Parīzes vecākie restorāni, vēsturiskas un leģendāras ēstuves

Pie Manon de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Manon de Sortiraparis · Atjaunināts 2025. gada 1. novembris, plksten 13:05 · Publicēts 2022. gada 6. aprīlis, plksten 1:06
Iepazīstiet Parīzi senākos laikos, apmeklējot dažus no galvaspilsētas vecākajiem restorāniem, kuros pie maltītes sēdējuši daži no Francijas vēstures slavenākajiem cilvēkiem.

Francija nenoliedzami ir gastronomijas šūpulis, un Parīzē daudzi restorāni ir gadsimtiem veci. Vecākais restorāns Parīzē ir tikai Tour d'Argent Sēnas krastā, kas tika atklāts 1582. gadā (!), kad Francijā vēl valdīja karalis Anrī III. Runā pat, ka monarhs tur atklājis dakšiņu lietošanu. Patiesībā tieši pie šī prestižā restorāna galda šis trauks, ko jau izmantoja vairākos Itālijas restorānos, parādījās Francijā.

Citi Parīzes restorāni ir cieši saistīti ar Francijas vēsturi, piemēram, Le Procope- obligāti apmeklējams restorāns Odēonas rajonā, kas tika atvērts 1686. gadā un kurā viesojušies daži no ievērojamākajiem vēstures pārstāvjiem, sākot no Voltēra un Diderota līdz Ruso un Robespjēram.

Lai veiktu milzīgu lēcienu pagātnē un vienlaikus sevi palutinātu, aplūkojiet Parīzes vecākos restorānus, kas ir mītiski tik daudzējādā ziņā!

Vecākie restorāni Parīzē, vēsturiskas un leģendāras ēstuvas:

1. apgabals:

Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022 Īsa Parīzes izcilo restorānu vēsture: Au Pied de Cochon, brasserie canaille kopš 1947. gada.
Au Pied de Cochon, 1947. gadā atvērta nelietīga iestāde, nekad netiek slēgta. Šī Halles brasserie ar apkalpošanu līdz rīta gaismai, bistro interjeru un netīrajiem traukiem ir svētku un gardēžu iecienīta vieta. [Lasīt vairāk]

L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil Īsa Parīzes izcilo restorānu vēsture: L'Escargot Montorgueil, iestāde Les Halles.
Gadsimtu sena adrese 1. rajonā L'Escargot Montorgueil ir veltīta buržuāziskām tradīcijām un Burgundijas gliemežiem. Šī burvīgā uzņēmuma raksturīgākās iezīmes ir tā Otrā ampīra interjers un dāsnā ēdienkarte. [Lasīt vairāk]

Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Pharamond, Normandijas atmosfēra
Restorāns (Petit Bouillon) Pharamond, kas dibināts 1832. gadā, jau divus gadsimtus apkalpo Les Halles ēku, kas atrodas Belle Époque stilā. Šī Parīzes strādnieku klases adrese ir pieejama par pieņemamu cenu un tajā valda normāņu atmosfēra. [Lasīt vairāk]

Le restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordable Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Grand Véfour, neoklasicisma mākslas dārgakmens
Kopš 1784. gada Le Grand Véfour ir spīdējis zem Palais-Royal arkādēm. Leģendārais restorāns, kuru apmeklēja Napoleons, Hugo un Kolette, iemieso franču augstāko virtuvi neoklasicisma stilā. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des Halles Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Au Chien Qui Fume, Les Halles atmiņas
Tradicionālā 1920. gadā atvērtā braserija Au Chien Qui Fume, kas iekārtota koka un cinka dekorā, atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Les Halles un piedāvā retro atmosfēru un franču bistro stila ēdienus. [Lasīt vairāk]

2. rajons :

Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Grand Colbert, brasserie iespaidīgā vidē
Vēsturiskā braserija Le Grand Colbert, kas atrodas pretī Biržai, jau kopš 1900. gada ir viesmīlīgi uzņēma parīziešus savā ampīra stilā. Jūras veltes, samta banketes un apzeltītas lustras - kulta adrese 2. rajonā. [Lasīt vairāk]

Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Gallopin, 150 gadi biržas priekšā
Gallopin ir eleganta un dzīvīga braserija, kas atrodas pretī Biržai un darbojas kopš 1876. gada. Belle Époque interjers, franču virtuve un parīziešu gars 2. rajona sirdī. [Lasīt vairāk]

Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020 Īsa vēsture par Parīzes lielajiem restorāniem: Drouant, Gonkūru balvas literārais templis.
Kopš 1880. gada Drouant ir bijis Gonkūru balvas un franču literatūras balvas paspārnē. Elegantā brasserie 2. rajona centrā jau vairāk nekā gadsimtu apvieno klasisko gastronomiju un literāro mantojumu. [Lasīt vairāk]

Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982 Īsa Parīzes labāko restorānu vēsture: Au Rocher de Cancale - austeru restorāns.
Restorāna "Au Rocher de Cancale" zilā fasāde nevienu neatstāj vienaldzīgu. Vai esat kādreiz aizdomājušies, ko šis tipiskais piejūras restorāns dara Montorgē ielas vidū? Mēs jūs vedīsim ceļojumā, lai iepazītu šīs neparastās vietas vēsturi, kas vēl šodien ir iecienīta gardēžu vidū. [Lasīt vairāk]

Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Aux Lyonnais, īsts bouchon lyonnais Parīzē.
Aux Lyonnais ir simbolisks bistro 2. rajonā, kas jau kopš 1890. gada Parīzē godina lionēziešu virtuvi autentiskā bouchon vidē. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art Déco Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Le Vaudeville, Art Deco šarms
Jau kopš 1918. gada brasserie Le Vaudeville, kas atrodas iepretim biržai, izkopj Parīzes tradīcijas, piedāvājot jūras velšu šķīvjus, franču klasiku un Art Deco stila dekorus elegantā un dzīvīgā atmosfērā. [Lasīt vairāk]

À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569 Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Fontaine Gaillon, bijušais pilsētas nams
Viesnīca La Fontaine Gaillon, kas atvērta 17. gadsimta pilsētas namā, apvieno aristokrātisku mantojumu, izsmalcinātu zaļo interjeru un atjaunotu buržuāzisko virtuvi 2. rajona centrā. [Lasīt vairāk]

4. rajons :

Journées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e s Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Bofinger, Bastīlijas elzasiešu lielmeistariene.
1864. gadā Bastīlijā atvērtā Bofinger ir vecākā Elzasas braserija Parīzē. Tā ar kupolu, koka apšuvumu un jūras veltēm iemieso Parīzes brasserie eleganci. [Lasīt vairāk]

Restaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - Décoration Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Benoit, Parīzes bistro dvēsele
1912. gadā 4. rajonā dibinātais bistro "Benoit Paris" savā elegantajā interjerā saglabā tradicionālās franču virtuves garu. [Lasīt vairāk]

5. rajons :

La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotés Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Tour d'Argent un tā numurētās pīles
Leģendārais restorāns La Tour d'Argent, kas atrodas 5. rajonā, ar savu klasisko iekārtojumu un kulinārijas leģendu paver skatu uz Sēnu. Parīzes piemineklis, kas dibināts 1582. gadā, ir vēsturisks un elegants. [Lasīt vairāk]

6. rajons :

Café de FloreCafé de FloreCafé de FloreCafé de Flore Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Café de Flore, literatūra un elegance
Leģendārā 6. rajona kafejnīca Café de Flore ir vācu-prantu inteliģences simbols. Kopš 19. gadsimta beigām tā ir piesaistījusi rakstniekus, filozofus un kafijas cienītājus. [Lasīt vairāk]

Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844 Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Les Deux Magots, mākslinieciskā dzīve Senširmēnā
Les Deux Magots ir Saint-Germain-des-Prés iezīme, kas iemieso Parīzi, kurā valda burti un kafejnīcas. Tā tika atvērta 1885. gadā un Art Deco stilā ieturēta kā Sartra, Bovuāras un Hemingveja viesu nams. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle Epoque Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Rotonde, Belle Epoque burzma un burzma.
20. gadsimta sākumā atvērtais restorāns La Rotonde Montparnasse ir leģendāra kreisā krasta braserija, kuru bieži apmeklēja Pikaso, Modiljāni un Hemingvejs un kurā var baudīt tradicionālos ēdienus greznā un pārlaicīgā vidē. [Lasīt vairāk]

Le Procope restaurant -  A7C5492 HDRLe Procope restaurant -  A7C5492 HDRLe Procope restaurant -  A7C5492 HDRLe Procope restaurant -  A7C5492 HDR Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Procope - Apgaismības laika tikšanās vieta
Pirmā Parīzes kafejnīca-restorāns Le Procope, kas tika atvērta 1686. gadā, ir literatūras un politiskās vēstures templis Odēonas rajona sirdī, ko bieži apmeklēja Voltērs, Ruso un Didero. [Lasīt vairāk]

Visuels Paris - Closerie des Lilas Visuels Paris - Closerie des Lilas Visuels Paris - Closerie des Lilas Visuels Paris - Closerie des Lilas Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Closerie des Lilas - literārs bastions
Kādreizējais viesu nams, kas pārtapis par literāru kafejnīcu, La Closerie des Lilas jau kopš 1847. gada valda Monparnasa bulvārī. Hemingveja, Apollinēra un Pikaso iemīļota vieta ar klusu šarmu. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-Germain Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: Brasserie Lipp, dzīvā piemiņa Senžermēnā
Brasserie Lipp jau kopš 1880. gada savā Belle Époque vidē uzņem rakstniekus, politiķus un kāpostu cienītājus. Vācu un Prāteņu virtuves stūrakmens. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politique Īsa vēsture par Parīzes lielajiem restorāniem: Lapérouse, Parīzes sociālā un politiskā centrs
Lapérouse ir konfidenciāla adrese Quai des Grands-Augustins krastmalā, un tas ir leģendārs restorāns jau kopš 1766. gada. Privātie saloni un literārā aura ir padarījuši to par Parīzes gastronomijas pieminekli. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années Folles Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Le Select, 20. gadsimta divdesmito gadu "Roaring Twenties" ritmā.
1923. gadā Monparnasa bulvārī atvērtais Le Select gadsimtu ir iemiesojis Parīzes mākslas un literatūras garu ar savām mītiskajām figūrām, nemainīgo iekārtojumu un vienmēr aktuālo dzirkstošo enerģiju. [Lasīt vairāk]

7. rajons :

La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Petite Chaise, le plus ancien restaurantLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Petite Chaise, le plus ancien restaurantLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Petite Chaise, le plus ancien restaurantLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Petite Chaise, le plus ancien restaurant Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Petite Chaise, vecākais restorāns Parīzē.
Restorāns La Petite Chaise atrodas 7. rajona Grenelle ielā un ir vecākais joprojām strādājošais restorāns Parīzē. Kopš 1680. gada tas ir iemiesojis buržuāziskās tradīcijas sirsnīgā, vecmodīgā vidē. [Lasīt vairāk]

8. rajons :

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Fouquet's, glamūrs Elizejas laukos
Le Fouquet's Paris ir leģendāra adrese Elizejas laukos kopš 1899. gada, kas iemieso saikni starp franču gastronomiju, kino un mūžīgo eleganci. Dzīvojoša iestāde Parīzes glamūra centrā. [Lasīt vairāk]

La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002 Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: "Maxim's" - "Belle Epoque" krēma ēka.
Jūgendstila un Parīzes šiks templis Maxim's ir 8. rajona ikona jau kopš 1893. gada. Restorānā, kuru apmeklēja Kolette, Marlēna Dītriha un Bridžita Bardo, apvienojas greznība un franču gastronomija. [Lasīt vairāk]

