남서부 요리의대표주자로 오리 고기가 매우 인기 있는 지역인 이곳에서, 오리 콩피와 오리 가슴살은 푸짐하면서도위로가 되는 요리입니다. 그리고 이 훌륭한 요리를 즐기기 위해 남서부 지방으로 기차를 타고 갈 필요가 없다는 사실만큼 만족스러운 것도 없습니다. 파리의 여러 전통 레스토랑에서 이 요리를 맛볼 수 있기 때문입니다.
오리 콩피는 오리 다리를 지방에 절인 요리입니다. 허브에 몇 시간 동안 절인 다리를 부드럽고 육즙이 날 때까지 천천히 익힙니다. 콩피는 보통 볶은 감자와 함께 제공되어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
오리 가슴살은 오리에서 가장 고귀한 부위 중 하나인 오리 가슴살 부위입니다. 일반적으로 센 불에 구우거나 팬에 튀겨서 빠르게 조리하는 오리 가슴살은 부드러움을 유지하기 위해 속이 분홍색으로 제공됩니다. 체리 소스나 오렌지 소스를 곁들여 드실 수 있습니다.
오리고기가 먹고 싶으신가요? 그렇다면 지체하지 마시고 파리의 레스토랑에서 오리 가슴살이나 오리 콩피를 맛볼 수 있는 최고의 장소를 확인해보세요!
Aveyron의 전통과 정이 깃든 레스토랑, 파리에서 알리곡을 맛볼 수 있는 곳
베르시 역에서 가까운 12구역에 위치한 오베르제 에이브롱나이즈는 체크무늬 테이블보 위에 에이브롱 특선 요리들을 선보이며, 친근하고 따뜻한 분위기 속에서 지극히 정통적인 알리고를 즐길 수 있는 곳입니다. [더 보기]
연말 연시 특별 메뉴: 카나드 & 샴페인 레스토랑이 대형 마그레트를 공개하다
스폰서 - 연말 연휴를 앞두고, 파리의 여러 장소들이 자연스레 축제 분위기를 만끽하기에 적합해 보입니다. 2구 파리의 Passage des Panoramas 중심에 위치한 Canard & Champagne은 공유와 미식을 즐기며 사람들과 함께하는 이 시기를 보내기 딱 좋은 명소로 자리 잡았습니다. [더 보기]
파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 몽마르트르 기관인 라 메르 카트린(La Mère Catherine)
1793년에 설립된 몽마르뜨 기관인 라 메르 카트린은 매일 저녁 역사, 전통 프랑스 요리, 라이브 음악이 어우러진 곳입니다. [더 보기]
파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 라 투르 다르망과 그 오리의 번호표
5구에 위치한 전설적인 미식 레스토랑인 라 투르 다르망은 고전적인 장식과 요리의 전설로 센 강을 내려다보고 있습니다. 1582년에 설립된 파리의 랜드마크로 역사와 우아함이 가득한 곳입니다. [더 보기]
파리의 오리가 반짝이는 레스토랑, 카나드 에 샴페인
스폰서 - 파리 2구에 위치한 카나드 & 샴페인 레스토랑은 그랑제콜에서 가까운 파사쥬 데 파노라마에 있으며, 프랑스에서 가장 사랑받는 두 가지 제품을 결합한 요리로 오리와 샴페인을 좋아하신다면 꼭 한번 드셔보세요. [더 보기]
부페 파리지앵 극장에서 가까운 거리에 있는 매력적인 프렌치 비스트로, 르 미넷 갈랑(Le Minet Galant)
부페 파리지앵 극장에서 가까운 거리에 있는 매력적인 프렌치 비스트로인 르 미넷 갈랑은 비스트로 스타일의 요리를 선보입니다. [더 보기]
레 패브리칸트: 편안하고 푸짐하며 합리적인 가격의 요리를 제공하는 레스토랑
