옛 세브르 역에 위치한 비스트로 미슐랭이 오픈을 앞두고 있습니다.

미슐랭은 일상에서 벗어날 수 있는 새로운 비스트로 파 파리지앵 레스토랑의 이름입니다. 비스트로 파 파리지앵은 옛 퐁 드 세브르 기차역이라는 특이한 배경에서 맛있는 식사를 즐길 수 있는 레스토랑을 선보입니다.

미쉐린, 2024년 봄부터 여름까지 파리 전역과 오트 드 센 강변에 새롭게 문을 여는 비스트로 파 파리시앙의 새로운 미식 명소 이름을 잊지 마세요.

파리 외곽에 있는 수많은 주소로 레 비스트로트 파 파리시앙에 대해 잘 알고 계실 거예요. 스플래시, 사페리포페, 마카일레, 비스트로 포디움, 사프리스티, 비스트로 톱 셰프, 파파 풀 , 코코 로코, 타타 요요 등은 특히 이 모험에 참여하고 있는 스테판 로텐버그 덕분에 이미 화제를 모으고 있는 곳 중 일부에 불과합니다.

이 레스토랑과 미식 명소를 관통하는 공통점은 세심한 장식, 친절한 서비스, 멋진 분위기, 맛있는 음식입니다."여기에는 소란스럽지도 않고, 트랄랄라도 없습니다.우리는 단지 몇 시간 동안 요리된 요리의 연기 파문과 축제의 시작을 알리는 와인 잔의 부딪침 사이에서 인류가 공유하는 순간의 진실을 찾고 있을 뿐입니다. 음식 애호가로서 비스트로는 우리 집에 초대하는 손님들의 인간적인 따뜻함에 의해 활기를 띠게 됩니다." 대체로 잘 먹고 기분이 좋아지는 좋은 방법입니다.

뤼일 말메종, 수르스네, 아스니에르, 콜롬브, 푸토, 라 데팡스, 파리 15구에 이어 이번에는 세브르에 비스트로 파 파리지앵이 문을 열었습니다. 1889년 만국박람회를 위해 지어진 옛 퐁 드 세브르 역에 레스토랑이 문을 열었기 때문에 오래된 장소가 아닙니다. 과거 국립 세라믹 박물관 맞은편에 있던 기차역이었던 이 역사적인 역은 수년 동안 협회 회의 전용으로 사용되었지만 곧 다시 활기를 되찾을 예정입니다.

'미슐랭'은 기업가인 하킴 가우아우이가 오래된 철도 차량과 미슐랭 가이드의 이름을 따서 이 새로운 장소에 붙인 이름이라고 그는 JDD에 말했습니다.

그곳에서 무엇을 찾을 수 있을까요? 이미 다른 비스트로 파 파리시앙 브랜드를 성공으로 이끈 모든 것이 있습니다! 이 레스토랑은 4주마다 정기적으로 갱신되는 4개의 스타터, 4개의 메인 코스, 4개의 디저트를 평균 €40의 요금으로 제공합니다.

요컨대, 저희는 미쉐린을 빨리 발견하고 싶어요!