帝都フォンテーヌブローの中心部に位置するFontainebleauの街で、Demeures de Campagneは、名高い宮殿と、22,000ヘクタールを誇る豊かな森に挟まれた風光明媚な滞在先Demeure de Fontainebleauの扉を開きます。訪れる人に、都会の喧騒と田園の静けさが絶妙に調和する牧歌的な環境へと身を浸す機会を提供します。緑あふれる週末を過ごすための、自然に囲まれたリトリートです。プログラムは、家族・恋人・友人とともに、さまざまなアクティビティを通じて、くつろぎと発見を体験することです。
フォンテーヌブローの邸宅は、今この瞬間を存分に味わえる真の安らぎのオアシスです。庭の長椅子に腰を下ろしてのんびり過ごすもよし、半屋内プールを楽しむもよし、居心地の良いリビングの椅子で読書に耽るのも良い。くつろぎはいつでも約束されています。最も冒険心あふれる方には、周囲の森への散策やフォンテーヌブロー城の見学、街歩きを通じてこの街の歴史的オーラを体感するのもおすすめです。
しかし冒険はそれだけでは終わりません。邸宅では、創造性を表現できる新しいワークショップも用意されています。
「Art en Nature」のワークショップは、7歳から参加可能。周囲の自然の驚異を背景に、絵画や水彩で創造性を解き放ちます。ワークショップは2023年9月23日と10月28日に開催予定です。グルメ派には、シェフAdrien Germanicusが指揮するcours de cuisineが豊かで味わい深い料理の旅へと誘います。11歳以上が参加対象で、茸のラヴィオリをポルチーニの velouté(クリームソース)とともに味わうなど、地元の味覚を発見できる機会です。注目のスケジュールとして、これらのグルメ講座は9日と23日、次いで7日と21日、4日と18日、そして2日と16日(いずれも2023年)に設定されています。
シェフは品質と原材料のトレーサビリティを熱心に守る推進者として、地元の生産者を伝統的なフランス料理のレシピを通して称えます。その情熱と専門性が、Maître Restaurateurの称号を授与された所以であり、真の美食と高品質へのこだわりを象徴する認証です。温かく迎え入れる雰囲気の Demeure de Fontainebleauの中で、味覚の旅は保証されます。Notez également que le samedi 14 octobre, pour un week-end sous le signe de la gastronomie végétale, le chef Hugo Riboulet propose une master class ouverte à tous ! L'occasion de découvrir le travail du chef !
要するに、今秋にぴったりの素敵な宿。みんな、滞在を予約しようか?
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開催日および開催時間
次の日
木 :
from 午前12時00 to 午後11時59
金 :
from 午前12時00 to 午後11時59
土 :
from 午前12時00 to 午後11時59
日 :
from 午前12時00 to 午後11時59
月 :
from 午前12時00 to 午後11時59
火 :
from 午前12時00 to 午後11時59
水 :
from 午前12時00 to 午後11時59
所在地
メルキュール・シャトー・ド・フォンテーヌブロー・ドゥムール・ド・カンパーニュ
41 Rue Royale
77300 Fontainebleau
アクセス
TER R線「Fontainebleau - Avon」駅下車、バス1番線「Les Lilas」行き、「Sous Préfecture」下車。
料金表
Prix par personne par nuit, à partir de : €177















