Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Bistro V: een semi-gastronomisch restaurant met opera in het 5e arrondissement van Parijs

Dit semi-gastronomische restaurant verrukt Parijzenaars al jaren op de Boulevard du Port Royale in het 5e arrondissement. Bistro V biedt een uniek 6-gangenmenu met keuze uit een hoofdgerecht om de semi-gastronomische keuken te ontdekken. Reserveer nu uw menu

Somewhere, het gastronomische zeerestaurant van topkok Florian Barbarot

Dompel jezelf onder in de diepte en duik in de wereld van de afgrond in het gezelschap van chef-kok Florian Barbarot, in het hart van zijn gastronomische restaurant. Bij Chez Quelque Part eert hij de fijnste zeevruchten... maar dat niet alleen.

Amâlia, twee Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch gastronomisch restaurant

De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat helemaal in is. Een van onze favorieten van het jaar.

Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken

In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet.

Marie Akaneya, het enige Japanse restaurant in Parijs dat Matsusaka-rundvlees serveert

Het Japanse restaurant Marie Akaneya en haar chef-koks Chiho Murata en Ignasi Elias laten Parijse fijnproevers kennismaken met een uitzonderlijk product, Matsusaka rundvlees, een vlees dat even zeldzaam als smakelijk is. En als dessert staat er een andere delicatesse op het menu: Japanse kroonmeloen.

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, het klompjesrestaurant van Issy-les-Moulineaux op een historische locatie

Marguerite 1606, het nieuwe restaurant van Domaine Reine Margot, is bereikbaar via het metrostation Mairie d'Issy. Het ligt in een groene, historische omgeving met uitzicht op de Eiffeltoren en biedt verfijnde, seizoensgebonden gerechten. Bij mooi weer wacht er een prachtig terras op je.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, de wedergeboorte van het iconische restaurant in het 2e arrondissement

Hollywood Savoy, het emblematische restaurant in de wijk Bourse, keert terug naar de voorgrond van de Parijse scène om geschiedenis en gastronomie nieuw leven in te blazen. Guillaume Benard en zijn Fitz Group zijn klaar om de feestelijke sfeer van de plek te doen herleven met een moderne twist.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, het prachtige gastronomische restaurant in de rue de la Boétie, Parijs 8e

Sphère is de naam van een chique, ruim restaurant aan de rue de la Boétie in het 8e arrondissement van Parijs. Met zijn prachtige designinrichting en verfijnde keuken van Tetsuya Yoshida wordt het zeker een goede tijd.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, voor een unieke diner-opera-ervaring in Parijs!

Bel Canto Paris biedt u een ongewone ervaring die u ten minste één keer in uw leven moet meemaken. Dit restaurant combineert opera en gastronomie en brengt de kunst van opera op briljante wijze samen met de finesse van de Franse keuken, in een magische omgeving aan de Quai de l'Hôtel de Ville, aan de oevers van de Seine!

Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, het locavore sterrenrestaurant in de Yvelines met adembenemend uitzicht

La Panoramique in Rolleboise in de Yvelines is een restaurant met een Michelinster dat je zeker het gevoel geeft dat je op vakantie bent. Met een adembenemend uitzicht en de verse, lokale keuken van Gaëtan Perulli wordt het vast en zeker gezellig. We nemen je mee op ontdekkingstocht.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, het geëngageerde gastronomische restaurant van Thierry Marx met een Michelin-ster

Onor is het geëngageerde, maatschappelijk verantwoorde gastronomische restaurant van Thierry Marx dat geen concessies doet aan kwaliteit. We gingen naar 258 du Faubourg Saint-Honoré in het 8e arrondissement om deze nieuwe culinaire tempel van duurzaamheid en engagement te ontdekken, die nu een Michelinster heeft.

Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, het eerste theeceremonie-restaurant dat zijn eerste Michelinster kreeg

Chakaiseki Akiyoshi is de naam van 's werelds eerste theeceremonie-restaurant buiten Japan. Dit Japanse gastronomische restaurant, dat net zijn eerste Michelinster heeft gekregen, ligt in het 15e arrondissement van Parijs.

Iodé, de echte betaalbare sushibar in Parijs

Vergeet je vooroordelen over sushitentjes ('te duur', 'te stoffig'), het Japanse restaurant Iodé komt naar Parijs om te laten zien dat het mogelijk is om verantwoorde Franse visvangst, betaalbare prijzen en een echte culinaire reis te combineren.

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, het gastronomische restaurant van Hôtel Napoléon in Fontainebleau

Op een steenworp afstand van het Château de Fontainebleau onthult het onlangs geopende Hôtel Napoléon "Empreinte", het gastronomische restaurant, met chef-kok Romain Fabry aan het roer. We nemen je mee...

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, het betaalbare bistronomische restaurant van Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard is de naam van het nieuwe restaurant van Simon Flaouter in Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Hij verlaat zijn functie als chef-kok bij Jacky Ribaults uitstekende Les Mérovingiens om zijn eigen zaak op te zetten. En het goede nieuws is dat je hier kunt genieten van een betaalbaar, seizoensgebonden menu voor €25, dat dagelijks wordt veranderd.

Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, het Frans-Japanse fusionrestaurant in Saint Germain des Prés

Het bistronomische restaurant SHIRO ligt in de wijk Saint-Germain des Prés en biedt Frans-Japanse fusiongerechten van chef-kok Ryo Miyazaki in een chique, ruime omgeving. In de zomer opent SHIRO zijn bloemrijke terras zodat u kunt genieten van een gastronomisch moment op de boulevard Saint-Germain, SO CHIC!

Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury

Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse.

Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, het ongewone restaurant met een gastronomisch menu bereid met insecten

Inoveat, op een steenworp afstand van het Châtelet, is een van die etalages waar je langs zou kunnen lopen zonder te stoppen en die je niet eens opvalt. En toch raden we je aan door de deur te gaan om de ongewone wereld van deze plek te ontdekken, met zijn verfijnde keuken en producten op basis van insecten, allemaal ontworpen om goed eten te bevorderen.

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, het uitstekende restaurant en eetcafé in Aulnay-sous-bois (93)

In het hart van Seine-Saint-Denis, vlakbij Aulnay-sous-Bois, is de Auberge des Saints-Pères een bekend gastronomisch restaurant dat bijna 20 jaar lang een Michelinster heeft gekregen. Hoewel het restaurant besloot af te zien van deze onderscheiding, biedt het nog steeds verfijnde gerechten die de moeite waard zijn, met een menu dat is bedacht door chef-kok Jean-Claude Cahagnet.

Korus, een echt opmerkelijk gastronomisch restaurant

Korus blijft zichzelf jaar na jaar opnieuw uitvinden en ontwikkelt zich van een heerlijke buurtbistro tot een echt opmerkelijk gastronomisch restaurant.