Restorano atidarymas naujųjų 2026 metų – vadovas

„Louis Vuitton“ parduotuvėje Eliziejaus laukuose – 7 itin VIP kambariai, klubas… ką galėtų slėpti milžiniškas lagaminas

Gandas skelbė, kad Eliziejaus laukuose turėtų iškilti pirmasis „Louis Vuitton“ viešbutis. Tačiau prospekto 103–111 numeriu pažymėtame pastate 2027 m. ryškėja kitoks scenarijus, o į viešumą ima skverbtis naujos detalės: itin prabangūs numeriai VIP svečiams, restoranas, klubas… Kas šnabždama.

Massé – keturių žvaigždučių hotelis, įsikūręs tarsi ramybės oazė Pigalle centre, su įspūdingu restoranu Trente Paris.

Pigalle rajono širdyje įsikūrusiame keturių žvaigždučių viešbutyje „Massé“ yra 40 kambarių. Jo baras-restoranas „Trente Paris“ kviečia ir aplinkinių rajonų gyventojus pasimėgauti dalijimuisi skirtais nedideliais patiekalais, kokteiliais ir muzika iš vinilinių plokštelių.

Lotta – restoranas, kuriame mediterraniškumas ir dizainas dera vienas su kitu Pirmojo arondismento rajone.

Įsikūręs pirmojo rajono centre, Lotta yra Charlotte Bereaud pirmasis restoranas... ir koks puikus startas! Tvarkingas ir rafinuotas restoranas, kuriame dominuoja Viduržemio jūros regiono įkvėpta virtuvė, pietų meniu už prieinamą kainą ir nuostabus interjeras, įkvėptas itališko dizaino.

Utopic, Anne-Sophie Pic'o kokteilių baras Fondation Cartier'e ir jos gastronominis restoranas

Kelių žvaigždučių šefė Anne-Sophie Pic atidaro Utopic – savo kokteilių barą Fondation Cartier Paryžiuje. Pirmasis atidarymas bus aptakiai sekamas antruoju: gurmanų restorano atidarymu, vėl šioje pačioje fondacijoje, vos už Luvro.

Eskal, Alexandre Chambat'o keliaujantis ir gurmaniškasis stalas, kurio išskirtinumas pražudo išrankiausius gurmanus

Netoli Saint-Lazaro geležinkelio stoties Eskal įvykdo tikrą šou: kuria autoriaus gastronomiją, kuri yra kūrybinga, lengvai skaitoma ir iš tiesų nuoširdi. Šiojo virtuvės vadovaujamo šefu Alexandre Chambat dėka šis pirmasis adresas jau įsitvirtina kaip vienas ryškiausių metų atidarymų Paryžiuje.

Etanolis, nuostabioji Maxime Bouttier (Géosmine*) adresė tarp vyno baro ir autoriaus stalo

Už poros žingsnių nuo Géosmine, jo Mišelinio žvaigždės restorano, Maxime Bouttier kartu su Éthanol kuria atsipalaidavusį konceptą, orientuotą į dalijimosi lėkštėmis ir įspūdingą vynų kortą. Tai ambicingas adresas, jungiantis išskirtinius produktus, aukščiausio lygio virtuvę ir gyvą atmosferą – jau dabar vienas įspūdingiausių metų atradimų.

BẾP, naujasis vietnamietiškas restoranas su minimalistiniu à la carte meniu iš Sobremesa komandos

Pavadintas BẾP, naujasis Vietnamo restoranas Marie ir Antoine Nguyen, kartu su Émilien Quemener ( komandai, kuriai jau priskiriama Sobremesa) išsiskiria savo minimalistine meniu korta, kuri išryškina tradicinį cơm tấm.

DKR – afrikietiškas gatvės maistas, kepta vištiena ir afrikiečių diasporos įkvėpti receptai Bastilijoje

BMK atidaro DKR – afro gatvės maistui skirtą restoraną Paryžiaus 11-ajame rajone. Nauja vieta pagerbia Afrikos ir afrikiečių diasporos virtuves.

Fuga R, naujoji stogo terasa su 360° panoraminiu vaizdu Paryžiuje

Grupė Fuga (Riviera Fuga) pristato savo naują projektą – Fuga R, stogo terasą su panoraminiu vaizdu į Paryžių, kuris tikriausiai įkvėps daugybę imitatorių jau atidarius. Atidarymas numatytas gegužės 6 d.!

