2024 m. vyko daug gurmaniškų konkursų. Po apdovanojimų už geriausią flaną, geriausią sviestinį kruasaną, geriausią ekologišką duoną, geriausią skausmą su šokoladu ir geriausią Paryžiaus miesto pyragą, dabar vyksta konkursas dėl "Hauts-de-Seine Signature " rąsto, kitaip tariant, konkursas dėl geriausio 2024 m. rąsto departamente!
Idėja paprasta: prieš Kalėdas išryškinti Auk de Senos regiono kepėjų, konditerių ir šokoladininkų talentą ir patirtį.
Pirmą kartą surengtame 2024 m. "Signature des Ha uts-de-Seine " rąstų konkurse, kurį organizavo " Chambre de Métiers et de l'Artisanat d'Île-de-France des Hauts-de-Seine" kartu su Hauts-de-Seine departamentu, dalyvavę amatininkai turėjo galimybę išplėsti savo kūrybiškumo ribas ir sukurti originalų konditerinį rąstą. Rąstai turėjo įkūnyti "tobulą tradicijų ir naujovių derinį, kuo geriau panaudojant vietines žaliavas ".
Kvepėję, stebėję ir ragavę įvairius kūrinius, žiuri priėmė sprendimą ir gruodžio 11 d. socialinėje žiniasklaidoje paskelbė tris laimėtojas. Jomis tapo "Ô Gourmandises d'Ange" Puteaux, " Clem & Gwen " Clichy ir " Stéphane Moa" Puteaux.
Spręsdama dėl jų, žiuri sprendimą priėmė atsižvelgdama į rąstų dizaino originalumą ir kūrybiškumą, taip pat į jų skonį, estetiką, pateikimą ir vietinių produktų naudojimą.
Atkreipkite dėmesį, kad galutinė konkurso " Hauts-de-Seine Signature " rąstų reitingų eilė ir nugalėtojas bus paskelbti gruodžio 20 d. Tad sekite naujienas!
