Wat dacht je van iets origineels voor de feestdagen? Voor Kerstmis 2021 heeft Olivier Stehly een beroep gedaan op Mohamed Cheikh. Samen hebben ze een Lantern Log bedacht die een sensatie zal zijn op je kersttafel. Dit originele logboek is geïnspireerd op het Nomade dessert in de laatste Top Chef wedstrijd.
Dit kerstlogboek, een echte lantaarn met een eigen kaarsje, zit verborgen in een doosje van pure chocolade en bevat een dessert van sinaasappelbloesem, pistache, basilicum en citroen op een bedje van Bretons zandkoekjes. Fris, licht en pittig is deze kerststol de perfecte afsluiter van een stevige maaltijd.
Merk op dat de koepel van deze prachtige lantaarn bestaat uit gedroogd fruit en citrusschil . Een perfecte begeleider van koffie en thee aan het einde van een maaltijd, of zelfs de dag na de festiviteiten.
De Bûche Nomade kost €105 voor 8 tot 10 personen. Je kunt hem ook individueel proberen voor €7,20 bij de Fabrique à Toga in Bercy Village. Vergeet niet te bestellen!
Datums en tijdschema's
Van 19 december 2021 Bij 31 december 2021
prijzen
Bûche individuelle : €7.2
Bûche 8-10 personnes : €105
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.olivierstehly.com
Reserveringen
www.olivierstehly.com
