Divi punkti Ērikai Paredesai! Pēc Reyna, savas pirmās adreses 11. rajonā, kur valda franču-filipīniešu fusion virtuve, šefpavāre ir mainījusi kursu un pašlaik gatavojas atvērt jaunu restorānu Parīzē. Šī jaunā adrese ar nosaukumu Mischief durvis vērs vēl šogad, 25 rue des Gravilliers, Haut-Marais rajonā, Wild & The Moon vietā.
Erica Paredesa apguva pavārmākslu Le Cordon Bleu pavārskolā, bet pavisam nesen - Itālijā, kur apguva svaigu makaronu gatavošanas mākslu, kā viņa paskaidroja savā Instagram kontā. Savas karjeras laikā viņa ir saņēmusi daudzus apbalvojumus un atzinības, tostarp 2023. gada Fooding balvu par labāko cepto vistu.
Šoreiz tā nav fusion virtuve, bet gan komforta ēdieni, ko iedvesmojuši bērnības ēdieni... Lai gan mēs jau tagad varam iedomāties, ka šefpavāre spēs savos gardajos ēdienos ienest sev ierasto trakulību.
Lai gan precīzsĒrikas Paredesas jaunā restorāna Parīzē atvēršanas datums vēl nav noteikts, tiek runāts, ka Mischief tiks atvērts 2025. gada jūnijā. Sekojiet līdzi jaunumiem!
Ar nepacietību gaidītākie jaunie restorāni Parīzē 2025. gadā
Kas mūs sagaida jaunajā gadā no galvaspilsētas pārtikas ziņā? Atklājiet, kādi ir gaidītākie jaunie restorāni Parīzē 2025. gadā! [Lasīt vairāk]
Izvietot
Nelaime
25 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
Oficiāla vietne
www.instagram.com



Ar nepacietību gaidītākie jaunie restorāni Parīzē 2025. gadā






