イヴリーヌ地方のオート・ヴァレ・ド・シュヴルーズ自然公園の中心部、ヴォー・ド・セルネ修道院（ 現在は歴史的環境の中にある高級ホテル）から徒歩15分、ファームハウスは、パリ・ソサエティによって丁寧に改装されたこの歴史的な領地の敷地内に佇み、森の端にある秘密の集落として姿を現す。
2023年10月に修道院がリニューアルオープンして以来、歴史に彩られたこの場所は驚きに満ちている。そして1年後、家族連れや平和と自然を愛する人たちのために設計された秘密の住所で、その体験は続いている。パリの喧騒から離れ、田舎の 邸宅にインスパイアされた内装の中で、素朴な魂が宿るカントリースタイルの客室、グルメな食事、動物たちとの出会いをお楽しみください。
オペラ・ガルニエのCoCoのデザインも手がけた コリーヌ・サショーによる 内装は 、それぞれの建物を詩的な隠れ家に変えている。 コールファックスとファウラーによる 英国製の壁掛け 、VIME工房の籐かご、壁に飾られたヴィンテージの土器など、子供の頃の思い出を彷彿とさせる品々に驚嘆することだろう。
農場は4つの建物に分かれており、そのすべてが予約可能である：
農家の私たちの部屋は広々としていて、内装は実家のようにくつろげる。スーツケースに荷物を詰め込んだら、あとはこの土地とそこに住む人たちを探検するだけだ。
この住所が本当に素晴らしいのは、 農場に戻ったような感覚を味わえることだ。小鳥のさえずりで目を覚ますと、子供も大人も小ヤギをなでたり、ウサギに餌をやったり、ロバに会ったり、放し飼いのニワトリが卵をついばむ中を歩き回ったりする。一日中そこにいる動物たちのおかげで、時間が止まったような環境の中で、私たちは本質的なものと再びつながることができるのだ。
味覚に関しては、ファーム内のレストラン、ラ・トラットリアが ボリュームたっぷりのイタリア料理を堪能できる。この明るいダイニングルームでは、巨大な籐かごのシャンデリアの下で、パスタや作りたてのピザをシェアすることができる。ピッツァはおいしいのでおすすめだ。
各ご予約には、グルメ・ブレックファストが含まれます。また、トラットリアでの軽食ビュッフェも含まれます（木曜日を除く）。
ベティ・ドゥ・ロートシルトへのオマージュであるベティーズ・バーは、ピアノのアペリティフや 暖炉のそばでの一杯のために、3つのラウンジで終日お客様をお迎えしています。天気の良い日には、農家の中心にある巨大なオープンエア・テラスもご利用いただけます。
居心地の良いゲーム・ルームは、遊び心にあふれたひとときを演出します。ビリヤード、テーブル・フットボール、ボードゲームが、森の中の落ち着いたクラブ風の雰囲気の中で老若男女を待っている。
この農場に滞在すれば、ドメーヌ・ド・ラベイ全体にアクセスできるので、可能性は無限に広がります。自転車を借りてサイクリングするもよし、森の木陰を散歩しながら修道院に向かうもよし、リクエストに応じてシャトルバスで終日移動するもよし。
アベイでは、ペダロ、ボートトリップ、食べ放題のゲームルーム、 キッズクラブ、カラオケ、プライベートシネマ、スパ付き屋外プールなど、さまざまなアクティビティを自由にご利用いただけます。さらに、いくつかのレストラン、バー、テラスがあり、日向でも日陰でもリラックスできる。週末には、ハリー・ポッターのホグワーツ・スタイルの巨大なブランチ（おそらく今まで見た中で最大）が提供される。
つまり、パリから遠く離れることなく、環境に優しい理想的な場所を探しているなら、また、自然や田舎の農場の牧歌的な魅力が好きな観光客なら、ここは魅力的な体験となるはずだ。イースターの週末でも、5月のバンクホリデーでも 、二人だけのロマンチックな休暇でも、ラ・フェルム・ド・ラバイはすべての条件を満たしてくれる。イースターの週末には、巨大ブランチ、オリンピック、楽しくてクリエイティブなワークショップ、ポニー乗馬など、オリジナリティあふれるアクティビティが家族連れを待っている。
このアドレスは、より裕福な客層や、記念日に特別な体験をしたい人向けだ。料金は日によって、また月によって異なるので、平日に行くのがいいだろう。
このテストは専門家からの依頼を受けて実施されました。お客様の体験が当社のものと異なる場合は、お知らせください。
所在地
ヴォー・ド・セルネイ修道院
10 Route de l'Abbaye
78720 Cernay la Ville
推奨年齢
すべての
公式サイト
www.abbayedesvauxdecernay.com
詳細はこちら
ラ・フェルムはヴォー・ド・セルネー通りにあり、入り口は異なる。
