Kai tik laikrodis išmuša dvyliktą valandą, viliojantis kvapas vilioja veganus ir smalsuolius šiuo adresu, kuris dabar gerai žinomas tiems, kurie nusprendė atsisakyti mėsos. Įėję į vidų, pamatysite, kad komanda užsiėmusi užsakymų ruošimu pirmiesiems atvykėliams. Viršuje matote meniu, kuris yra labai įvairus ir siūlo geriausius amerikietiškus veganiškus gatvės patiekalus.
Meniu keičiasi kiekvieną dieną, o kiekvieną dieną komanda jums pasiūlys tris skirtingus mėsainius pagal geriausius savo receptus. Galite paragauti simbolinio " East Side", pagaminto su veganiška šonine, raudonaisiais svogūnais ir dviguba doze čederio, patiekiamo su garstyčių kečupo padažu, arba skanaus meksikietiškojo, pagaminto su gvakamole, čederiu, raudonaisiais svogūnais ir pomidorais. Tačiau vienas iš privalomų paragauti mėsainių yra Provanso, kuriame dėl veganiško aioli, mocarelos ir naminio raudonųjų migdolų pesto neįtikėtinai dera skoniai. O vietoj kepsnio gausite ekologišką ir veganišką galetę, pagamintą iš grūdų ir tofu, kuriuos komanda ruošia su daržovėmis ir prieskoniais. Rezultatas yra absoliučiai skanus.
Veganai gali sutrikti dėl šių sūrių pavadinimų, bet nesijaudinkite: Visus šiuos receptus galima modifikuoti. Taigi, jei nurodysite, jūsų mėsainis bus patiekiamas su veganišku netikru sūriu vietoj gyvulinės kilmės sūrio. Dabar vėl šypsotės?
Tačiau " East Side Burgers"- tai ne tik mėsainiai. Tai ir tiesiog gardūs dešrainiai, pagaminti iš veganiško chorizo, kuriuos galite papildyti įvairiais priedais, pavyzdžiui, čederiu, veganišku čederiu ar keptais svogūnais. O prie patiekalo mėgstantys saldumynus tikrai pamėgs siūlomus garnyrus, ir ne veltui. Sunku atsispirti veganiškiems kroketams ar sūrio grynuoliams!
Užsisakę nepamirškite prie kasos nurodyti savo vardo ir pavardės. Tuomet belieka atsisėsti viršuje ir laukti, kol per garsiakalbį bus išgirstas jūsų vardas, ir tik tada atsiimti padėklą. Tuo tarpu mes apžiūrinėjame interjerą, kuris sudaro įspūdį, kad iš Paryžiaus išvykome į Brukliną. Vertiname draugišką atmosferą, kurią pertraukia pokalbių garsai. Kol ateina laikas valgyti.
Desertui taip pat turėsite iš ko rinktis, nes " East Side Burgers" siūlo daugybę kepinių, kurie buvo perdaryti taip, kad būtų 100 % veganiški. Visi jie ruošiami įmonėje, o saldumynų meniu taip pat keičiasi priklausomai nuo dienos. Sūrio pyragaičiai, sausainiai ir tartaletės garantuotai be žiaurumo!
Praktinė informacija
East Side Burgers
Dirba nuo antradienio iki penktadienio
nuo 12 iki 15 val. ir nuo 19 iki 21.30 val.
Šeštadieniais nuo 12 iki 21.30 val.
60 boulevard Voltaire, 75011 Paris.
Vieta
Rytų pusės mėsainiai
60 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11
Prieiga
Saint-Ambroise (9 linija)
Kainos
Frites Fraiches : €3.4
Croquettes Vegan : €4.8
Burger : €8
Menu Classic (Burger + accompagnement + boisson) : €12
Oficiali svetainė
www.eastsideburgers.fr