레 파브리칸트는 파리 11구의 진정한 명소로 자리 잡은 동네 맛집이에요. 이곳에서는 매우 편안한 가정식 요리를 훌륭한 가성비로 제공하는 비공식적인 장소를 찾을 수 있습니다. 눈이 너무 커서 배가 부르다고 생각하지 마세요. 요리가 매우 푸짐하니까요. [더 보기]
부용 샤르티에, 레스트 역 맞은편에 위치한 저렴한 숙소
부용 샤르띠에가 방금 레스트 역 맞은편에 문을 열었으니 지갑 사정에 좋은 소식이에요. 메뉴는 평소와 마찬가지로 (매우) 저렴한 프랑스 비스트로 클래식입니다. [더 보기]
200년이 지난 지금도 여전히 사랑받는 파리의 명소, 레스까르고 몽토르그일
파리 할 지구에 위치한 레스카르고 몽토르그유는 독창적인 레시피로 부르고뉴 달팽이 요리를 선보이며 프랑스 미식의 위대한 고전들을 훌륭하게 구현합니다. [더 보기]
일 생 루이에 위치한 100% 파리 브라세리, 르 생 레지스
파리 최고의 미식을 맛보고 싶으신가요? 파리 중심부에서 최고의 미식 요리를 제공하는 일 생 루이 지구의 대표적인 비스트로인 생 레지스로 가보세요. 에그 베네딕트, 따뜻한 염소 치즈 샐러드, 크로크 무슈, 연어와 아보카도 타르타르... 정말 맛있어요! [더 보기]
파사쥬 데 파노라마에 위치한 파리의 브라세리, 아스테어
파사쥬 데 파노라마 내부에 위치한 아스테어 브라세리는 푸짐한 전통 프랑스 요리 메뉴를 선보입니다. 다가오는 겨울에 꼭 가봐야 할 곳입니다! [더 보기]
몽마르뜨에 카페 비스트로 '카페 드 루체'를 오픈한 아만딘 샤뇨
2021년 여름, 셰프 아만딘 샤뇨는 몽마르뜨 고층에 카페 비스트로인 카페 드 루체(Café de Luce)를 파리에서 두 번째로 오픈할 예정입니다. [더 보기]
홈메이드 음식을 선보이는 1구 브라세리, 루프(Loup)
하루 종일 영업하는 1구의 대형 브라세리인 셰 루프에서는 젊은 셰프가 유기농 제철 식재료를 사용해 직접 만든 요리를 선보이며 자부심을 드러내고 있습니다. [더 보기]
전통 프랑스 요리를 선보이는 유서 깊은 레스토랑, 브라세리 갈로팽
브라세리 갈로팽은 전통 프랑스 요리를 좋아하시는 분이라면 파리에 꼭 들러야 할 곳입니다. 부르스 광장에 위치한 이 유서 깊은 레스토랑은 호화로운 인테리어를 자랑하며 최고 수준의 부르주아 스타일 요리를 제공합니다. [더 보기]
17구의 비스트로, 르 프티 캐논(Le P'tit Canon)
17구의 새로운 레스토랑인 프티 캐논(P'tit Canon)의 체크무늬 식탁보에서는 홈메이드 비스트로의 클래식한 요리를 푸짐하게 즐길 수 있습니다. [더 보기]
7구 중심부의 현지 요리, D'Chez Eux
자크 시라크처럼 맛있는 음식을 좋아하고 전통 프랑스 요리를 좋아한다면 레 인발리드에서 가까운 거리에 있는 디셰 유(D'Chez Eux) 레스토랑에 가보세요. 정말 맛있게 드실 수 있을 거예요! [더 보기]
르 쁘띠 부용 파라몬드, 미니 가격, 맥시한 즐거움
새로운 파리지앵 부용인 쁘띠 부용 파라몬드를 만나러 레할레로 여러분을 초대합니다. 클래식한 파리의 비스트로노미 요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳이에요! [더 보기]
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