Le Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de Paris Īsa Parīzes izcilo restorānu vēsture: La Fermette Marbeuf, tagad Beefbar
La Fermette Marbeuf, jūgendstila dārgakmens Parīzes 8. rajonā, interjers ir iespaidīgs. [Lasīt vairāk]

Lucas Carton - IMG 2275Lucas Carton - IMG 2275Lucas Carton - IMG 2275Lucas Carton - IMG 2275 Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Lucas Carton, imperiālā Parīze pie Madeleine
Lucas Carton ir 1839. gadā dibināta gastronomiska iestāde, kas atrodas Madelēnas pakājē un ir slavena ar savu jūgendstila interjeru. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de merLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de merLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de merLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Lorraine, brasserie au goût de mer Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: La Lorraine - brasserie ar jūras garšu
Kopš 1919. gada La Lorraine ir viena no lielākajām 8. rajona braserijām, kas piedāvā vilinošu terasi, Art Deco stila interjeru un izcilus jūras velšu ēdienus. Dzīvīga un eleganta Parīzes iestāde. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les Champs Īsa Parīzes izcilo restorānu vēsture: L'Alsace, Elzasas tradīcijas Elizejas laukos
Kopš 1968. gada L'Alsace brasserie ar saviem dāsnajiem kāpostiem, kraukšķīgajiem flammekuečiem un jūras veltēm ir atdzīvinājusi Parīzes lielo namu dvēseli Elizejas laukos. [Lasīt vairāk]

Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3C Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Pavillon Ledoyen, antīkā režīma prestižs
Pavillon Ledoyen, kas kopš 1792. gada ir 8. rajona iestāde, apvieno Parīzes vēsturi un augstāko virtuvi. Yannick Alléno vadībā šis leģendārais uzņēmums ir kļuvis par pasaulē visvairāk zvaigžņu ieguvušo neatkarīgo restorānu ar sešām Michelin zvaigznēm. [Lasīt vairāk]

9. rajons :

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Café de la Paix, imperatoru audzētava
Le Café de la Paix ir prestiža adrese 9. rajonā, kas atrodas pretī Opéra Garnier un darbojas kopš 1862. gada. Tās majestātiskajā Otrā impērijas laikmeta interjerā ir bijušas slavenības un Parīzes vēstures liecinieces. [Lasīt vairāk]

Bouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'Est Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Bouillon Chartier - gadsimtu pieticīgas virtuves vēsture
1896. gadā 9. rajonā atvērtais Bouillon Chartier ir ideāls Parīzes bouillon paraugs: populāra virtuve, elegants interjers, nepārtraukta apkalpošana un nepārspējamas cenas Belle Époque stilā. [Lasīt vairāk]

Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Au Petit Riche, Belle Epoque table de terroir.
Au Petit Riche ir Parīzes brasserie, kas dibināta 1854. gadā 9. rajonā un saglabā Belle Époque garu ar savu Luāras ielejas virtuvi, oriģinālo interjeru un draudzīgo atmosfēru. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevards Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: Grand Café Capucines bulvāru centrā.
Grand Café Capucines, kas tika dibināta 1875. gadā pretī Opéra Garnier, jau pusotru gadsimtu iemieso Parīzes lielo brasserie dvēseli ar savu Belle Époque krāšņumu, jūras veltēm, franču klasiku un nepārtrauktu apkalpošanu bulvāri. [Lasīt vairāk]

10. rajons :

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9546 Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: Bouillon Julien, populāra jūgendstila pērle.
Bouillon Julien ir jūgendstila brīnums, kas iekļauts vēstures pieminekļu sarakstā un priecē populārās virtuves cienītājus sapņu gaisotnē. Dārgakmens 10. rajona rajonā, kur par nelielu samaksu var ieturēt maltīti kā 1900. gadā. [Lasīt vairāk]

11. rajons :

Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022 Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Auberge Pyrénées Cévennes, canaille cuisine.
Auberge Pyrénées Cévennes, gadsimtu vecs bistro 11. rajonā, piedāvā vietējās virtuves ēdienus nemainīgā vidē. Cassoulet, blanquette un pâté en croûte iemūžina canaille garu autentiskā un siltā mājā. [Lasīt vairāk]

