라 가레트 데 셰프가 파리 6구로 돌아와, 성탄 축일인 에피파니를 기념하며 뜻깊은 기부 활동에 참여합니다. 2026년 1월 10일 토요일, 파리 최고의 패티쉬어와 셰프들이 모여 가장 아름다운 왕관 케이크를 마련하고, 이를 통해 자선 단체를 돕습니다. 이번 행사는 상징적인 생쥐르망 데 프레 지역을 프랑스 디저트의 대표 무대로 탈바꿈시키며, 맛과 나눔이 어우러지는 특별한 축제를 만들어냅니다.
몇 년 전부터 시작된 이 행사에서는 매 겨울마다 파리의 맛집들이 한데 모여 공동의 목표를 위해 힘을 모읍니다. 간단하면서도 강력한 원칙이 있는데, 참여 가게들은 판매하는 갈레트의 전액을 Poic 단체에 기부하여 병환자와 그 가족들을 돕는 데 사용됩니다. 이색적이면서도 의미 있는 방식으로 연중 내내 사랑받는 전통을 계승하는 동시에, 겨울철의 대표적인 디저트인 갈레트의 가치를 높이고 있습니다.
파리의 생제르맹 데 프레 지역은 뛰어난 수준의 제과점들이 밀집해 있어 이번 행사에 최적의 장소입니다. 여기에는 Pierre Hermé, Gérard Mulot과 같은 전설적인 곳들이 있으며, 보다 은밀하게 자리 잡은 작은 제과점들도 창의성을 발휘해 독특한 갤레뜨를 선보이고 있습니다. 일부 셰프들은 전통적인 프랑스산 프랑지파니와 페이스트리의 조합을 새롭게 해석하는가 하면, 다른 이들은 이국적인 과일, 초콜릿 또는 향신료와의 대담한 조합으로 색다른 풍미를 창조하고 있습니다.
참가자 명단은 매년 바뀌지만, 주로 명성을 떨치는 유명 빵집과 고급 호텔의 셰프들이 신예 젊은 재능들과 함께 자리합니다. 이러한 다양성은 행사의 가장 큰 매력으로, 각자 독특한 방식과 노하우, 그리고 최고의 갤레트에 대한 자신만의 비전을 선보입니다. 어떤 이들은 프랑스 제과의 전통을 충실히 따르는 레시피를 선보이는 반면, 또 다른 이들은 기존의 관습을 깨뜨리고 새로운 시도를 서슴지 않기도 합니다.
이 길거리에서는 지나가는 사람들이 유리창 앞을 천천히 걸으며 다양한 작품들을 비교하고, 여러 해석에 매혹되기도 합니다. 평소 조용하기만 한 6번째 구역의 거리들이 오늘만큼은 축제 분위기로 가득 차오르죠. 전통의 과자를 찾기 위해 찾은 단골 손님들, 프랑스의 특별한 풍습에 호기심이 많은 관광객들, 그리고 맛집 탐방에 나선 미식가들까지, 모두가 특별한 하루를 만끽하며 즐기고 있습니다.
라 가예뜨 뒤 쎄흐에 참여하려면 정말 간단합니다: 1월 10일 토요일에 생제르맹 데 프레 광장에 가서 여러분이 좋아하는 것을 저렴한 가격에 구입하면 됩니다. 일부 제과점에서는 이 특별한 행사를 위해 제작된 페이스트리도 선보이니 놓치지 마세요.
이제 저희가 좋아하는 파리 셰프들의 창작 작품들을 감상하면서 의미 있는 기부 활동에도 동참할 수 있습니다. 미식의 즐거움과 시민 참여를 동시에 누릴 수 있는 이 특별한 이벤트는 꼭 한 번쯤 눈여겨볼 만합니다. 가격대는 가게와 케이크 크기에 따라 다소 차이가 있지만, 보통 수제 케이크 한 점에 25유로에서 45유로 정도입니다. 참가 업체와 자세한 내용을 알고 싶다면, 이벤트의 SNS 페이지나 생제르맹 데 프레 지역의 제과점들을 방문해 보세요. 이 행사는 2026년 1월 10일 토요일에 열립니다.
파리와 일 드 프랑스에서 만나는 2026년 왕의 제과, 검증된 맛과 새로움을 탐험하다
매년 Epiphanie가 다가오면, 왕의 케이크인 갤레트가 달콤한 집착으로 자리 잡습니다. 그렇다면 파리에서 최고의 갤레트를 어떻게 찾을 수 있을까요? 수제인지, 유명 셰프의 작품인지, 색다른 맛인지 또는 가격이 적당한지 상관없이, 이 도시에는 탐험하고 맛볼 만한 훌륭한 작품들이 가득합니다... [더 보기]
날짜 및 영업 시간
~에 2026년1월10일
위치
생제르맹 데 프레 교회
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
공식 사이트
www.facebook.com
예약
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