Breton galette, kas ir neaizstājams franču virtuves ēdiens, sauc arī par galette de blé noir vai galette de sarrasin, un, kā liecina nosaukums, tā ir cēlusies no Bretonas. Atšķirībā no kviešu pankūkām, kas gatavotas no kviešu miltiem, bretoņu pankūkas gatavo no tejas miltiem, ūdens un sāls. Pēc tam tās izklāj plānā slānī uz karstas plāksnes, ko parasti sauc par bilig.
Tad ir laiks izpausties radošumam, jo uz grūbu pankūkas var uzlikt gandrīz jebkuras iedomājamās sastāvdaļas, piemēram, šķiņķi, olu un sieru, lai iegūtu pilnvērtīgu pankūku; Guémené desu un karamelizētiem sīpoliem, ja vēlaties izmēģināt ko neparastu; vai arī ceptiem āboliem un kamamberu, ja patīk saldskābi garšas.
Un desertā varat baudīt melno kviešu galettes saldajā versijā, pārkaisītas ar citrona sulu, dažiem cukura graudiņiem, uzsmērējumu vai arī ceptām bumbierēm, sālītu karameles sviestu un putukrējumu īstiem gardēžiem. Viena galette un tik daudz iespēju baudīt!
Galette irvienkāršs unsirsnīgsģimenes ēdiens, ko var baudīt daudzās Parīzes crêperies. Tāpēc, ja jums ir vēlme pēc bretoņu galettes, nekavējoties atklājiet mūsu ieteiktās vietas, kur tās baudīt galvaspilsētā. Protams, kopā arsidra kausiņu!
Tycoz, burvīga bretoņu crêperie un austeru bārs ar ēnainu terasi Marē.
Tycoz ir daļēji bretoņu krēperija, daļēji austeru bārs ar ēnainu terasi, kas atrodas burvīgā Marē parkā, un tajā ir viss. [Lasīt vairāk]
Galetezen: ar mīlestību gatavots mājās gatavots bretoņu ielas ēdiens 9. rajonā
Kas būtu, ja mēs pārveidotu tradicionālās bretoņu galetes par armorkiešu ātrās ēdināšanas restorānu ar savdabīgu izkārtojumu? Starp Gare du Nord un Opéra Garnier atrodas Galetezen, kas piedāvā mājas receptes un dzīvīgus vakarus. [Lasīt vairāk]
Maison Bretonne, autentiska bretoņu krēperija Senpolē
Lai iegādātos īstu bretoņu galetu, kas gatavota no bioloģiski audzētiem produktiem, dodieties uz Maison Bretonne Saint-Paul. [Lasīt vairāk]
Galette Café, austeres, pankūkas un bretoņu galetes Saint-Germain-des-Prés.
Lai atpūstos pie jūras pašā Senširmēnasdesprē centrā, dodieties uz Galette Café. Ēdienkartē: austeres, bretoņu galetes un kviešu plācenīši, ko, protams, dzer ar sidru. [Lasīt vairāk]
Tanguy, autentiska krêperie 10. rajonā
Dodieties uz 10. rajonu, lai (no jauna) atklātu Tanguy, crêperie, kurā pasniedz tradicionālās bretoņu plānās un kraukšķīgās krêpes! Tas ir drošs veids, kā izbaudīt labas kvalitātes produktus, jo krēpes tiek gatavotas atbilstoši visaugstākajiem standartiem. [Lasīt vairāk]
Griķi, tradicionālā gardēžu krêperija viesnīcā Hôtel Normandy Le Chantier
Aicinām visus pankūku cienītājus! Dodieties uz restorānu Buckwheat, kas atrodas viesnīcā Hôtel Normandy Le Chantier un piedāvā gardu ēdienkarti ar Rietumu piekrastes garšu! Kviešu vai griķu pankūkas... Izvēlieties! [Lasīt vairāk]
Breizh kafejnīca Batignolles: Parīzes rietumu krêperie
Ja esi krēpu un galetes cienītājs, nekavējies un iegriezies Breizh Café Batignolles! Šī Parīzes 17. rajonā esošā krēperija un delikatešu veikals iepriecinās jūsu garšas kārpiņas ar receptēm, kas ir ne tikai garšīgas, bet arī oriģinālas. [Lasīt vairāk]
Breizh kafejnīca pie Senmartēna kanāla
Ja esat visu veidu galetes cienītājs, 2021. gada jūnijā pie Senmartēna kanāla tiks atvērta Breizh kafejnīca! [Lasīt vairāk]
Brutus, Batignolles krêperie Batignolles
Svaiga gaisa un inovāciju ienests krēperiju pasaulē - tāds ir Maxence, Charles un Vincent, trīs jauno parīziešu izcelsmes bretoņu un normāņu izcelsmes francūžu trio, kas ir Parīzes Batignolles rajonā esošās lieliskās krēperijas Brutus autori, mērķis. [Lasīt vairāk]
Breiza kafejnīca Paula Berta ciemata centrā
Breizh Café laipni aicina jūs ciematā Paul Bert Parīzes 11. rajonā. Šeit jūs varat nobaudīt 100% griķu pankūkas ar Bordier sviestu un izsmalcinātu izcilu sidru izlasi. [Lasīt vairāk]
Crêperie BléNoir Auguste in Beaubourg
Auguste - tā sauc jaunāko krēperiju, ko BléNoir atklāj Parīzes Bodurgas rajonā. Tikai rokas stiepiena attālumā no Pompidū centra un Stravinska strūklakas jūs varēsiet baudīt gardas galetes un pankūkas skaistā, modernā un modernā vidē. [Lasīt vairāk]
Breizh Café ierodas Montorgēlijā
Bretaņa ir atradusi savu vietu modernajā Montorgueil rajonā, galvaspilsētā atverot jaunu Breizh Café! Japāņu stila krepi, sidra pagrabs un sakē elegantā vidē. [Lasīt vairāk]
La cantine bretonne, kolorīta 19. gadsimta kreperija
Kopš 2018. gada maija Ourcq rajonā, vienu ielu virs kanāla, La Cantine Bretonne ir izsmaržojis gan pikantu, gan saldu zeltainu krepu smaržu. Izsmalcinātu ēdienu un atvērtu telpu cienītājiem! [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo adresi atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Kur Parīzē var ēst garšīgas pankūkas? Mūsu ieteiktās pankūku kafejnīcas
Atklājiet labākās Parīzes creperies, kur bez sirdsapziņas pārmetumiem varat baudīt saldos un sāļos crepes! [Lasīt vairāk]
Kā par sidra aperitīvu, lai nomainītu vīnu un alu? Dodieties uz Parīzes sidra bāriem! [Lasīt vairāk]
Lai jums garšo gardāsbretoņu pankūkas!
Kur Parīzē var ēst garšīgas pankūkas? Mūsu ieteiktās pankūku kafejnīcas
Kur Parīzē dzert sidru? Mūsu ieteicamās sidra bāru adreses