12. rajons :

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle Époque Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Train Bleu, ceļojums atpakaļ uz Belle Époque laikmetu
Gare de Lyon atrodas Le Train Bleu restorāns ar greznu Belle Époque stila interjeru. Tas ir 1901. gadā atvērts restorāns, kas tiek novērtēts ar savu buržuāzisko virtuvi un unikālo dzelzceļa atmosfēru. [Lasīt vairāk]

14. rajons :

La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années Folles Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Coupole, 20. gadu "plaukstošo divdesmito gadu" simbols
Kopš 1927. gada Montparnasā atrodas Art Deco stila iestāde La Coupole - monumentāla braserija, kas ir pieredzējusi Parīzes avangarda ienākšanu un aiziešanu. Svētku templis Parīzes populārajai gastronomijai. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gauche Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Dôme Montparnasse, kreisā krasta leģenda
Le Dôme Montparnasse ir 19. gadsimta beigās dibināta vēsturiska braserija kreisajā krastā, kas slavena ar savu māksliniecisko pagātni, izcilām jūras veltēm un Art Deco stila interjeru. [Lasīt vairāk]

16. rajons :

Grande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de Boulogne Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Grande Cascade, bijušais imperatora paviljons
Kādreizējais Napoleona III medību namiņš La Grande Cascade 1900. gadā kļuva par izcilu restorānu. Izsmalcināta vide meža sirdī, kas veltīta augstajai virtuvei un franču izklaides mākslai. [Lasīt vairāk]

Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Prunjē - gadsimtu ilgs jūrniecības prestižs
Kopš 1924. gada Prunier restorāns izceļas ar augstāko jūras gastronomiju Art Deco stilā, apvienojot izcilu kaviāru un Parīzes eleganci. [Lasīt vairāk]

18. rajons :

Le Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - Décoration Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Le Bon Bock, vecākais restorāns Monmartrā.
Le Bon Bock, kas dibināts 1879. gadā Monmartra pakājē, iemieso mākslinieciskās un populārās vecās Parīzes dvēseli. Šis bistro, ko bieži apmeklēja 19. gadsimta gleznotāji un dzejnieki, ar savu laikmetīgo iekārtojumu iemūžina atmiņas par leģendāro bohēmas kvartālu. [Lasīt vairāk]

La petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroise Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Mère Catherine, Monmartra iestāde
1793. gadā dibinātajā Monmartra restorānā La Mère Catherine katru vakaru tiek apvienota vēsture, tradicionālā franču virtuve un dzīvā mūzika. [Lasīt vairāk]

Neaizmirstot arī jau neeksistējošos restorānus Le Griffon (6 rue d'Antin, Parīze 2) un La Bouteille d'Or (9 quai de Montebello, Parīze 5).

Mūsu jaunākie testi :

Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet Aux Lyonnais, Alain Ducasse bouchon lyonnais Parīzē, ko lieliski pārņēmuši brāļi Dumant.
Bistro Aux Lyonnais ir bijis un arī turpmāk paliks canaille jau kopš tā pirmsākumiem. Gandrīz 25 gadus Alain Ducasse vadībā šis īstais Lyonnais bouchon Parīzes sirdī maina īpašniekus. Lai gan daudzu zvaigžņu apbalvotais šefpavārs joprojām rūpīgi seko līdzi savam iemīļotajam restorānam, tagad saimniekošanu ar vērienu ir pārņēmuši neapturamie brāļi un māsas Dumant. [Lasīt vairāk]

L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503 L'écu de France - gardēžu restorāns vēsturiskā vietā Marnas krastā (94)
L'Écu de France ir gardēžu franču restorāns, kas atrodas 1717. gadā celtā bijušajā krodziņā Marnas krastā. Laba adrese Val-de-Marne, kuru ir vērts apmeklēt! [Lasīt vairāk]

