Île-de-France: Geriausias 2025 m. flanas yra Suresnes!

Konkursai vyksta ir baigiasi, bet jie niekada nebūna tokie patys. Po geriausios Paryžiaus bagetės, geriausio Didžiojo Paryžiaus sviestinio kruasano ir geriausio šokoladinio eklero, nepamirštant geriausio regiono obuolių pyrago, dabar atėjo metas geriausio Ile-de-France flan!

Tačiau prieš balsuodama už 2025 šio 7-ojo Ile-de-France konkurso nugalėtojus ir prieš žinodama, kur eiti paragauti geriausio metų flan d'Île-de-France, komisija turėjo paragauti gerą šimtą šio legendinio pyrago pavyzdžių. O rinktis buvo nelengva, nes buvo tiek daug skirtingų flanų rūšių.

Žiuri galiausiai padarė savo pasirinkimą, o konkurso rezultatai paaiškėjo birželio 6 d., penktadienį, Didžiojo Paryžiaus kepėjų sąjungos būstinėje, esančioje 4-ajame rajone. Taigi, kas tapo 2025 m. geriausio Paryžiaus regiono flango nugalėtoju? Didieji konkurso " Geriausias flanas Ile-de-France 2025 m. " nugalėtojai yra Suresnes mieste, Elio Chaaya ir Franck Harcaut cukrainėje "A Deux Mains"!

• Taip pat skaitykite
• Šį šeštadienį "Fou de Pâtisserie" rengiamas Flan festivalis 2025
• Kur Paryžiuje galima paragauti gero flan pâtissier arba flan parisien? Mūsų rekomenduojami adresai
• Didysis Paryžius: kur yra geriausias sviestinis kruasanas? Čia pateikiamas 2025 m. sąrašas

Konkursas dėl geriausio Île-de-France 2025 flan :

• 1. A Deux Mains, Elio Chaaya ir Franck Harcaut (8 place du Général Leclerc 92150 Suresnes)
• 2. Fred Boulangerie, Frédéric Antunes (8 avenue du Château 94300 Vincennes)
• 3. L'Atelier des Gourmands, Haïthem Ben Haj Yahia (201 rue Pierre Brossolette 93160 Noisy-le-Grand)
• 4. Chez Madeleine, Sylvain Gendron (12 avenue d'Argenteuil 92600 Asnières)
• 5. Bakery 8 Bopain, Pierre Trang - 8 rue de Charonne 75011 Paris)
• 6. Maison Bergeron, Laurent Bergeron - 39 avenue de Rapp 75007 Paris)
• 7. Boulangerie Chez Isaac, Sébastien ir Priscilla Hayertz - 6 rue des Abbesses 75018 Paris)
• 8. Maison Thevenin, Jean-Charles Thevenin - 6 rue de Buci 75006 Paris)
• 9. Le Moulin de la Croix Nivert, Jean-Yves Boullier - 39 rue de la Croix Nivert 75015 Paris)
• 10. Au Paradis du Gourmand, Ridha Khadher - 156 rue Raymond Losserand 75014 Paris)

Šiais metais sąjunga taip pat atkreipia dėmesį į trijų mokinių talentą: Estevan Gerard mokosi "Boulangerie Alexine " (Paryžius 10), Kémuel Tismon - "Boulangerie B&S" (Alfortvilis, 94) ir Maïssa Moudache - " L'Atelier Gourmand " (Bobigny, 93).

Tiek daug kremų, kuriuos galite išbandyti nedelsdami!

Kur Paryžiuje galima paragauti gero flan pâtissier arba flan parisien? Mūsų rekomenduojami adresai
Paryžiuje flan pâtissier yra vieningai pripažįstamas gurmanų. Tirpstantis, vanilės skonio, kartais naujai interpretuojamas, šis klasikinis desertas yra neabejotinas sostinės konditerijų vertės garantas. [Skaityti daugiau]

Šį šeštadienį "Fou de Pâtisserie" rengiamas Flan festivalis 2025
Šį šeštadienį, 2025 m. birželio 14 d., "Fou de Pâtisserie" savo parduotuvėje Montorgueil gatvėje vėl rengia Paryžiaus flanų festivalį. Vieną dieną vienoje vietoje atrasite ir paragausite geriausių Paryžiaus flanų. Nuo rūmų flanų iki mažų konditerijos parduotuvėlių - metas pasimėgauti flanų orgija! [Skaityti daugiau]