Jaukus restoranas " La Daronne", įsikūręs 2-ojo rajono pėsčiųjų gatvėje Rue Marie Stuart, yra vienas didžiausių šio rudens atradimų.
Restoranui vadovauja Jules ir Margaux, kurie siūlo madingą ir laikmetį atitinkančią vietą. Mums labai patinka trompe l'oeil baras, patogūs sėdimieji baldai ir restorano jaukumas.
Valgiaraštyje rasite originalių, gurmaniškų patiekalų, atspindinčių Paryžiaus virtuvę, pagamintų su meile, o mes galime užtikrinti, kad šis pažadas yra ištesėtas.
Kaip ir kiekviename save gerbiančiame restorane, valgiaraštis keičiamas atsižvelgiant į sezoninius produktus ir gamintojų, kurie mėgsta gerus ir gerai pagamintus produktus, atradimus.
Mūsų apsilankymo metu mus viliojo traškūs suši. Šie traškūs, burnoje tirpstantys, lengvai prieskoniais pagardinti suši, patiekiami ant kauliuko, yra tikras skanėstas.
Mano bendrakeleivis pasirinko " Burrata auberginée". Įsivaizduokite, kad ant tirpstančių baklažanų lysvės yra lašantis burrata, ir štai - mes čia!
Toliau pietavome su " Pulled Beef regressif", kuris man šiek tiek priminė vietnamietiškų banh mi skonį. Traukta jautiena, geras padažas, traškios, gerai pagardintos daržovės - tikras skanėstas.
Bibi savo ruožtu pasirinko grįžimą iš derliaus su raviole- patiekalu, kurio pagrindą sudaro grybai ir triufeliai. Mums labai patinka itin plonas raviole pyragas, kuris iš tiesų pagamintas iš gyoza tešlos.
Patiekalas baigiamas naminiais ledais ir itin gardžiu sausainiu, kurį šeimininkė mūsų akyse apipila šokoladu.
Trumpai tariant, jei ieškote malonaus, draugiško restorano, kuriame galėtumėte valgyti kūrybišką maistą, pagamintą iš šviežių ingredientų, ši vieta yra ta, į kurią verta nueiti.
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. rugsėjo 28 d.
Vieta
La Daronne
10 Rue Marie Stuart
75002 Paris 2
Prieiga
Etienne Marcel, Turbigo
Kainos
Desserts : €5 - €11
Garnitures : €5 - €8
Entrées : €9
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.ladaronnerestaurant.com
Rezervacijos
www.ladaronnerestaurant.com
01 80 06 12 16