Le Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettes Le Mouton Blanc pārņem brāļi un māsas Dumant, Normandijas stila buržuāziskā virtuve
Vēsturiskais restorāns Auberge du Mouton Blanc 16. rajona 16. rajonā piedzīvo jaunu elpu brāļu un māsu Dumantu un restorāna vadītāja Tristana Lefebvra vadībā. Viņi piedāvā buržuāzisko virtuvi ar normāņu pieskārieniem. [Lasīt vairāk]

Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne Benoit Paris, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Alain Ducasse bistro Les Halles.
Kopš 1912. gada Alaina Dukaša (Alain Ducasse) ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Benoit Paris, kas atrodas 1. rajona 1. rajonā, ir orientieris bonsvīneriem un apbrīnojams atgādinājums par pagājušo Parīzi. [Lasīt vairāk]

L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352 Auberge Nicolas Flamel Parīzē: gastronomija un vēsture leģendāras vietas centrā
L'Auberge Nicolas Flamel atrodas vienā no Parīzes vecākajām ēkām, ja ne pašā vecākajā, ko 1407. gadā uzcēlis slavenais alķīmiķis un mecenāts Nikolā Flamels, un tas apvieno mantojumu un augstāko virtuvi. Šī vēsturiskā adrese ar Michelin zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Alana Geama vadībā un tagad arī šefpavāra Emīla de France vadībā piedāvā gastronomisku pieredzi, kurā satiekas tradīcijas un mūsdienīgums. [Lasīt vairāk]

Le Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDR Le Procope: atklāt no jauna Parīzes vecāko kafejnīcu
Vai jūs pazīstat Prokopu, vecāko Parīzes kafejnīcu? Tā neapšaubāmi ir viens no labākajiem galvaspilsētas restorāniem un ir iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā. Mēs jūs iepazīstināsim ar tās vēsturi, ēdienkarti un jaunumiem, ko tā piedāvā. [Lasīt vairāk]

Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0844 Les Deux Magots: leģendārā kafejnīca Saint-Germain des Près, Parīzē
Viesnīcā Les Deux Magots jūs atklāsiet vietu ar bagātu vēsturi un ideālu vidi gardēžu atpūtai uz terases. Šī leģendārā kafejnīca jau kopš 1885. gada uzņem gan gardēžus, gan mākslas cienītājus. [Lasīt vairāk]

Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal Le Grand Colbert, leģendārā Parīzes braserija, kas iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā
Grand Colbert ir Parīzes restorāns, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Palais-Royal dārziem un ir labi pazīstams gan tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem. Šī brasserie, kas ir iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā, mūs iegremdē pagātnes Parīzē un iepriecina ar ēdienkarti, kas franču gastronomiju izvirza uzmanības centrā. Gardēžu iemiesojums tam, kas padara galvaspilsētu tik burvīgu! [Lasīt vairāk]

Le Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de Paris Beefbar Paris, vēsturiskais restorāns ar neticamu jūgendstila dekoru
Atklājiet Beefbar Paris, vēsturisku restorānu 8. rajona sirdī, kas piedāvā unikālu kulinārijas pieredzi satriecošā jūgendstila interjerā. [Lasīt vairāk]

La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse Parīzes iestādes La Tour d'Argent pārvērtības
Īsta Parīzes iestāde Tour d'Argent atklāj jaunu, mūsdienīgāku izskatu, izveidojot jaunu bāru un atverot jumtu. [Lasīt vairāk]

Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022 Au Pied de Cochon, gardēžu virtuve Les Halles dienā un naktī
Gan dienā, gan naktī brasserie Au Pied de Cochon iepriecina gan parīziešus, gan tūristus ar savu tradicionālo un bagātīgo franču virtuvi. Leģendāra adrese, kas jāizmēģina vismaz reizi mūžā. [Lasīt vairāk]

Florence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastrami Florence Kahn, satriecošā ebreju iestāde Marē, kas nav novecojusi ne par dienu.
Florence Kahn ir īsts aškenazi kultūras pīlārs un autentiska ebreju iestāde Marē, kas kopš 1988. gada nav novecojusi ne par dienu un joprojām piedāvā nepārspējamu baudījumu. [Lasīt vairāk]

Auberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre salé L'Auberge Pyrénnées Cévennes, autentisks gardēžu bistro Parīzē
L'Auberge Pyrénnées Cévennes ir vecais bistro Parīzes 11. rajonā, kas jau vairāk nekā 100 gadus priecē apmeklētājus ar savu tradicionālo virtuvi. Pirms diviem gadiem šo iestādi pārņēma Pjērs Negrevergns, un tā turpina priecēt labas un dāsnas franču virtuves cienītājus. Pâté en croûte, blanquette un cassoulet cienītāji? Lūk, jūsu adrese! [Lasīt vairāk]

Grande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de Boulogne La Grande Cascade, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais gardēžu restorāns Bois de Boulogne.
Kā par atkārtotu La Grande Cascade atklāšanu? Šis gastronomiskais restorāns, kas jau 55 gadus ir ieguvis Michelin zvaigznes, nebeidz mūs iepriecināt savā izcilajā vidē, kas atrodas Bulonē (Bois de Boulogne), Parīzes 16. rajonā, pašā malā. Par prieku mums, tas pastāvīgi atjauno savu delikatešu klāstu. [Lasīt vairāk]

Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche Au Petit Riche - buržuāziskā franču virtuve bez grumbiņas
Kopš tā atvēršanas 1854. gadā restorāns Au Petit Riche priecē Parīzi ar savu buržuāzisko franču virtuvi, kas nav novecojusi ne par dienu. [Lasīt vairāk]

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Le Café de la Paix: Parīzes izcils vēsturiskais restorāns atjaunotā vidē
Pasaulslavenais restorāns Café de la Paix, kas iekļauts vēsturisko pieminekļu sarakstā, neapšaubāmi ir viens no skaistākajiem Parīzes restorāniem. Simboliskais Parīzes restorāns, kas ideāli izvietots krāšņajā Operas laukumā, kopš tā atjaunošanas jūs sagaida divās gaišās un gaisīgās telpās, kuras 2021. gadā pilnībā pārveidojis arhitekts Pjērs Īvs Rošons. [Lasīt vairāk]

L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil L'Escargot Montorgueil - Parīzes iestāde, kas priecē arī pēc 200 gadiem.
Restorāns L'Escargot Montorgueil, kas atrodas Parīzes Halles rajonā, ar oriģinālām receptēm godina Burgundijas gliemežus un lieliski izpilda franču gastronomijas klasiku. [Lasīt vairāk]

Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin Brasserie Gallopin, vēsturiskais restorāns ar tradicionāliem franču ēdieniem
Tradicionālās franču virtuves cienītājiem Parīzē noteikti ir jāierodas Brasserie Gallopin. Šī vēsturiskā ēstuve, kas atrodas Biržas laukumā, lepojas ar greznu iekārtojumu un piedāvā buržuāzisko virtuvi, kas gatavota saskaņā ar šīs mākslas noteikumiem. [Lasīt vairāk]

Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020 Drouant, leģendārā Gonkūru akadēmijas mājvieta
Drouant, leģendārajai Parīzes mākslas iestādei, kurā kopš 1914. gada atrodas Gonkūru akadēmija, tiek rakstīta jauna lappuse. Restorāns, ko 2018. gadā pārņēma brāļi Gardinjē, pārsteidz un iepriecina ar mūsdienīgu franču gastronomijas klasiku. [Lasīt vairāk]

Atrodiet visu šo adresi atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.

Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0843Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0843Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0843Les Deux Magots - Goûter - terrasse -  A7C0843 Leģendārie restorāni un kafejnīcas mākslas un literatūras Parīzē, vēsturiskās adreses
Iegremdējieties pagātnes Parīzē un atklājiet leģendāros un vēsturiskos restorānus, bistro un kafejnīcas, kurās savulaik satikās mākslinieki, rakstnieki un intelektuāļi. [Lasīt vairāk]

Noderīga informācija
Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu