몇 달 전, 파리의 카늘레 전문점인 오 듀 카늘레에 대해 소개해 드렸어요. 이 가게의 카늘레는 달콤하고 짭조름한 버전으로 다양하게 준비되어 있는데, 각각의 카늘레가 더욱 놀랍습니다.
2020년 축제 시즌을 맞아오드 랑글레와 오드 프루돔은오드 카넬레의 두 창립자인 오드 프루돔이 모두를 만족시킬 오리지널 디저트를 내놓았습니다.
르 사팡 다우드라고 불리는 이 독창적인 2020년 크리스마스 디저트는 초콜릿 쇼트브레드 베이스 위에 24개의 카늘레가 채워져 있습니다. 머랭과 플레인 휘핑크림, 밤 크림이 들어간 몽블랑 스타일의 카늘레와 다크 초콜릿 70%로 코팅한 초콜릿 헤이즐넛 카늘레 두 가지가 준비되어 있습니다. 9개의 미니 카늘레가 크고 통통한 카늘레 사이에 끼워져 있습니다.
2020년 12월 19일부터 31일까지 부티크와 메종 이숍에서 만나볼 수 있습니다. 사팡 도데는 10~12명의 미식가를 위한 70유로입니다.
2020년 크리스마스를 맞아 오 드 까넬레는 푸아그라/양파 처트니, 연어 그라브락스와 딜 및 5가지 베리, 칠면조/블랙 트러플, 염소 치즈/말린 토마토 등 다양한 맛의 풍미 가득한 미니 까넬레 박스 세트 (€33)도 준비 중입니다.
그리고2021년 주현절을 맞아 왕관 모양의 쇼트브레드 위에 프랜지페인을 얹은 귀여운 카늘레 데 루아를 선보입니다!
앞으로 몇 달 동안 많은 맛있는 발견이 기다리고 있습니다!
날짜 및 영업 시간
부터 2020년12월19일
위치
오 드 듀 카넬레
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
요금
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
공식 사이트
www.auxdeuxcaneles.fr
