생라자르에 숨겨진 테라스가 있는 훌륭한 비스트로, 카페 미레트(Café Mirette)

카페 미레트는 생라자르 역 뒤쪽의 잘 알려지지 않은 통로에 숨어 있는 르 봉 플랜입니다. 8ᵉ의 한가운데에 자리한 이곳에서 휴식을 취하며 신선한 제철 요리를 즐길 수 있고, 보너스로 매우 저렴한 가격까지 누릴 수 있습니다. 무료 전시회를 지속적으로 개최하는 페르노리카 재단 내에 자리한 이곳은 여러분이 즐겨 찾을 만한 문학 카페입니다.

카페 미레트는 페르노리카 재단이 있던 곳이에요. 생라자르 역에서 바로 갈 수 있는 숨겨진 통로에서 파리의 번잡함에서 멀리 떨어진 한적한 골목길에 자리한 이 작은 공간을 발견할 수 있습니다. 따라서 차를 기다릴 필요 없이 테라스에서 휴식을 취하기에 이상적인 장소입니다. 햇살 아래서 점심이나 브런치를 먹으며 아이들이 뛰어놀게 하고 싶은 가족에게도 안성맞춤입니다. 여름에는 테라스가 확장되어 대형 파라솔이 통로까지 차지합니다.

카페 미레트의 수석 셰프는 판트루슈, 벨 메종, 카일레보트, 그리고 가장 최근에는 쿠쿠 카페에서도 근무한 비스트로의 거장 프랑크 바랑제(Franck Baranger)입니다. 가벼운 유기농 또는 천연 와인, 칵테일 몇 잔, 제철 비스트로 요리로 가득한 예쁜 도서관 같은 카페 로미를 상상해보면 그림이 그려집니다. 토요일에는 점심 메뉴가 23유로, 브런치가 29유로로 매우 저렴할 뿐만 아니라 가성비도 뛰어납니다! 생라자르 역에서 아주 가까운 거리에 있는 이곳은 맛있고 저렴한 식사를 즐기기에 완벽한 장소예요.

제철 요리를 제공하는 이곳의 메뉴는 끊임없이 바뀝니다. 따라서 나만의 구내식당을 만들거나 지루할 틈이 없는 식사를 즐기기에 완벽해요. 저희는 그린 올리브와 피스타치오 양념, 셀러리와 멸치 소스를 곁들인 쇠고기 미트 타타키와 맛있는 야생 마늘 쿨리를 곁들인 바삭한 화이트 아스파라거스와 맛있는 레블로숑 에멀젼, 빵 투일을 스타터로 먹었습니다. 소스와 양념이 입맛을 돋우어 더 먹고 싶게 만들 거예요.

메인 요리로는 고운 당근 퓌레를 곁들인양고기 콩피가 오늘의 요리로 유혹합니다. 그리고 콘브레드, 체다, 크림치즈, 피클, 커민이 어우러진 풀드 포크가 있습니다. 훌륭한 조합, 풍미와 피자 맛이 어우러져 모두가 즐거운 시간을 보냈습니다.

디저트로는 다크 초콜릿 무스, 생크림, 초콜릿 가보트를 곁들인 바닐라 캔디드 배와 크림과 생강 캔디를 곁들인 부드러운 호두 피낭시에가 오늘의 스페셜 메뉴로 식사를 마무리하는 멋진 디저트입니다.

카페 미레트는 일요일을 제외한 매일 오전 10시부터 오후 7시까지 영업합니다(가끔 심야 영업도 합니다). 점심은 오후 12시부터 오후 2시 30분까지 제공됩니다. 토요일에는 오전 11시부터 오후 7시까지 영업하며, 오후 12시부터 오후 3시 30분까지 브런치가 계속 제공됩니다. 책 한 권과 함께 맛있는 커피 한 잔 어떠세요?