スパイスのない人生なんてありえない。スパイシーな味が好きな人なら、それはあまりにも味気ないと答えるだろう。そして、BNFのすぐ近く、パリの13区( )に、ホットな新しいコンセプトがある。そのコンセプトとは?スパイシーなレシピとお祭りのようなイベント。
第1回は2025年6月2日から8日まで、 映画館MK2ビブリオテーク・フランソワ・ミッテランの前庭で開催される。この日のために、数台の屋台が限定料理、激辛料理、さらには超激辛料理を提供する。ハンバーガーで知られるLe Camion qui Fume、アジア風味の料理を提供する Plus de Piment、アフロ・アジア・フュージョンで驚かせるSavane&Mousson、マルティニークにスポットライトを当てるPapa Funk、スペイン料理のComidas Turia、ドーナツ・バーの Mikate Coffeeなどだ。
控えめに言っても興味深いセレクションで、かなり独創的な発見が期待できるのではないだろうか?フードトラックがお披露目する限定レシピだけでなく、スパイシー・フェスティバルでは7日間を通して、ホットソースの試食やゲーム、DJセットなどのエンターテイメント・プログラムも披露される。最後のアドバイス:牛乳パックを持っていきましょう!嚙み切れないほど嚙み切ってしまうかもしれない!