L'Amic, draugiškas bistras, kurio terasa saulėje džiugina 18-ąjį rajoną

Naujas adresas 18-ajame rajone – L’Amic įsikuria Letort gatvėje su paprasta pažada: susodinti prie jaukaus stalo sezoninę virtuvę, natūralius vynus ir draugų ratą, kurio dalyviai turi skirtingas patirtis. Rajoninis bistras, suvoktas kaip gyvenimo vieta, su didele saulėta terasa.

Jones, mišri virtuvė ir hip-hopo skonis pagal Juan Pablo Rojas Pineda ir Enzo Viola Voltaire'yje

Jau už kelių žingsnių nuo Voltaire aikštės Jones pradeda naują skyrių, kurį įkvepia aistringas duetas – Juan Pablo Rojas Pineda ir Enzo Viola. Meniu – mišrių įtakų virtuvė ir draugiška atmosfera, įsišaknijusi miesto kultūroje.

Central Chapelle – nauja kultūros, muzikos ir maisto erdvė atsidaro La Chapelle Arena širdyje

Central Chapelle – nauja kultūros, muzikos ir maisto erdvė, kuri pagaliau atidaro duris La Chapelle Arena širdyje, 2026 m. gegužės 6 d.!

Bittikesu, pirmasis Kanados šefas Jules St-Cyr'o restoranas Paryžiuje

Kanados šefas Jules St-Cyr atidaro savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, netoli Arsenal baseino Bastilijoje. Vieta, kur sezoninis maistas, pasaulio įkvėpimai ir amatinio meistriškumas susitinka unikaliame gastronominiame meniu.

SaltoBar – pirmasis restoranų rankose stojęs į sukurtojo garsiojo virėjo Diego Alary vadovavimą Paryžiuje

Virėjas Diego Alary atidaro naująją savo vietą Paryžiuje – SaltoBar, esančią 11-ame rajone. Šiame restorane, suplanuotame kaip trumpa pertrauka tarp Ispanijos ir Portugalijos, ypatingą dėmesį skiriama šiuolaikinei iberų virtuvei – ji sukoncentruota į ugnies magiją.

Maison Ruggieri Palais Royal – nauja gurmaniška restoranų vieta, kurioje vadovauja virtuvės šefas Martino Ruggieri

Italų šefas Martino Ruggieri įsikuria Palais-Royal su savo restoranų tinklu Maison Ruggieri Palais Royal, vos keli žingsniai nuo Comédie-Française.

Calcifer – nauja aistros ir ugnies persmelkta vieta Paryžiaus respublikoje

Calcifer – tai nauja Antoine Rollin restoranų pavadinimas, kuris artimiausiu metu duris atvers netoli Respublikos rajono. Tai vieta, kurioje karšta atmosfera ir dėmesys skiriamas ugniai.

Brasserie Rosie Jolie ir Bigoudi – aukščiausio lygio stogo terasa, kurioje įsikūręs modernus restoranas Trocadéro rajone

Bigoudi – tai itin aukštas stogo baras, kurį įrengė Brasseries à la Mode ir atvers 2026 metų pavasarį netoli Trocadéro. O žemiau, toje pačioje vietoje, veiks Brasserie Rosie Jolie.

Proga – intriguojantis naujas restoranas Goncourt, išskiriantis išskirtiniu dizainu

Restoranas „Occasion“ atvėrė duris vasario mėnesį Goncourt rajone, Paryžiaus dešimtojoje apygardoje. Ši vieta yra dviejų šefų rankose, jų sukurtas meniu derina sezoninius patiekalus su moderniu dizainu.

Bus Palladium netrukus taps įkelsis į prabangių 5 žvaigždučių viešbučio statusą su „Top Chef“ restoranu, kokteilių baru, naktiniu klubu ir stogine terasa

Legendinė koncertų salė Bus Palladium 2026 m. kovo mėn. atvers duris iš naujo – jau nebe koncertų vieta, o prabangių 5 žvaigždučių viešbutis su įspūdingu restoranų tinklu, kurį kurs žymus virtuvės šefas Valentin Raffali. Čia lauks aukštai iškeltas stogo terasa, kokteilių baras... ir, žinoma, diskoteka!

BERGÈRE X PARIS: stiklinis stogas, restoranas-baras, bendradarbystė... istorinio paminklo atgimimas 9-ajame rajone

9-ajame Paryžiaus rajone nepaprastas statybų projektas sudrebina Rue Bergère gatvę ir pažadina miegantį Belle Époque epochos milžiną. Už palisadų atgimsta 26 000 m2 paveldo, buvusi BNP Paribas pirmtakės būstinė virsta būsimu Paryžiaus gyvenimo tašku su bendradarbystės erdvėmis, restoranu, baru, viešbučiu ir kvapą gniaužiančia apžvalgos aikštele. Bus atidarytas 2026 m...