Nieuwe restaurantgids

Octant: een gastronomisch restaurant met wereldse smaken in het 5e arrondissement

Ontdek de vijf continenten zonder Parijs te verlaten: in het hart van het 5e arrondissement, vlakbij de Jardin des Plantes, neemt Octant je mee op een culinair avontuur. Hier komen wereldse smaken en Franse vakmanschap samen in een elegante harmonie.

Papillote in Sartrouville (78): het bistro- en theesalon van chef Daniel Maslac geopend

Papillote opent haar deuren in Sartrouville (78), op de plek van het oude politiebureau, en tovert het historische gebouw om tot een sfeervol en culinair bistro onder leiding van chef-kok Daniel Maslac. Wat kun je verwachten? Seizoensgerichte gerechten, betaalbare lunchmenu’s en een gezellige sfeer die de hele dag door heerst. De opening staat gepland voor begin 2026.

Il Tornello, het nieuwe Italiaans restaurant met huisgemaakte pasta en pizza, waarbij oude granen en lievuur worden gebruikt

Il Tornello, gelegen aan de rue des Tournelles in het 4e arrondissement, is het nieuwe Italiaanse restaurant dat authentieke trattoria-keuken serveert op steenworp afstand van de plaats des Vosges. Op het menu staan zuurdesem-pizza’s met oude granen, vers gemaakte huisgemaakte pasta en een eenvoudige kaart die je van donderdag tot maandag kunt ontdekken in het Marais.

Ukiyo Ramen, het huiselijke ramenrestaurant in Pigalle, 9e arrondissement Parijs

Op een steenworp afstand van Pigalle, in het 9e arrondissement van Parijs, serveert UKIYO Ramen heerlijke ramen en donburis, bereid met zelfgemaakte noedels en smakelijke bouillons die we geweldig vonden. Recent geopend door het jonge stel Céline Li en Guillaume Lam, combineert dit kleurrijke restaurant speelse creativiteit met verfijnde Japanse keuken. Wij gingen eens proeven en vertellen jullie alles.

Halle de l'Arsenal - het Biltoki foodcourt in Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine, is nu geopend

De Halle Biltoki vestigt zich in Rueil-Malmaison! Na haar succes in Issy-les-Moulineaux blijft het concept zich uitbreiden in de Hauts-de-Seine, met een nieuwe locatie in de frisse ecowijk van L'Arsenal. Wij gingen er eens kijken en vertellen je alles…

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine onthult zich, foto's en test

De eerste Bouillon des Hauts-de-Seine opende zijn deuren in Asnières-sur-Seine, vlak naast het station van Hauts-de-Seine. Dit nieuwe adres is een genot voor fijnproevers die op zoek zijn naar traditionele Franse gerechten tegen betaalbare prijzen, en die niet meer heel Parijs hoeven af te struinen om er een te vinden. We hebben het getest en vertellen u alles.

Le 20 Maison de la Mutualité, de nieuwe creatieve en gezellige bistro op een steenworp afstand van de Notre-Dame

Le 20, in het hart van het 5e arrondissement, is een nieuwe creatieve bistro, verscholen onder de bogen van het Maison de la Mutualité, waar de traditionele keuken flirt met de smaken van reizen. Een gezellig adres voor een zakenlunch, een diner met vrienden of een voor- of nabeschouwing van een voorstelling in het Quartier Latin.

Épopée: het heerlijke bistronomische restaurant met de Japanse chef-kok Yurika Kitano in de keuken.

Op zoek naar een smakelijk bistronomisch adres in de wijk Charonne in Parijs? Ga dan naar Épopée, een restaurant voor levensgenieters dat eerlijke en oh zo smakelijke gerechten serveert, bereid door de Japanse chef-kok Yurika Kitano.

Het feestelijke restaurant Cabaret: eten, zingen, leven

Parijs cabaret, feestelijk restaurant, geheim adres in Pigalle en Franse gastronomie... Het Cabaret Restaurant opent zijn deuren in de Rue Frochot 2, in een decor vol geschiedenis waar kunst, livemuziek, gastronomie en erfgoed samenkomen.

In het hart van het Musée Guimet ligt een Koreaans restaurant verscholen: Hanok.

U wist het waarschijnlijk niet, maar in het Musée Guimet bevindt zich een discreet Koreaans restaurant. Het is het hele jaar door geopend en in de zomer kunt u genieten van het terras op het dak. Wij nemen u mee naar Hanok, een plek waar de geur van kimchi in de lucht hangt.

Xavier Pincemin opent "Encore.", zijn eerste fastfoodrestaurant in Parijs, vlakbij het Parc des Princes.

Xavier Pincemin, winnaar van Top Chef 2016, opent tegen het einde van het jaar 'Encore.', een nieuw streetfoodrestaurant in het 16e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van het Parc des Princes. We vertellen je er alles over.

Amour du Vietnam, het Vietnamese restaurant waar u hete pho kunt eten in het 14e arrondissement van Parijs.

We zijn Amour du Vietnam gaan testen, een Vietnamees restaurant dat enkele maanden geleden zijn deuren opende in het 14e arrondissement van Parijs. Op het menu: knapperige loempia's, hartige bo bun, banh mi en met passie bereide pho-soepen. We vertellen u er alles over.

Hong Bao, het meeslepende Chinese restaurant dat ons in Paris La Défense trakteert op baos, noedels en ravioli.

Hong Bao komt naar Westfield 4 Temps in La Défense, in het departement Hauts-de-Seine. Dit meeslepende Chinese restaurant met een Shanghai-sfeer verwent ons met huisgemaakte Biang Biang-noedels, zachte baos en gestoomde ravioli. We hebben deze XXL-kantine getest en vertellen u alles.

Dopo, het restaurant van After Foot waar je wedstrijden kunt kijken (en nog veel meer!) in Boulogne-Billancourt (92)

Het restaurant Dopo, gelegen langs de oevers van de Seine, is een hybride adres in Boulogne-Billancourt, waarachter het bekende duo van After Foot, Gilbert Brisbois en Daniel Riolo, schuilgaat. Hier vindt u een sportbar-restaurant dat niet alleen voor voetballiefhebbers is bedoeld, met een gastronomische kaart waarin de Italiaanse keuken centraal staat.

Nobisan, het uitstekende Japanse restaurant in de Marais dat gespecialiseerd is in delicate temaki.

Na de handroll waagt restauranthouder Thomas Moreau zich aan een ander icoon van de Japanse keuken, de temaki, in restaurant Nobisan in de wijk Le Marais. Met veel finesse is dit chique adres een groot succes.

Bistrot Sauvageon, het buurtrestaurant van het 19e arrondissement met heerlijke gerechten

Op zoek naar een goede bistro in het 19e arrondissement? Ontdek dan Bistrot Sauvageon, een buurtrestaurant tussen Colonel Fabien en Les Buttes-Chaumont, waar een goede sfeer en heerlijke gerechten hand in hand gaan.

Zoutra, het restaurant - wijnbar en eetcafé in Levantijnse stijl dat Montmartre verwent

Zoutra is het nieuwe restaurant en eetcafé in Levantijnse stijl in het 18e arrondissement in Montmartre. Dit eetcafé, het kleine zusje van Adraba, serveert mooie, creatieve gerechten om te delen en is een echte aanrader. We vertellen u graag meer over onze ontdekking.

Mumbai Café, het tweede voortreffelijke Indiase restaurant van Tandoor Club na Delhi Bazaar

En twee voor Tandoor Club, die na het uitstekende Delhi Bazaar nu Mumbai Café opent en opnieuw de spijker op de kop slaat.

Bar Omi, een hybride restaurant tussen izakaya en wijnbar waar u kunt genieten van uitzonderlijke sushi in Parijs.

Bar Omi is dé plek waar liefhebbers van de Japanse gastronomie en wijnkenners elkaar ontmoeten. Dit restaurant, dat het midden houdt tussen een wijnbar en een izakaya, verwent ons met uitzonderlijke sushi en minder bekende specialiteiten. Een prachtig adres vol finesse, vlakbij de Tuileries en de Place Vendôme in Parijs. Reserveren wordt sterk aangeraden.