"Gruppomimo" - gurmaniškas itališkas restoranas Batignolles 17-ajame rajone

< >
Iki My de Sortiraparis · Nuotraukos My de Sortiraparis · Paskelbta 2022 m. gegužės 18 d., 18:56val.
"Gruppomimo" - taip vadinasi itališkas restoranas Legendre gatvėje Paryžiaus 17-ajame rajone. "Pizza, Pasta & amore" - toks yra šio prekės ženklo, kuris ketina įsiveržti į sostinę, šūkis.

Pica, švieži makaronai ir meilė - ko daugiau norėti? Keliaujame į Batignolles rajoną ir 17-ajame apygardos rajone atrandame Gruppomimo. Praėjusiais metais atidarytas draugiškas, niekuo neišsiskiriantis itališkas restoranas tikrai patiks gerų makaronų ir naminių, krosnyje keptų neapolietiškų picų mėgėjams.

Gruppomimo" - tai trijų partnerių: Edouard'o, Benoît'o ir Pietro, kurie virtuvėje sumaišo daug Italijos, šou ir kūrybiškumo. Jau veikianti 17-ajame rajone ir Bulonėje, "Gruppomimo" dar nebaigė garsinti savo vardo ir šiais metais atidarė 3 naujus, modernesnius ir erdvesnius adresus.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Visuose grupės restoranuose rasite garsiuosius populiariuosius itališkus patiekalus, kurie taip mėgstami. Naminės, orkaitėje kepamos neapolietiškos picos ir parmezano sūrio ratelyje paruošti rizoto ir makaronų receptai .Grupėje "Gruppomimo" Pietro tėtis didžiuojasi atrinkdamas geriausius vietos produktus iš savo mėgstamų gamintojų.

A la carte (atkreipkite dėmesį, kad meniu keičiasi priklausomai nuo sezono):

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Taigi, kai apsilankėme, mums buvo pasiūlyta skanios, minkštos Focaccias su lašiša ir mortadella, burrata ir pistacijomis. Tikras skanėstas! Žinoma, negalėjome atsisakyti kreminės, rūkytos Stracciatella.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Sunku neišsirinkti garsiojo Tagliatelle su triufeliais, paruošto Pecorino DOP rate su šviežiais vasaros triufeliais. Kai patiekiama, padavėjas ant viršaus užberia tarkuotų triufelių. Tai ir dosnu, ir skanu, jei triufeliai jums patinka.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Mums labai patinka " Casareccia fraiche" su pistacijų pestu, stracciatella ir šviežiomis pistacijomis. Tvirtas, tirpstantis ir traškus derinys yra dieviškas.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Aštuonkojų mėgėjai nenorės praleisti aštuonkojo " Fiction" su citrina, bazilikų pestu, stracciatella, agurkais ir bulvių agurkais. Išorėje traškus, o viduje tirpstantis, jis iškeptas tobulai.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Kalbant apie picas, stebina itin plona skraidančio tuno pica. Trapi, minkšta plutelė, vyšniniai pomidorai ir mocarela - ir viskas paruošta.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Negalime išeiti be deserto, o " Gruppomimo" turi ką nors, kas sugundys saldumynus. Šokoladinis-pistacijų fondantas su vaniliniais ledais yra dieviškas. Ne mažiau skanus ir tiramisu , o šokoladinį putėsį su pasiflorų vaisiais lengva nuryti.

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Gruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo BatignollesGruppomimo Batignolles

Trumpai tariant, kaip dėl geros itališkos virtuvės 17-ajame rajone?

Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.

Naudinga informacija

Kainos
Entrées : €5 - €16
Pizzas : €11 - €22
Plats : €12 - €21

Rekomenduojamas amžius
Visiems

Oficiali svetainė
gruppomimo.com

Komentarai
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką