独創的なペストリーのファンのためのアリメント×アンソ・イタリアン・ブランチ

もしあなたが ブランチ・ ファンで、土曜日をグルメな喜びでいっぱいの完璧な一日にするナゲットを探しているなら、今こそ目を覚まして予約を入れる時だ。もしあなたがイタリア料理と同じくらいウィーン菓子がお好きなら、ここがお薦めです。イタリアン・レストラン「アリメント」で、2025年10月4日（土）に提供される独創的でユニークなブランチをお楽しみください（成功すれば、さらに多くのブランチが提供されます）。

アンソニー・グエンはすでに述べたように、特に「ルーレス・ブーレス」で素晴らしい作品を提供している。この情熱的なパティシエは、有名なパンダン・ルレでトロフィー・ド・ラ・パティスリーにノミネートされ、数々のグルメなコラボレーションで私たちを喜ばせ続けている。クリストフ・ルイでのヴィエノワズリー、そして2つの"ブール・オ・クール"ワークショップの間に、彼は今度はヴィエノワズリーとイタリアン・ブランチの珍しいマリアージュを提供してくれる。

それが何か関係あるのか？まったく関係ない！アリメントを経営するジョナサンはアンソニーの友人で、あるコラボレーションを試した後、彼はアンソニーに新しい遊び場を提案した。こうして2人は、交流の成果をお客様に提供することになったのである。

私たちは犠牲の意識を持っているので、ブランチを試してみた（危険を冒して！私たちはすぐに、この時代に逆行するような小さな作品にはまってしまった。）

この手頃なイタリアンブランチのメニューは？

35ユーロのメニュー（ミモザ・カクテル付きで39ユーロ）は驚きに満ちている。ホットチョコレート、カプチーノ、各種紅茶からおいしいホットドリンクを選んだ後、メニューに取りかかる。ピスタチオのミニロールと バニラ・チョコレートのスイスパン、イチジクとパンダンのグラノーラが添えられている。

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メインディッシュは、アンソのアボカドクロワッサンにサーモンかパルマ産生ハムを添え、オーガニックトマトとモッツァレラ・ディ・ブッファラのインサラータ・モッツァ・ベッラを添えたもの。

ドルチは、オーガニックのインサラータ・フルッティかヌテッラのミニピザ、リモンミスかティラミス（4ユーロ追加）から選べる。これらすべてには、クスミ・ティー、エスプレッソ、カプチーノ、フレッシュ・オレンジ・ジュースといった通常のドリンクが付く。

2つの世界が融合したブランチ

2人の友情は自然に、このブランチの提案につながった。レストランのイタリア料理の専門知識と、アンソニー・グエンのフレンチ・ウィーンの再創造を組み合わせたものだ。このコンセプトは、職人同士のコラボレーションによって新しい味を発見するという、パリにおけるクリエイティブなブランチの現在のトレンドに合致しているという点で、より魅力的なものとなっている。

2025年10月4日（土）の予約はお早めに。成功すれば、他の日程も予定される可能性がある。サンジェルマン大通りにあるこのイタリアン・レストランを予約したい方は、余裕を持って予約することをお勧めする。このコラボレーションは、創造的なペストリーと本格的なイタリア料理のファンを魅了することを約束するからだ。

ノートルダム寺院からほど近い、パリで最も魅力的な地区のひとつで、この思いがけない専門知識の結婚を発見する絶好の機会だ。

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