Atgriežoties saulei, atkal atveras pilsētas terases, un starp tām mūsu iecienītākās ir visneuzkrītošākās, no ielas nemanāmās. Tāda ir Patio de la Réserve Paris Hôtel & Spa, kas atklāj savas labākās īpašības, tiklīdz parādās debesu zvaigzne.
Ieejiet pa durvīm, tad viegli šķērsojiet vestibilu, lai nonāktu slepenā oāzē, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem. To jums piedāvā šī burvīgā pieczvaigžņu boutique viesnīca, kas nodrošina mirkli ārpus laika, tālu no pasaules skaistākās alejas un tās apkārtnes burzmas un burzmas.
Tur, zem augstiem kokiem, kur valda greznība, klusums un valda izsmalcinātība, mēs sākam sapņot par nākamajām brīvdienām. Šajā intīmākajā zaļajā vidē, starp palmām un papardēm, kas atstāti pašu ziņā, šī nelielā glābšanas interlūdija ir arī viena no garšīgākajām, jo šefpavārs Žeroms Banktels (Jérôme Banctel), kas nesen ieguva trešo zvaigzni pasakainajā gardēžu restorānā Le Gabriel, veido svaigu un dzīvīgu sezonas ēdienkarti .
La Réserve Paris Hôtel & Spa terase ir atvērta septiņas dienas nedēļā no plkst. 8.00 līdz 21.30 bez pārtraukuma un ir vieta, kur baudīt lieliskus klasiskos ēdienus un delikātus vasaras ēdienus. Piemēram, jūras brētliņas (42 €) ar laima, mandeļu piena un koriandra piedevu vai omāra rulli (39 €) ar gliemju majonēzi. Piejūras krasts nav tālu.
Ideāli perlamutraino jūraszivi, šīs dienas dižāko zivi (65 eiro), papildina veselīgākie kvinojas salāti, taču mūsu gardēžu sirdis tajā dienā noteikti nozagajēra gaļas konfīts (65 eiro). Ilgi vārīta, tā sasmalcinās bez naža palīdzības, un dievišķi reducētā mērce ar citur iegūtajām garšām ir vēl saldāka. Lielisks ēdiens.
Vasaras noskaņās iekļaujas arī deserti. Konditorejas šefpavāra Džordana Talbota (Jordan Talbot ) darbs - tie maltīti noslēdz ar svaigu un maigu noti. Smalks aveņu tartlets (€ 18) ar perfekti pikanto aveņu un pikiljo kompotu un plātsmaizi, kas liktu jūsu mammai, kura ir ļoti laba konditore, nobālēt, vai spirdzinoša citronu glazūra (€ 20) ar mandelēm papildu apaļumam.
La Réserve Paris Hôtel & Spa ir atgriezies arī saldējuma ratiņi , piedāvājot jums iespēju paņemt līdzi saldējumu un sorbetes, pastaigājoties pa apkārtni!
Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) izsmalcinātais trīs zvaigžņu restorāns viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) trīs zvaigžņu restorāns pieczvaigžņu viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa, aicina jūs gastronomiskā ceļojumā pāri jūrām un okeāniem. [Lasīt vairāk]
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Izvietot
La Réserve Paris - Viesnīca un spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Pieeja
Franklins D. Rūzvelts (1. - 9. rinda)
Oficiāla vietne
www.lareserve-paris.com
Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) izsmalcinātais trīs zvaigžņu restorāns viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa
