Jau vairāk nekā 160 gadus Café de la Paix ir iemiesojusi noteiktu Parīzes šika ideju, apvienojot gastronomiju, kultūru un vēsturi. Šis leģendārais restorāns atrodas tikai rokas stiepiena attālumā noOpéra Garnier, 9. rajona rajonā, un tajā ir viesojušies rakstnieki, slavenības, politiķi un mūsdienu piedzīvojumu meklētāji.
Tā joprojām ir ievērojama Parīzes dzīves vieta, kur satikās sabiedrības pārstāvji, improvizēts literārais salons, kinoteātra skatuve un Otrā ampīra stila simbols.
Café de la Paix tika atvērta 1862. gadā, tajā pašā laikā, kadimperatore Eiženija atklāja Grand Hôtel (tagad InterContinental Paris le Grand), kura neatņemama sastāvdaļa tā ir. Jau no paša sākuma kafejnīca piesaistījaParīzes eliti un apmeklētājus no visas pasaules, kurus vilināja tās stratēģiskā atrašanās vieta - uz Operas laukuma un Kapucīnu bulvāra stūra - un greznais stils, ko tieši iedvesmoja Otrā impērijas laiki. Runā, ka pati imperatore, atklājot salonus, esot izsaukusies: "Tas ir gluži kā mājās!", atsaucoties uz izsmalcināto atmosfēru un zeltu, kas atgādina Kompēni vai Fontenblo. Šis varas un prestiža tuvums galīgi nostiprināja Café de la Paix kā Parīzes izsmalcinātības meku.
Café de la Paix, kas veidota Napoleona III stilā, ir izturējusi laika pārbaudi. Apzeltīti līstes, masīvas kolonnas, sienas gleznojumi, iespaidīgas lustras - viss interjers atgādina imperiālās Francijas diženumu. Pat 20. gadsimta 30. gados, kad klasisko interjeru pārņēma Art Deco stils, kafejnīca saglabāja savu identitāti. Astoņdesmitajos un deviņdesmitajos gados to restaurēja dekorators Pjērs Īvs Rošons (Pierre-Yves Rochon), kurš respektēja oriģinālo stilu, vienlaikus pievienojot dažus mūsdienīga komforta akcentus. Šodien šeit joprojām valda pārlaicīga atmosfēra, kas ir ideāli piemērota lielām vakariņām vai vienkārši mirkļa atpūtai.
Kopš 19. gadsimta beigām Café de la Paix kļuva par rakstnieku mītni. Tajā regulāri tikās Gijs de Mopasāns, Emīls Zola, Oskars Vailds, Viktors Hugo un Artūrs Konans Doils. Kafejnīca pat tika iekļauta vairākos literāros darbos, sākot ar Zolā (Nana) un beidzot ar Hemingveju(arī saule ceļas). Tajā tikās Velsas princis, nākamais Edvards VII; Parīzes Operas baletmeistars Seržs Lifārs uzaicināja savus draugus māksliniekus; Moriss Ševaljē, Anrī Salvadors un Īvs Montāns 1948. gadā ierakstīja radio programmu, kas tika tiešraidē pārraidīta uz Amerikas Savienotajām Valstīm. Vēlāk šeit apmetās arī Marlēna Dītriha, Džons Travolta un Žans Pols Belmondo.
Pirmā pasaules kara laikā Café de la Paix kļuva par karavīru un parīziešu tikšanās vietu. 1916. gadā tā bija 14. jūlija svinību centrā. Pagājušā gadsimta 30. gados tā pretojās modernisma uzplaukumam. Pēckara gados tā piedalījās pilsētas atdzimšanā, kalpojot par fonu filmu uzņemšanai, kultūras pasākumu skatuvi un pat radio forumu. Tā ir arī pilsētas atmiņu vieta: laika gaitā kafejnīcas terase ir kļuvusi par orientieri gan parīziešiem, gan tūristiem šajā Operas laukumā, kur klasicisms sastopas ar mūsdienu burzmu.
Restorāna virtuvē galvenā uzmanība vienmēr ir pievērsta franču gastronomijas klasikai: jūras veltēm, foie gras, gaļas izlasei un smalkiem konditorejas izstrādājumiem. Mūsdienās restorāns piedāvā ēdienkarti, kas atspoguļo vietas garu, tradīciju un pārlaicīgas elegances apvienojumu. Taču jūs šeit nenākat tikai uz kafiju vai vakariņām: jūs ieejat vietā, kur pagātne atbalsojas ikvienā interjera elementā. Vairāk nekā pusotru gadsimtu pēc atvēršanas Café de la Paix joprojām ir viens no spilgtākajiem Parīzes simboliem.
Mūsu Café de la Paix pārbaude:
Café de la Paix: vēsturiskā Parīzes ikona, kas atrodas tieši pretī Garnjē operai
Valsts aizsargāts vēsturisko pieminekļu sarakstā un atklāts 1862. gadā, Café de la Paix ir viena no Parīzes slavenākajām gastronomijas iestādēm. Atrodoties netālu no Garnjē operas teātra 9. rajonā, tas lepojas ar pieejamākām pusdienu ēdienkartēm, svētdienas brokastu mīļotāju iecienītu brunch un slaveno skvēru ar Laurents Andrē parakstītu ēdienkarti. [Lasīt vairāk]
Šī lapa var saturēt ar mākslīgo intelektu palīdzētus elementus, vairāk informācijas šeit.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Svētdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Pirmdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Otrdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Trešdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Ceturtdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Piektdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Sestdiena :
no 8:00 tvertne 23:00
Izvietot
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Maršrutu plānotājs
Pieejamība
Oficiāla vietne
www.cafedelapaix.fr
Café de la Paix: vēsturiskā Parīzes ikona, kas atrodas tieši pretī Garnjē operai
