파리의 소울푸드와 프라이드 치킨 레스토랑 추천

프라이드 치킨을 좋아하시나요? 미국 남부에서 유래한 인기 있고 푸짐한 요리인 파리의 소울푸드 레스토랑을 찾아보세요!

소울 푸드에 대해 잘 알고 계신가요? 이 용어는 1960년대에 '소울'이라는 단어가 아프리카계 미국인 문화를 지칭하는 데 일반적으로 사용되면서 처음 등장했습니다. 하지만 소울푸드의 기원은 훨씬 더 거슬러 올라갑니다. 미국 남부, 특히 루이지애나와 뉴올리언스와 같은 도시에서 시작된 이 전통적이고 대중적인 가정식 요리는 17세기 말 흑인 노예들이 수수와 오크라 같은 서아프리카의 요리와 함께 아메리카 대륙으로 가져온 것입니다.

서아프리카 요리의 영향을 받은 소울푸드에는 옥수수, 콩, 고구마, 돼지고기, 닭고기 등 남미 요리의 요소도 포함되어 있습니다. 꼭 먹어봐야 할 요리 중에는 달콤한 와플 위에 프라이드 치킨을 올리고 메이플 시럽을 뿌린 유명한 프라이드 치킨 & 와플이나 쌀, 닭고기, 새우, 카이엔 고추로 만든 루이지애나 특선 요리인 잠발라야를 놓칠 수 없습니다.

포화 지방, 소금, 설탕 함량이 높아 건강에 좋지 않다는 비판을 받기도 하지만 소울푸드는 아프리카계 미국인들의 문화적 자부심이자 파리에서 충분히 즐길 수 있는 역사가 담긴 풍성한 요리입니다.

파리에서 소울푸드를 맛볼 수 있는 최고의 장소와 소울푸드의 상징인 프라이드 치킨을 먹을 수 있는 최고의 장소를 소개해드릴게요!

파리 최고의 소울푸드와 프라이드 치킨 레스토랑:

도그마, 고메 프라이드 치킨 버거 레스토랑
파리 10구에 위치한 도그마는 프라이드 치킨을 맛있게 재해석한 새로운 길거리 음식 레스토랑입니다. 푸짐한 프라이드 치킨부터 다양한 버거까지, 이곳을 소개합니다. [더 보기]

파리 생미셸의 바오 길거리 음식과 고메 버블티, 푸(Foou)
파리 중심부의 유명한 생 미셸 분수대 옆에는 푸(Foou)라는 길거리 음식 바가 있습니다. 이곳에서 전통 바오스를 맛보고 정통 버블티를 즐길 수 있습니다. [더 보기]

라벨 브로슈: 파리의 새로운 로티세리 핫스팟, 톱 셰프 데이비드 갈리엔의 레스토랑
파리 갤러리 라파예트의 누벨 테이블 뒤 고메 중심부에 위치한 2020 탑 셰프 우승자 데이비드 갈리엔이 디자인한 맛있는 프렌치 로티세리 레이블 브로쉐를 둘러보세요. [더 보기]

18구에 위치한 책임감 있는 일본식 프라이드 치킨 레스토랑, 나카츠
18구의 높은 곳에 위치한 나카츠는 버거 또는 돈부리로 제공되는 유명한 일본식 프라이드 치킨인 가라아게를 전문으로 하는 레스토랑입니다. [더 보기]

모리고, 아프리카 길거리 음식과 모리 사코의 프라이드 치킨 버거
미슐랭 스타 레스토랑의 하얀 식탁보와 은색 수저는 사라지고, 모스고에서 모리 사코는 길거리 음식과 프라이드 치킨을 실험하고 있습니다. [더 보기]

마오 프라이, 대만 길거리 음식, XXL 후라이드 치킨과 죽도록 맛있는 버거
마오 덤플링 바의 동생인 마오 프라이가 중국 길거리 음식의 또 다른 축인 대만 야시장의 XXL 후라이드 치킨을 자세히 살펴봅니다. [더 보기]

프라이드 치킨 레스토랑 봉숑이 문을 열었습니다.
세계적으로 유명한 한국식 닭튀김 길거리 음식 체인점인 봉숑이 2023년 3월 9일 파리에 오픈합니다. 2구에서 비즈니스 인사이더가 선정한 최고의 치킨 윙을 다시 만나보세요. [더 보기]

파리에서 꼭 가봐야 할 아메리칸 소울 푸드 레스토랑, 바바줄루
바바 줄루와 함께 퇴행적인 미각 여행을 떠나보세요. 11구에 위치한 포부르 생 앙투안에서 와플과 치킨 요리를 맛보세요. 흥미가 생기셨나요? 더 자세히 알려드릴게요... [더 보기]

15구에 위치한 한식당 바비큐 킹, 바비큐 킹
바비큐 킹은 파리 15구에 위치한 한식 레스토랑으로 가족이나 친구들과 함께 도시락, 비빔밥, 고기를 구워 먹을 수 있는 곳입니다. [더 보기]

아프리카 길거리 음식의 신전, 새로운 소울 푸드 르 마퀴스
유명한 푸드트럭인 뉴 소울 푸드(New Soul Food)가 생마르탱 운하에서 아주 가까운 곳에 '벽돌과 박격포' 레스토랑을 오픈합니다. 르 마퀴스에서는 독창적이고 유쾌한 아프리카 길거리 음식 요리를 맛볼 수 있습니다. [더 보기]