"파리의 모든 것은 사마리탱에서 찾을 수 있습니다"라는 이 백화점의 유명한 슬로건은 슈발 블랑 파리 7층에 숨막히는 전망을 자랑하는 프랑스식 브라세리인 르 뚜트 파리가 들어서면서 그 어느 때보다 화제가 되고 있습니다. 2021년 9월에 문을 연 이 럭셔리 호텔은 리노베이션 이후 사마리탱 빌딩의 센 강변 구역을 차지하고 있습니다.
르 뚜트 파리는 세 가지 공간으로 구성되어 있어요. 원색으로 꾸며진 밝은 객실은 방문객을 팝적인 분위기에 빠져들게 하고, 에펠탑과 노트르담 드 파리 대성당 등 파리에서 가장 아름다운 기념물과 센 강의 숨막히는 전 경을 감상할 수 있는 테라스 , 마지막으로 파리의 옥상을 한눈에 볼 수 있는 남향 정원으로 구성되어 있습니다.
아침부터 밝은 색상의 현대적인 브라세리에서 프렌치 토스트, 와플, 크레페를 즐기며 센강의 일출을 감상해 보세요. 그리고 전통적인 일요일 아침 브런치도 잊지 마세요. 에너지를 재충전하고 하루를 활기차게 시작하기에 이보다 더 좋은 방법은 없습니다. 센 강과 센 강변의 멋진 전망을 감상할 수 있는 테라스는 또 다른 보너스입니다.
아르노 동켈의 지도 아래 흠잡을 데 없는 경력을 자랑하는 셰프 윌리엄 베퀸이 훌륭한 요리를 선보입니다. 그는 확실히 브라세리의 특징적인 요소에 기교와 품격을 더했습니다. 비둘기 앙 크래포딘 오 주 퀴 레빌이나 베아르네즈 소스를 곁들인 블루 랍스터와 같은 요리도 만족스러워요. 또 다른 인기 메뉴는 모네이 크러스트 퍼프 페이스트리를 얹은 현대식 양파 수프인 그라탕 아 로뇽(€28)입니다. 디저트는 단맛을 좋아하는 분들을 위해 수석 페이스트리 셰프인 막심 프레데릭의 손을 거쳐 행복한 단맛으로 식사를 마무리할 수 있도록 준비했습니다.
요컨대, 미슐랭 스타를 획득한 이 레스토랑은 시대를 초월한 요리로 계속해서 우리를 유혹하고 있습니다.
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
위치
슈발 블랑 파리
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
액세스
M°1 - 루브르-리볼리
요금
Dessert : €8 - €24
Entrées : €8 - €49
Desserts : €11 - €25
Plats : €38 - €82
공식 사이트
www.letoutparis.fr



























