Kartais, norėdami atrasti paslėptų vietų, turite pasitraukti iš karališkųjų alėjų. Tarp žalumos įsispraudusi "La Flottille guinguette " atsiveria žalumos kampelyje, vos už kelių žingsnių nuo Didžiojo kanalo ir garsiųjų baržų, primindama senąsias Senos pakrantės guinguetes.
Tai santūri, bet žavinga vieta, viliojanti savo paprastumu ir kaimo dvasia. Čia užsukame greitai užkąsti, pasidalyti užkandžiais pavėsyje arba pratęsti popietę su gėrimu.
Meniu trumpas ir paprastas. Galetės gaminamos iš grikių ir įdarytos kokybiškais produktais. Klasikinis yra su rūkyta lašiša iš Moulin du Couvent, Isigny SKVN grietinėle ir laiškiniais česnakais, taip pat su baltuoju kumpiu iš Eric Ospital, brandintu Comté sūriu, laisvai auginamų paukščių kiaušiniu ir pusiau sūdytu sviestu. Nors ne visos galetės atitinka mūsų skonį, desertai ir ledai labai patrauklūs. Atskirai reikėtų paminėti ir naminius ledus, kurie vidury popietės mums suteikia gaivumo, kurio taip laukėme.
Kalbant apie gėrimus, mums patinka vasariški pasiūlymai, pavyzdžiui, naminė šaltoji arbata, ekologiškas žalias sidras "Fils de Pomme" arba " Virgin Spritz", puikiai tinkantis nealkoholinei pertraukai. Atmosfera draugiška šeimoms ir atsipalaidavusi, stalai sustatyti tarp žalumos, nepretenzinga, bet su viskuo, ko reikia gerai praleisti laiką.
Visus metus "La Flottille" išlieka svarbiu Versalio parko adresu. Nuo pat atidarymo 2024 m. pavasarį, vadovaujant virtuvės šefui Jeanui-Baptiste'ui Lavergne'ui Morazzani, čia patiekiami tradiciniai prancūzų virtuvės patiekalai, daugiausia dėmesio skiriant Didžiojo Paryžiaus regiono produktams. Tačiau esant geram orui, būtent ši gvildentuvė po atviru dangumi traukia smalsuolius, pasivaikščiotojus ir šeimas, kurie ateina pasivaikščioti po šį didžiulį, laisvai prieinamą karališkąjį parką, iš kurio atsiveria vaizdas į Saulės karaliaus pilį.
Po pasivaikščiojimo po parką ir pilį šis mažas paslėptas Versalio kampelis gali būti puiki vieta numalšinti troškulį ir padaryti saldžią pertrauką: čia rasite gamtos, ramybės, paprastų skanėstų ir draugiškos atmosferos. Jei atvykstate automobiliu, visai šalia yra nemokama automobilių stovėjimo aikštelė, į kurią galima patekti pro Karalienės vartus.
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. liepos 8 d. At 2025 m. rugsėjo 30 d.
Oficiali svetainė
www.laflottille.fr
Daugiau informacijos
9-19 val., kasdien iki spalio mėn.
