VG, 100 % veganiškas mėsainis - Uždarytas

Veganiškas meniu nuo A iki Z, ramioje, nesudėtingoje aplinkoje - tai patirtis, kuria kviečia mėgautis VG restoranas. Pridėkite naminius, itin dosnius patiekalus ir suprasite šios vietos dvasią: malonumą mėgautis geru maistu su draugais.

Čia mėsainius atviroje virtuvėje gamina pirštines mūvinčių virėjų komanda. Tikras pasitikėjimo ženklas. O kai prieš jus atkeliaus švelniai pagamintas patiekalas, maži skrandukai svarstys, kaip jiems pavyks visa tai ištverti. Tačiau galite būti ramūs, nors mėsainiai yra sotūs, o keptų bulvyčių - daugybė, viskas taip skanu, kad beveik norėsite dar.

Turėsite daug laiko išbandyti išskirtinius įmonės receptus, kurie slepiasi po šypseną keliančiais pavadinimais. Pavyzdžiui, " Fêta et moi" su veganišku chipotle kreminiu sūriu, barbekiu padažu, pomidorais, kornišonais, aisbergo salotomis ir javų paplotėliu, raudonaisiais svogūnais bei kukurūzų traškučiais tikrai sužadins jūsų skonio receptorius. Taip pat bus sunku atsispirti " Mangez-moi" su grybų padažu, tofu ir grybų paplotėliu bei daržovių sūriu, kuris puikiai dera su pomidorais ir roketa. Malonumas miško skonių mėgėjams.

Tačiau geriausias iš geriausių, VG privalomas patiekalas, kuris užkariaus jūsų skonio receptorius, yra garsusis " Mille-feuilles" gvakamolės patiekalas. Tik įsivaizduokite, geras mėsainis su gvakamolės padažu ir tortilijų traškučiais, tofu paplotėlis su daržovėmis kartu su daržovių sūriu (visada) ir pomidorų bei aisbergo salotomis. Tai tikras malonumas ne tik dėl tekstūros, kuri svyruoja tarp traškios ir tirpstančios burnoje, bet ir dėl skonio.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Paryžiaus regiono apylinkėse, gruodžio 15–21 d.

Didžiausias kiekvieno iš šių mėsainių akcentas yra duona- žinoma, naminė ir veganiška- kuri yra tokia drėgna, kokios tik galite pageidauti, o jos viršus šiek tiek traškus. Tikras skanėstas. Nepamirškite ir naminių keptų bulvyčių, kurios patiekiamos auksinės ir traškios, supjaustytos degtukų lazdelėmis ir beveik pirštus laižančios!



Atkreipkite dėmesį, kad VG savo meniu nuolat papildo originaliais, trumpai veikiančiais mėsainiais, pavyzdžiui, rameno mėsainiu arba pita. Taigi užmeskite akį, ir gerai!

Praktinė informacija
VG
Dirbame pirmadieniais, nuo 12 iki 14 val.
Nuo antradienio iki šeštadienio, nuo 12 iki 21 val.
Sekmadieniais nedirbame
85 rue Lafayette, 75009 Paris