Vai ir kāds restorāns, kas būtu ērtāks un viesmīlīgāks par Picardy's? Francijas ziemeļos estamineti ir īstas iestādes, kur ģimenes un draugi pulcējas trokšņainā atmosfērā un lauku interjerā, lai baudītu sātīgus ēdienus, kas sasilda sirdi, ķermeni un garšas kārpiņas.
Ziemeļfrancijas tradicionālā virtuve ir bagāta ar garšām. Pazīstamākie ēdieni un delikateses ir mīdijas ar kartupeļiem; flāmu karbonāde, garšīgs liellopa gaļas sautējums ar alu; velsiešu maizīte, grauzdēta maizes šķēle ar šķiņķi un kausētu sieru;potjevleesch, gaļas pīrāgs ar želeju; Caen gaļas zupa,ficelle picarde, pankūka ar šķiņķi, sēnēm un sīpoliem,hochepot, gaļas zupa ar liellopa asti, aitas plecu, sālītu speķi un dārzeņiem, clafouti ar maroilles sieru, kā arī, protams, beļģu frī kartupeļi.
Un, kad runa ir par desertiem, estaminātos to netrūkst, piemēram, cukura pīrādziņi un sasmalcinātas kūkas. Nav šaubu, ka ziemeļu virtuve ir komforta ēdiens par excellence. Parīzē šos Ch'ti ēdienus var nobaudīt tikai dažos restorānos, tostarp Le Galibot, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Biržas, un Bouillon Belge, alus bārā, kur piedāvā dažus no šiem tipiskajiem ziemeļu ēdieniem.
Picotte - bistronomisks ceļojums pa Francijas reģionālajiem ēdieniem
No Provansas līdz Francijas ziemeļiem, Normandijai un Rietumindijai, Picotte sola bistronomisku ceļojumu pa Francijas ēdieniem. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo adresi atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Kur Parīzē ēst labas gliemenes un čipsus? Mūsu labās adreses
Starp citu, kur Parīzē var paēst labas gliemenes un čipsus? Lūk, mūsu labākās jūras adreses! [Lasīt vairāk]
Vairāk informācijas
Galvenais attēls: ©Jiel Beaumadier
Kur Parīzē ēst labas gliemenes un čipsus? Mūsu labās adreses
