Rytų ir viduržemio jūros regiono gatvės maisto restoranų gidas

Épices Shira ouvre sa première épicerie à Paris dédiée aux épices et à la cuisine méditerranéenneÉpices Shira ouvre sa première épicerie à Paris dédiée aux épices et à la cuisine méditerranéenneÉpices Shira ouvre sa première épicerie à Paris dédiée aux épices et à la cuisine méditerranéenneÉpices Shira ouvre sa première épicerie à Paris dédiée aux épices et à la cuisine méditerranéenne

Shira prieskonių parduotuvė atidaro pirmąją savo parduotuvę Paryžiuje, kur dėmesys skiriamas prieskoniams ir Viduržemio jūros virtuvei.

Po kelių metų, kai jos prieskonių mišiniai buvo pristatyti internetu, Épices Shira atidaro pirmąją fizinę parduotuvę Paryžiuje. Nuo 2026 m. rugsėjo prekės ženklas įsikurs Marché Saint-Martin, 10-ajame rajone, su parduotuve, išsinešimui skirtais Viduržemio jūros regiono patiekalais ir kruopščiai atrinktu pasaulio gurmaniškais produktais.
Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000

Ispanijos gastronomijos išskirtinumas švenčiamas Paryžiuje – dėka šių 19 adresų

ICEX Spain Trade & Investment, veikdama per savo platformą Foods & Wines from Spain, skatina Ispanijos gastronomijos meistriškumą ir autentiškumą pristatyti tarptautinėje arenoje, žymėdama įstaigas (restoranus ir gurmaniškas parduotuves / vyno parduotuves), atitinkančias kokybės kriterijus. Tai nepamainoma nuoroda, kai norisi atrasti Ispanijos kulinarinį paveldą – dėka kruopščiai atrinktų adresų. Susipažinkite su šiais 19 adresų, kurie įsipareigoję populiarinti Ispanijos gastronomiją.
Mersin - Kebab tantuniMersin - Kebab tantuniMersin - Kebab tantuniMersin - Kebab tantuni

Mersinas – nauja Turkijos gatvės maisto žvaigždė Paryžiuje

Po to, kai prisidėjo prie Berlyno kebabo populiarinimo Paryžiuje su Gemüse, Noé Lazare grįžta su Mersin – įstaiga, kuriai visiškai skirta Turkijos gatvės maistas. Meniu: döneris, meze ir ypač tantuni, dar sostinėje mažai pažįstama delikatesė.
Chouchou Paris : Le temple de la grillade au feu, du kebab et de la crêpe XXL débarque à Strasbourg-Saint-DenisChouchou Paris : Le temple de la grillade au feu, du kebab et de la crêpe XXL débarque à Strasbourg-Saint-DenisChouchou Paris : Le temple de la grillade au feu, du kebab et de la crêpe XXL débarque à Strasbourg-Saint-DenisChouchou Paris : Le temple de la grillade au feu, du kebab et de la crêpe XXL débarque à Strasbourg-Saint-Denis

Chouchou Paris: ugnies griliavimo meka, kebabo ir XXL blyno patirtis atkeliauja į Strasbourg-Saint-Denis

Chouchou Paris : Namų gamybos patiekalai prie medžio ugnyje. Gardus ir sąžiningas sustojimas įsikūręs tiesiai prieš teatrus, kur industrinis gatvės maistas neturi čia vietos. Čia viskas 100% namų gamybos, ruošta laikantis šeimos reikalavimų ir su dosniomis porcijomis.
Baobab KebabBaobab KebabBaobab KebabBaobab Kebab

Baobab Kebab, įsikūręs pačioje Paryžiaus širdyje, atnaujina gatvės maistą su itin skaniu ir dosniu meniu

Aiškių Centrų širdyje, tik dvi minutes nuo RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab atgaivina Paryžiaus gatvės maistą su savo XXL blynų variacijomis, labai sotiomis lėkštėmis ir halal jautienos kebabu, pagamintu rankomis.
Slak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak, dvi Turkijos gatvės maisto ikonos – įdomus drėgnas mėsainis, kurį būtina išbandyti Pigalle rajone

Pigalle niekada ne stokavo energijos ar skonio, tačiau Slak čia įneša naują gurmaniškos gatvės maisto dozę. Šioje nedidelėje, 70-ųjų vietinių kiosku įkvėptoje įstaigoje, jau nuo pat pradžių „L’Atelier Dürüm“ įkūrėjų šeima sukūrė vietą, kurioje garbinami dvi Turkijos ikonų: drėgnas burgeris ir tantuni.
Claudine - Sandwich agneauClaudine - Sandwich agneauClaudine - Sandwich agneauClaudine - Sandwich agneau

Claudine – mediterrėjietiški suši sūriai, kurie su meile verda 11-ojo rajono shermenėje

Claudine neparduoda paprastų sumuštinių, ji siūlo „lėtusosius pledžius“ – subtilų nuorodą į ilgai troškintas mėsos patiekalus. Šioje mediteraniškai įkvėptoje vietoje aviena, kuri troškinta aštuonias valandas, tampa šeimos tradicija… ir priklausomybe!
Gamra, le restaurant marocain Paris 17e - entréesGamra, le restaurant marocain Paris 17e - entréesGamra, le restaurant marocain Paris 17e - entréesGamra, le restaurant marocain Paris 17e - entrées

Gamra – namų gamybos marokietiškų patiekalų restoranas, kuris lepina 17-ąjį Paryžiaus rajoną

Naujas marokietiškas restoranas atsiveria Paryžiaus 17-ame rajone. Gamra restoranas duris atveria prie Cardinet gatvės ir siūlo šeimos virtuvės patiekalus, kuriuos ruošia patys šeimininkai: tajinai, kuskusas, purus duona ir marokietiški desertai – visa tai rasite šios jaukios vietos meniu. Be to, per Ramadaną siūlomas specialus Ftour racionas, kuris dar labiau praturtina šią įdomią gastronominę vietą.
Ayadi Gourmet, le restaurant-comptoir syrien spécialisé dans le FattehAyadi Gourmet, le restaurant-comptoir syrien spécialisé dans le FattehAyadi Gourmet, le restaurant-comptoir syrien spécialisé dans le FattehAyadi Gourmet, le restaurant-comptoir syrien spécialisé dans le Fatteh

"Ayadi Gourmet", Fatteh Syrian gatvės maisto prekystalis Paryžiuje

"Ayadi Gourmet" yra pirmoji gatvės maisto, tiksliau, gatvės prekių parduotuvė Paryžiuje, kurios specializacija - sirų "Fatteh". Paryžiaus 5-ajame rajone įsikūrusiame mažame restorane-šaldytuve siūlomi unikalūs patiekalai, gaminami tik vietoje iš geriausių produktų. Be to, restoranas yra įsipareigojęs padėti socialiai remtiniems žmonėms.
Leven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum kefta

Levenas, kurdų gatvės maistas ant ugnies

Keliaukite į Artimuosius Rytus naujame kurdiško maisto kioske "Leven", įsikūrusiame Sentier rajone.
Nissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœuf

Nissi, drėgni Levanto skonio sumuštiniai su halla, kurie yra labai (labai) skanūs

"Nissi" sumuštiniai "hallah" su Levanto skoniais - nuo sabičo iki šnicelio, marokietiškų žuvies kukulių ir troškintos jautienos - yra gardūs kaip pirštas.
La Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - Sabich

"La Sabicherie", "kitokio" izraelietiško sumuštinio namai

Mažiau žinomas nei sumuštinis su falafeliais, sabičas neturi ko jam pavydėti! Jį galite valgyti su savimi "La Sabicherie", netoli Bastilijos, o dabar ir "SoPi"!
L'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18eL'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18eL'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18eL'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18e

"L'Atelier Dürüm", turkiška valgykla, kurioje galima paragauti gardžių dürümų 18-ajame rajone

Rue de Clignancourt, 18-ajame rajone, įsikūrusi "Atelier Dürüm" yra šeimos reikalas, kol tapo privalomu aplankyti adresu kaimynystėje. Kas siūloma meniu? Gausūs, naminiai patiekalai, kuriuos pirmiausia įkvėpė pietryčių Turkijos tradicinė virtuvė.
Zinzin - Sandwich pastramiZinzin - Sandwich pastramiZinzin - Sandwich pastramiZinzin - Sandwich pastrami

Zinzinas, mažasis Gargouille brolis, labai nepadori Viduržemio jūros sumuštinių versija

"Zinzin", sekdamas savo vyresniosios sesers "Gargouille" pėdomis, siūlo Viduržemio jūros regiono patiekalus visiškai nepadorioje sumuštinių versijoje.
Choukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - Couscous

Choukran, kuskusas ir marokietiški sumuštiniai pagal Abdel Alaoui

Abdelis Alaoui atidaro restoraną "Choukran" 9-ajame rajone. Valgiaraštyje: kuskusas, chakchouka ir marokietiški sumuštiniai.
Broche - ShawarmaBroche - ShawarmaBroche - ShawarmaBroche - Shawarma

Brošiūra, Izraelio prekystalis, šavarma ir falafeliai Passage des Panoramas

Broche'as siūlo paprastumą ir du įspūdingus receptus: ėrienos ir vištienos šašarmą, paruoštą ant malkų ugnies, ir falafelių pitą. Keliaukite į Passage des Panoramas!
Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

"Nour" - nedidelis Izraelio gatvės maisto ir ant grotelių keptų arajų restoranėlis

Nour kuo daugiau žmonių supažindina su arayes - svarbia Levanto gatvės maisto dalimi, apie kurią Paryžiuje vis dar per mažai žinoma.
Faurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachée

Faurnas ir jo man'ouchés, Alano Geaamo libanietiškos picos

Alan Geaam atidarė restoraną "Faurn", įsikūrusį netoli jo ankstesnių adresų, kuriame jis garbingai pristato man'ouché - libanietišką picos pusbrolį!
étsi l'ouzeriétsi l'ouzeriétsi l'ouzeriétsi l'ouzeri

étsi l'ouzeri, graikiškas gatvės maistas pagal Mikaelą Liaroutsos

Po "étsi le bistro" prancūzų ir graikų virtuvės šefas Mikaela Liaroutsos ką tik atidarė graikišką taverną, kurioje siūlomas graikiškas gatvės maistas ir dalijamieji mišrainės patiekalai.
Papo Paris 11Papo Paris 11Papo Paris 11Papo Paris 11

"Papo", skanus portugališkas gatvės maistas 11-ajame rajone

Šioje naujoje mažoje parduotuvėlėje, pavadinimu "Papo", pristatomas portugalų patiekalas, kuris Paryžiuje vis dar mažai žinomas: "papo" - maža duona su įdarais, kuri gali būti įvairių skanių variantų.