Les Batignolles 5 žvaigždučių viešbutyje įsikūręs restoranas "j'Adore " įkūnija aistros irprancūziško gyvenimo meno kvintesenciją. Šioje romantiškoje aplinkoje, kurioje harmoningai dera marmuras ir aksomas, svečiai kviečiami pasiduoti rafinuotos virtuvės malonumams ir patirti nepamirštamų pojūčių.
Vos įžengus į restoraną jus apgaubia santūrus krištolinių lubų šviestuvų švytėjimas, o elegantiški baldai, stručio plunksnų medžiai ir šviečiantis vandens fontanas sustiprinaprašmatnią restoranodvasią. Kiekviena detalė svarbi, kad būtų sukurtas šiltas kokonas, kuriame įsimylėjėliai mėgaujasi neprilygstama pasimėgavimo akimirka. Penktadienio ir šeštadienio vakarai alsuoja žavinga simfonija, kai vakarienę pertraukia tarp stalų besisukančio dainininko balsas.
Bare "Bar j'Adore" leiskitės viliojami paprastų ir rafinuotų kokteilių, kurių originalumas pažadins jūsų skonio receptorius ir pojūčius. O žinovams miksologo sudarytas išskirtinių aukštosios mados kokteilių meniu žada netikėtų malonumų.
Gastronomijos meną švenčiantis šefas Nader Hassan rafinuotoje virtuvėje sublimuoja šviežius sezoninius produktus, pagamintus iš vietinių ir tvarių šaltinių. Remdamasis patirtimi, įgyta dirbant prestižiniuose Paryžiaus restoranuose, jis atskleidžia savo kulinarinius šedevrus dviejuose restorane "Restaurant j'Adore" siūlomuose meistriškumo meniu: 5 patiekalų meniu "Emotions" ir 7 patiekalų meniu "Seduction".
Mūsų apsilankymo metu pasirinkome "Emocijų meniu", kuris keičiasi priklausomai nuo metų laikų. Tą vakarą valgymas prasidėjo nuo gardžių jūros gėrybių rafinuotuose patiekaluose, pavyzdžiui, burokėlių geliu padengto krabo su "Baeri" ikrais, o po to - geltonųjų polakų, marmurinių su nori jūros dumbliais, plaukiojančių tailandietiškame sultinyje, kupiname skonio.
"Wow" veiksnys tęsėsi ir kitame patiekale: švelni, pienu maitinta veršiena iš Périgord regiono, sublimuota karoteno pagrindu pagamintu tyrės, imbieru ir medumi lakuotų morkų ir morkų luobelių traškučių asorti.
Po kruopščiai atrinktų sūrių lėkštės - deserto metas! Mūsų stalas pasipuošia spalvingais kreminės rausvos spalvos pralinijų kiaušinių baltymų lizdais, plūduriuojančiais salos stiliumi. Ant braškių marmelado dugno saldūs debesėliai pasipuošia subtilia skrudinta grikių plytele, netikėtu braškių coulis su aitriosiomis paprikomis ir įtraukiančiu naminiu bazilikų šerbetu!
Tačiau tuo šio gurmaniško adreso žavesys nesibaigia... Vakarą pertraukia stebinantys ritualai, pavyzdžiui, užburiantis barmenų šou arba žaidimas užrištomis akimis, kurio metu atrandami kitokie patiekalai. Šios magiškos akimirkos suteiks jūsų valgymo patirčiai paslaptingumo ir gundymo.
"j'Adore" yra daugiau nei restoranas - tai aistros, virtuvės ir prancūziškojo savoir-faire šventovė, kurioje kiekviena akimirka kviečia pasiduoti... gurmaniškumui. Romantiškoje ir viliojančioje aplinkoje, kur susipina meilė, gyvenimas ir stalo malonumai, restoranas "j'Adore" - tai vieta epikūriečiams, ieškantiems nepakartojamų pojūčių!
Vieta
Paris J'adore Hotel & Spa
7 Rue Beudant
75017 Paris 17
Prieiga
Roma (2 eilutė)
Kainos
Menu Émotions à partir de : €85
Menu Séduction à partir de : €105
Oficiali svetainė
www.hotelparisjadore.com
Rezervacijos
www.hotelparisjadore.com
