Motte-Picquet rajone, Paryžiaus 15-ajame arondmane, Abstinence kuria jaukios ir gurmaniškos bendros virtuvės dvasią, skirtą susitikimams dalijantis plačiomis lėkštėmis. Įstaiga, su kruopščiai įrengtu interjeru, priima gurmanus po žaliosios skaidrės kupolu arba terasoje gražiaisiais dienomis, kur vyrauja elegantiška ir atsipalaidavusi atmosfera.
Pasirašiusi Fitz Group, kurios vardą taip pat iliustina Vesper, Fitzgerald ar dar Hollywood Savoy, Abstinence siūlo dosnią virtuvę, derinančią apgalvotas lėkštes, sezono produktus ir dalijimosi dvasią.
Motinos dienos proga, sekmadienį, 2026 m. gegužės 31 d., Abstinence siūlo ypatingą brunch’ą Paryžiaus 15-ajame rajone.
Šiai dienai skirta kaina 48€ už asmenį ir ji apima pyragaičius ir skrudintus skrebučius, pasirenkamą pagrindinį patiekalą, desertą, taip pat sultis ir karštus gėrimus.
Šios dienos meniu: Benedikto kiaušiniai su špinatais ir pievagrybėmis, Royale kiaušiniai su rūkyta lašiša arba naminė vištiena, kepta kaip močiutės receptas, o pabaigai – šokolado ir lašinio riešutų blyneliai ar traški duona su braškėmis. Taip pat siūlomas Brunch Champagne Billecart-Salmon už 95€, bei vaikų meniu už 25€.
Taip pat rasite ir mūsų pasirinkimą: Fitz Group brunch’us Motinos dienai 2026 Parayžiuose.
Virtuvės pusė, Abstinence siūlo bistronominę kryptį: dosnią, saulėtą nuotaiką ir sezoniškus produktus, o dalijimasis – viena iš pagrindinių idėjų. Meniu išryškina atvirus derinius, kruopščias kepimo technikas ir natūralių, ekologiškų bei biodinamikos vynų pasirinkimą.
Valgiaraščio pusėje Abstinence renkasi draugišką nuotaiką su gausia dalijimosi lėkštėmis įvairove, kartais mažomis, kartais tikrai dosniomis. Sėdėdami po nuostabiai žalio augmenija padengtu stiklo stogo veikiama veranda arba saulėtoje terasoje, pradedame ir atrandame dosnią virtuvę, kuri skirta dalijimuisi stojo stalo centru.
Pradedant puikiais baltaisiais šparagais iš Landes, jazminu ir cukruotu kiaušinio tryniu (14 eurų), subtiliai pagardintu artišokų kremu su vasaros triufeliais ir keptais pipirais (13 eurų) ir kiaušinių majonezo mimoza, papildyta gausiu šaukštu ikrų (28 eurai). Apskritai tai puikus būdas išjudinti kojas ir išjudinti burną prieš tai, kas žada būti puikus valgis.
Toliau - žirnių ir gorgonzolos gnocchi (12 eurų), kurie yra tikras skanėstas, ir išties originalūs gastro mini mėsainiaisu saldžiosiomis kepsnelėmis (22 eurai), pagardinti krienais ir mažaisiais špinatais, kurie suteikia gaivumo, o pabaigai - ant grotelių keptas aštuonkojis su cukinijų ir agurkų kremu (26 eurai).
Tiesa, kainos nėra pačios pigiausios rajone, bet jei norite pasitikėti virėju užmerktomis akimis, siūlome 35 eurų kainuojantį dienos meniu, kuris keičiasi priklausomai nuo to, kas yra ir ką šefas Lucas Felzine sugalvoja!
Saldumynų mėgėjai nepamirškite bananų ir šokolado churros (9 EUR), kurie kelia malonius prisiminimus apie vasaros muges, arba originalių ledų ir šerbetų, gaminamų vietoje.
Vakare atmosfera pasikeičia - "Abstinence" virsta vyno baru, kuriame siūloma apie penkiasdešimt puikių natūralių, ekologiškų ir biodinaminių butelių bei firminių kokteilių .
Puikus adresas, kurį verta atrasti šią vasarą!
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Nākamās dienas
Ketvirtadienis :
apie 11:30val. turi 14:30val.
- apie 18:30val. turi 02:00val.
Penktadienis :
apie 11:30val. turi 14:30val.
- apie 18:30val. turi 02:00val.
Šeštadienis :
apie 18:00val. turi 02:00val.
Sekmadienis :
apie 11:30val. turi 15:00val.
- apie 18:30val. turi 02:00val.
Pirmadienis :
apie 11:30val. turi 14:30val.
- apie 18:30val. turi 02:00val.
Antradienis :
apie 11:30val. turi 14:30val.
- apie 18:30val. turi 02:00val.
Trečiadienis :
apie 11:30val. turi 14:30val.
- apie 18:30val. turi 02:00val.
Vieta
Susilaikymas
47 Avenue de la Motte-Picquet
75015 Paris 15
Oficiali svetainė
abstinenceparis.com































