Les Artizans：魅力的なコーヒースタンド、絶品のヴィーガンスイーツ、そして花屋が揃う第6区の人気スポット

いくつかの場所では、カフェに来たのか、それとも<...>の<...>を買いに来たのか、判然としないこともあります。Les Artizansでは、どちらも楽しめるのです！ただし、注意してください。同じ名前の<...>にあるレストランとは混同しないように。こちらはフルメニューを提供しています。可愛らしい<...”>コーヒーショップの外観には花があしらわれ、6区の<...>エリア、サンジェルマン＝デ＝プレに位置しています。

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まるで夢のような 可愛らしい小さなカフェに足を踏み入れると、そこには 植物性の 手作りパティスリーが並びます。これらは店のシェフ・パティシエの Cris Massana が腕を振るったもので、朝に店内で作られ、外からも見える花に彩られたかわいらしいショーウィンドウで展示されます。季節ごとに素晴らしい職人芸が施された新作が登場し、何度でも訪れていくつもの味を楽しめるのも魅力です。

ご注意ください。一部の店舗は グルテンフリー に対応しており、また、その中にはヴィーガンではないお店もあります。メニューは必ずしもショーウィンドウの表示と完全に一致しないこともあるので、気になる場合はジュディスやイングリッドに気軽に声をかけてください。彼女たちはいつも優しく対応してくれるので、あなたの好みに合った絶品のペストリー選びを手伝ってくれるでしょう。見た目も非常に 洗練された仕上がりで、私たちは特に2つのケーキを選びました：フランボワーズ・アーモンド・バニラと レモンメレンゲ（8.9€）。

コーヒーショップ専用に作られた手作りの陶器の美しい器に盛り付けられたこの一品は、アーモンドビスケットのサクサク感、ふんわりとした軽いムース、そしてほんのり酸味の効いたラズベリーの風味が絶妙に調和し、口の中でとろけるようなまろやかさと軽やかさを楽しめます。

レモンに関しては、もちろんこの柑橘類を好む方に向けたものです。その風味は強烈ですが、甘いふわふわとしたスポンジ状の泡が酸味をやわらげ、サクサクとした軽いビスケットと絶妙に調和しています。

コーヒーショップならではの楽しみは、小さな
おやつタイムにも欠かせません。こちらでは、植物性ミルクや牛乳を使ったドリンクも楽しめます。まずは自家製のホットチョコレート（8,5€）を注文。甘さ控えめで濃厚、クリームたっぷりのホイップをのせていただくと、とびきり贅沢なひとときに。さらに、豆乳を使った優しい味わいの抹茶ラテ（7,5€）もおすすめ。香辛料のおかげでほろ苦さも絶妙です。

多彩なバリエーションが楽しめます（抹茶マンゴー、クレームブリュレのラテなど）、どんな味覚も満足させてくれるラインナップです！塩気を求める方にはアボカドトーストやクロックムッシュ、各種キッシュも用意されていますが、今回は試していません。なお、これらのメニューはヴィーガンではありません。

この場所の温かい雰囲気はまさにお気に入りのスポットです。頻繁に訪れるというよりも、特別な日に自分へのご褒美として訪れることが多いですね。価格はやや高めですが、それには理由があります。立地の良さと、店主自ら手作りしている点、そして植物を取り入れたインテリアが魅力。その中でも特に、オリジナルで味わい深いペストリーは、リーズナブルに楽しめるのもポイントです。

帰りに、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントに、シンプルな花を一輪いかがでしょうか。価格は花の種類や束の長さによって1.5ユーロから3ユーロ程度。新鮮でフランス産の花をブーケで購入するのもおすすめです。また、エリアにいる時には、特に買いに立ち寄るのも良いでしょう。私たちが訪れた際には、旬のチューリップの豪華なブーケが18ユーロで販売されていました。

訪れる時間によっては、カフェの前に人だかりができているのに驚くかもしれません。見た目もとても魅力的で、華やかな花とともにお店の外観が写真映えするため、インスタ映えを狙う人々が多く集まっています。

しかし、大半の人々は残念ながらスイーツの試食をしません。ですので、迷わず店内に座ってみてはいかがでしょうか。Instagramの喧騒を離れた静かな空間でありながら、目も舌も楽しませてくれる場所です！

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