Als je ooit de kans hebt gehad om naar Japan te reizen, dan weet je het wel. Ja, je weet waar ik het over heb en je bent bekend met de unieke smaken, de onberispelijke service en de onovertroffen gastvrijheid. Sindsdien ben je op een eindeloze zoektocht naar het zeldzame juweeltje waarmee je die gedenkwaardige reis naar Parijs kunt herbeleven. Bezoek An Japonaise. Genesteld in het 2e arrondissement, niet ver van het metrostation Sentier, opende dit kleine restaurant zijn deuren op 27 juni 2020.
Achter dit authentieke restaurant zit Omatsu France, een bedrijf dat in februari 2020 is opgericht door Takeshi Shimoda. Zijn missie? Een plek in de hoofdstad aanbieden die even gastvrij als lekker is, en die de Japanse thuiskeuken aantrekkelijk maakt.
Om dit te bereiken vertrouwt An Japonaise in de eerste plaats op kwaliteitsproducten (ingrediënten, kruiden, sterke dranken) die uit Japan worden geïmporteerd. Dan is er de keuken en het menu. Sinds de opening is An Japonaise een plek van authenticiteit en eenvoud met een moderne twist. De trouwste klanten hebben genoten van Japanse tapas die de beste Japanse izakayas waardig zijn.
In september 2022 slaat An Japonaise een nieuwe weg in door exclusief een Wagyu Gyudon bistro te worden. Deze specialiteit, die bestaat uit het beroemde Japanse Wagyu-rundvlees en uien gesudderd boven een kom rijst, is sinds de heropening op 6 september het signatuurgerecht geworden dat bij An Japonaise wordt geserveerd. Gyudon is een van de populairste gerechten in Japan. In het Land van de Rijzende Zon zijn er zelfs meer restaurantketens die Gyudon serveren dan sushi!
An Japonaise biedt zelfs drie verschillende maten Gyudon, alleen voor de lunch (medium voor €11, medium Wagyu plus voor €15 en large voor €20). Wij zijn hals over kop gevallen voor dit royale, ultra-gourmet gerecht, dat een geweldige manier is om Wagyu-rundvlees te ontdekken en ervan te genieten voor een betaalbare prijs!
Dus, wil je het nieuwe gastronomische concept van An Japonaise ontdekken? Ga dan naar het 2e arrondissement om de beroemde Wagyu Gyudon te proberen!
Vergeet niet dat Omatsu France nog een vestiging heeft geopend in Parijs, deze is gewijd aan Wagyu Yakiniku :
1129 iiniku: Wagyu Yakiniku's Japanse BBQ restaurant in Parijs
De kunst van de Japanse keuken komt naar het centrum van Parijs. Omatsu France, dat al achter het gastronomische adres An Japonaise in het 2e arrondissement zit, opent een nieuw restaurant in de hoofdstad. Dit keer genesteld in het 1e arrondissement, 1129 iiniku viert Wagyu rundvlees en het concept van yakiniku, de beroemde Japanse BBQ. Zullen we je een rondleiding geven? [Lees verder]
.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Plaats
Japans Jaar
11 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
prijzen
Wagyu Gyudon - Moyen : €11
Wagyu Gyudon - Moyen Wagyu plus : €15
Wagyu Gyudon - Grand : €20
Officiële site
www.facebook.com
Meer informatie
Alleen open tijdens lunchtijd
1129 iiniku: Wagyu Yakiniku's Japanse BBQ restaurant in Parijs
