素晴らしいカクテルはすでに気に入って いたので、驚くにはあたらない。私たちはこのブランチをとても気に入った！

紙に書かれたメニューの中から好きなものにチェックを入れていく。とてもリーズナブルな値段（32ユーロ）で、グルメなあなたを満足させる数々のおいしい料理が味わえる。

ドリンクは、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウィークエンド・デトックス・ジュース（私たちが行ったときは、スイカ、バジル、レモンのジュースだった。お祝い気分なら、8ユーロでミモザ、グラスシャンパン、本日のカクテルをブランチに追加することもできる。

この店での懐かしい思い出を思い出すために、 メニューにあるカクテルの誘惑に身を任せてみた。すっかり変わってしまったが、悪趣味な女性の名前とクレイジーな創造性は健在だ。

ベルナデット・スビルー（カルバドス、フレッシュ・チリ、フレッシュ・コリアンダー、ライム、フィーバー・ツリー・トニック、15ユーロ）や、ニキ・ド・サン・パール（ピスコ、ディル・シロップ、ミントとピンク・ベリー、ライム、サイダー、12ユーロ）がお気に入り！

焼きたてのパン、ブリオッシュ、ジャム、スプレッド（自家製でお願いします！）のほか、レ・フランセーズでは、パン・オ・ショコラやクロワッサン（フランスのブランチには欠かせません！）、さまざまな形の卵も選べる。

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サマートリュフ入りのデリケートなスクランブルエッグ、オリーブとローズマリーのマフィン、 半熟卵入りのTHE冷製チャクチュカなど、絶対に食べておきたいメニューから選べる！

引き続きセイボリー（風味豊かな料理）を5品紹介しよう。シーフードでは、 サーモンのグラサージュが素晴らしく、タラ、マンゴー、アプリコットのセビーチェは、ぜひお試しいただきたい。

大地の味（あるいは肉の味）の面では、このレストランは（厳選された食材の品質に自信を持っている）パストラミとスモークターキーを最もシンプルな形で提供しており、レリッシュという甘酸っぱい調味料が添えられている。まさにご馳走だ。また、プロヴァンス風ハーブを使った「ラベル・ルージュ」のローストチキンレッグもおすすめだ。

ベジタリアン料理をお探しですか？ご心配なく、フェタ、クルジェット、トマトのコンフィのキッシュをどうぞ！さらに、各料理にはロケットサラダと、トリュフ入りマッシュポテトか ローストベジタブルのどちらかをお選びいただけます 。

もう終わりだと思った？甘いものを発見するまで待ってください！ブランチにはデザートもついてくる。チョコレートのムース、季節のフルーツのクーリを添えたパンナコッタ、それとも新鮮なフルーツとフロマージュブランのグラノーラ？お好みでどうぞ！

ひとつ確かなことは、フランス人女性は口もお腹もいっぱいにして出てくるということだ！

アルコールの乱用は健康に危険です。飲酒はほどほどに。