"Maison Gainsbourg" kavinė-restoranas ir kokteilių baras "Le Gainsbarre

La Maison Gainsbourg- namas, kuriame 20 metų gyveno Serge'as Gainsbourg'as, o dabar jis paverstas muziejumi, jau atidarytas. Keliaukite į 14 Rue de Verneuil gatvę Paryžiaus 7-ajame rajone, esančią priešais buvusius menininko namus, ir atraskite vieną iš privalomų aplankyti sostinės adresų. Daugelio piligrimų piligrimystės vieta tapęs grafičiais dengtas namas kadaise buvo žymaus rašytojo, kompozitoriaus ir dainininko namai. Čia rasite " Gainsbarre"- kavinę dieną ir fortepijono barą naktį. Muzikos mėgėjai ir kiti gerbėjai, ieškantys ekscentriškumo pavalgyti, išgerti ar linksmai praleisti vakarą, čia turi būti.

Už maitinimą " Gainsbarre" gurmanišką meniu atsakinga " Paris Society", jau dirbusi su " Bonnie", " Maxim's", " Bambini", " MUN", " Girafe", " CoCo" ir "Abbaye des Vaux de Cernay".

" Gainsbarre" restorane pateksite į pasaulį, kuriame laikas tarsi sustojo. Juodos veltinio sienos, aguonų ir vandens lelijų raštais margintas kilimas ir juodai lakuoti mucharabieh ekranai sukuria šiltą ir intymią atmosferą. Šioje unikalioje vietoje siūlomas paprastas ir rafinuotas, visiems prieinamas meniu. Įkvėptas Didžiosios Britanijos viešbučių ir arbatinių meniu, " Gainsbarre" siūlo lengvus, gurmaniškus patiekalus. Pietums siūlomi omarų suktinukai, croque-monsieur su triufeliais, traškiomis daržovėmis ir foie gras. Jūros gėrybių mėgėjams siūloma Cadoret #3 austrių ir gravlax lašišos.

• Taip pat skaitykite
• Artimiausia savaitė 2024 m. balandžio 29 d. - gegužės 5 d. Paryžiuje: išeiti nemokamai arba už mažesnę kainą
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos
• Kur valgyti Paryžiuje? Geriausi adresai, atradimai ir mėgstamiausi patiekalai pagal rajonus

Gainsbarre pietų meniu

Pietums "Gainsbarre" siūlo :

• Le Parisien: Paryžiaus princo kumpis, Comté A.O.P. 16 mėn.
• Verdure: traškios daržovės, žolelių kremas
• Sumuštinukai su pirštais (trio): kiaušinis su vandens kruopomis, agurkas, lašiša
• Croque-Monsieur: ementalio sūris, pjaustyta duona, kumpis, triufelis
• Foie Gras: anties foie gras, figų uogienė, skrebučiai
• Omarų suktinukas: Brioche, krabai, avokadas, citrinų majonezas
• Trio Tarama: trumų, originalūs, tobiko wasabi kiaušiniai, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, skrebučiai
• Austrės ant ledo: 6 "n°3 Cadoret" austrės
• Vynai iš taurės (tik per pietus) : Baltųjų, rožinių ir raudonųjų vynų pasirinkimas

Gainsbarre vakaro meniu

• Verdure: traškios daržovės, žolelių kremas
• Croque-Monsieur: ementalio sūris, riekelėmis pjaustyta duona, kumpis, triufelis
• Foie Gras: anties foie gras, figų uogienė, skrebučiai
• Lobster Roll: Brioche, krabas, avokadas, citrinų majonezas
• Trio Tarama: trumų, originalūs, tobiko wasabi kiaušiniai, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, skrebučiai
• Austrės ant ledo: 6 "n°3 Cadoret" austrės
• Traiškytos bulvės su ikrais : Baeri Imperial ikrai, 15g
• Ikrai : Baeri Impérial de Sologne ikrai

Gainsbarre desertai

• Fruits Rouges: braškės ir avietės, plakta grietinėlė
• Chouquettes à Partager: šokolado padažas
• Šokoladinis tortas: kremas
• Gâteau de Voyage: Madeleine (patiekiama dviese)
• Bandelės: tiršta grietinėlė, braškių uogienė

Sutemus pasigirsta pirmosios fortepijono natos, skambant bliuzo ir džiazo klasikos kūriniams, patiekiami kokteiliai, įkvėpti menininko mėgstamų receptų. Būtinai apžiūrėkite fone šviečiančius originalius hitų ("Elisa", "Bumble Gum", "Bloody Jack"...) rankraščius.