Elk jaar in januari doen ze ons watertanden met hun prachtige gouden kleur en de verleidelijke geur van knapperig bladerdeeg en amandelen. Om van te genieten opDriekoningen, maar ook daarvoor en gedurende de hele maand januari, zullen de galettes des rois zeker ieders smaakpapillen verleiden.
Terwijl sommige fijnproevers kiezen voor een originele galette met pistache, chocolade of matcha, houden de meesten van de traditionele amandelgalette met zijn heerlijke frangipane. Maar hoe vind je de weg en kies je DE amandelgalette uit al die galettes die door patissiers worden aangeboden? Elk jaar worden er in verschillende Franse departementengastronomische wedstrijden georganiseerd. Deze wedstrijden brengen een groot aantal ambachtelijke bakkers samen en bieden de jury de gelegenheid om de galettes die meedoen aan de wedstrijd te ruiken, aanraken en proeven om te beslissen welke de beste is. Net als in voorgaande jaren heeft het Syndicat des Boulangers du Grand Paris zijn winnaar voor 2025 gekozen uit een selectie bakkers uit Parijs, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis en Val-de-Marne.
De bakkersfederaties van 77, 78, 91 en 95 organiseerden ook wedstrijden, waarbij ambachtelijke bakkers uit Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne en Val-d'Oise werden beloond. Ontdek de resultaten en ontdek de beste 2025 amandel galettes des rois in de regio Parijs!
Île-de-France: de beste amandelgalette des rois van 2025 vind je in Parijs
Benieuwd waar je in 2025 de beste amandelgalette in Groot-Parijs kunt eten? Op 6 december maakte de bakkersvakbond van Groot-Parijs haar winnaars bekend. Wie wint de eerste prijs? Dit jaar is de beste amandelcake in Groot-Parijs te vinden in het 14e arrondissement van Parijs! [Lees verder]
Seine-et-Marne: waar kun je de beste 2025 amandeltaart van het departement eten?
Met Driekoningen nog maar een paar dagen van ons verwijderd, zijn de fans van galettes des rois al aan het watertanden. In Seine-et-Marne heeft een wedstrijd de winnende bakkerij voor de editie 2025 van de beste amandeltaart van het departement aangewezen. Bekijk de winnaars! [Lees verder]
Yvelines: waar kun je genieten van de beste amandeltaart van 2025 in het departement?
Het seizoen van de galette des rois 2025 is geopend! Als je in de Yvelines woont, moet je dit jaar naar Gargenville om de beste amandeltaart van het departement te proeven. [Lees verder]
Essonne: waar vind je de beste amandeltaart van het departement in 2025?
In Leuville-sur-Orge kun je dit jaar terecht voor de beste amandeltaart van Essonne. De bakkerij 'La Leuvilloise' is de algemene winnaar van de wedstrijd 2025 georganiseerd door de Kamer van Ambachten van het departement. [Lees verder]
Val-d'Oise: waar vind je de beste 2025 amandeltaart van het departement?
Woon je in Val-d'Oise en ben je op zoek naar de beste amandeltaart van het departement? Volgens de Chambre des Métiers et de l'Artisanat en de Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise is de beste galette des rois van Val-d'Oise (95), editie 2025, te vinden in l'Isle-Adam! [Lees verder]
