再びのロックダウンにもかかわらず 、私たちを苦しめるこの状況の中で 、パリで営業を続ける愛 すべき肉屋やシャルキュトリーを、これからも応援していきませんか？
パイ、パテ・アン・クロート、さまざまなシャルキュトリー、頭肉チーズ... もうよだれが出てきそうですね！注意：現在の状況により、お店に行く前に新しい営業時間と営業日を必ず確認してください！
さて、今日は何を食べましょうか？
パリで営業を続けているトップクラスの肉屋・精肉店：
Bidoche
ベジタリアン、ペスカタリアン、ビーガンの皆様、ご遠慮ください！その名の通り、ビドッシュはフランス産の高品質な肉を厳選し、ユニークなコンセプトで提供しています。それは、肉屋の裏に隠れたレストランです！ [続きを読む]
シャルキュトリー・ジョリー
パスカル・ジョリーが、15区に2号店となるシャルキュトリー店をオープン。この「フランス最高の職人」が手掛けるシャルキュトリーの創作料理、伝説的なパテ・クルート、自家製テリーヌ、有名な頭肉料理などを見るだけで、思わずよだれが出てしまう、親しみやすい共有の場です。どれもが私たちの目を惹きつけます！ [続きを読む]
その他： ラ・ブッシェリー・モデルヌ
