Julieno Sebbag restorano "Micho" pristatymas nuotraukose ir vaizdo įraše

< >
Iki My de Sortiraparis · Nuotraukos My de Sortiraparis · Atnaujinta 2022 m. gruodžio 7 d., 09:16val. · Paskelbta 2022 m. lapkričio 21 d., 18:07val.
"Micho" restoranas atidarytas! Julienas Sebbagas grįžta su savo gurmaniškais sumuštiniais ir naujais gardžiais patiekalais, kuriuos dabar galima rasti jo gatvės maisto bistro Paryžiaus 1-ajame rajone. Jums patiks brioche duona ir itin gurmaniški receptai!

Praėjusiais metais populiarūs Julieno Sebbag skaniausi ir itin gurmaniški sumuštiniai, kuriuos galima išsinešti, šiemet vėl grįžta į naują gatvės maisto restoraną"Micho", įsikūrusį 48 rue Richelieu gatvėje Paryžiaus 1-ajame rajone .

Julieną Sebbagą jau pažįstate iš jo restoranų " Tortuga" ir " Créatures", kurie vasaros mėnesiais mus džiugina ant "Galeries Lafayette" stogo arba " Forest" prie Modernaus meno muziejaus. Jaunas, savamokslis virtuvės šefas siūlo mums Viduržemio jūros regiono įtakos turinčią virtuvę, kurioje svarbiausi yra augalai ir prieskoniai.

"Micho" restoranas pagal Julien Sebbag vaizdo įraše :

Praėjusiais metais, kai uždarumas buvo kasdienybė, o restoranai uždarose patalpose buvo sustoję, jis pristatė " Micho"- sumuštinių, pristatomų į "Fontaine Gaillan" virtuvę ir iš jos paimamų, koncepciją, kuri sulaukė didelio pasisekimo. Reikia pasakyti, kad šie sumuštiniai neturi nieko bendro. Jie gaminami su halla arba chala- itin minkšta žydų duona, primenančia briošą. Į juos dedami gausūs įdarai, kurie buvo apdoroti ir iškepti.

Šiame naujame "Micho" restorane sumuštinius gamina mūsų mėgstama " Mamiche" kepykla, kuri kiekvieną rytą pristato sumuštinius į restoraną. Restorane yra daug sėdimų vietų - nuo prekystalių iki didelių šeimyninių stalų ir staliukų dviems.

Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag

Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag

Micho yra jo draugų ir šeimos narių duota pravardė. Taip pat tai buvo mažas žodžių žaismas, kai virėjas mus įspėjo, kad sumuštiniai, kurie ruošiami karšti, bus atvežti "pusiau šilti".

Taigi dabar kyla klausimas, ką valgysite pietums?

Meniu:

Micho, la sandwicherie de folie de Julien Sebbag - menu - carte Micho, la sandwicherie de folie de Julien Sebbag - menu - carte Micho, la sandwicherie de folie de Julien Sebbag - menu - carte Micho, la sandwicherie de folie de Julien Sebbag - menu - carte

Yra 3 firminiai sumuštiniai, kurių kaina svyruoja nuo 12 iki 15,50 EUR:

  • Troškinys - tai burnoje tirpstantis jautienos troškinys, daug valandų troškintas su saldžiosiomis bulvėmis. Kad troškinys būtų gaivus, Julien prideda raudonųjų kopūstų salotų, petražolių ir skrudintų lazdyno riešutų. Visas patiekalas gausiai apšlakstomas gardžiu tina paprikų padažu.
Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag
  • "Kepinys" - nuostabiai drėgni keptos geltonos vištienos gabaliukai su traškiomis pankolių salotomis, smulkintais kietai virtais kiaušiniais, marinuotais ridikėliais ir pavasariniais svogūnais. Naminis juodojo česnako aioli suteikia šiam apvaliam, jaukiam receptui charakterio.
Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag
  • "Havita", idealiai tinkanti vegetarams, sujungia visus sprogstančius Tel Avivo skonius. Pusiau perpjautoje haloje patiekiamas seilėtekis su grybų omletu, labneh su konservuotais česnakais, marinuotais svogūnais, laiškiniais česnakais ir zaataru.

Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag

Taip pat siūlomas šiuo metu gaminamas " Micho", kuris keičiasi kiekvieną savaitę, priklausomai nuo to, koks yra sezonas ir ką galima įsigyti turguje. Prie sumuštinių patiekiamos bulvių su paprika ir aioli, keptų morkų su lapų pestu ir marinuota feta arba raddiccio su raudonaisiais svogūnais, cukruotomis kriaušėmis ir sezamų aliejumi.

Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag

Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag

Tada baigiame gardžiais sausainiais arba kriaušių trupiniais su šokoladu ir lazdyno riešutais.

Micho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien SebbagMicho, le nouveau restaurant street-food - sandwicherie de Julien Sebbag

Vakare ši vieta virsta niekuo neišsiskiriančiu bistro, kuriame galima paragauti su meile paruoštų patiekalų, apie kuriuos svajoja kūrybingas Julien Sebbag protas. Tai puiki vieta prisėsti su draugais ir dalytis patiekalais, kupinais skonių, kurie keičiasi priklausomai nuo oro sąlygų. Čia rasite ajitsuke kiaušinį, tiną su marinatu, marinuotais svogūnais ir upėtakio kiaušiniu, jautienos troškinį, troškintą 24 valandas su pastarnokų tyre, kava, rozmarinais ir gysločiais, keptą moliūgą, migdolų tabbuleh, fetą, marinuotą kalendros sėklose ir paprikų tiną, arba ant grotelių keptą šlakio šavarmą, kaliaropių salotas, chimichurri ir anakardžių riešutų padažą. Mums netgi buvo pasakyta, kad Julienas išskirtinai pasiūlys savo nepaprastą šeimos patiekalą - Bolonijos spagečius, kurie yra tiesiog puikūs.

Įspėjame, kad restoranas sulaukia tikro pasisekimo, todėl rekomenduojame nedelsti ir atvykti prieš pat jo atidarymą, kad netektų ilgai laukti eilėje. Mėgaukitės maistu!

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2022 m. gruodžio 6 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    46 Rue de Richelieu
    75001 Paris 1

    Maršruto planuotojas

    Oficiali svetainė
    micho.fr

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką