Een nieuw lang weekend staat op de planning voor een deel van de Fransen aan het eind van mei. Waar sommigen op Pinkstermaandag een dienst hebben in verband met de solidariteitsdag, genieten anderen van dit lange weekend van drie dagen om op adem te komen en te genieten van wat de hoofdstad te bieden heeft.
In Parijs hoeft een feestdag nooit saai te zijn! Als bewijs: de vele openingsadressen op maandag 25 mei 2026, en vooral de restaurants. Een woord aan fijnproevers die absoluut niet willen beknibbelen op goed eten: om niet met een gesloten deur te blijven staan op deze Pinkstermaandag en om te weten waar je aan tafel kunt schuiven, ben je hier aan het juiste adres.
Wat betreft de keuken is het aanbod gevarieerd. Bistrots traditionnels, restaurants gastronomiques, werelddkeukens en frisse, kleurrijke schotels die de naderende zomer vieren en ideaal zijn voor een lichte lunch of diner. Let op: Reserveer uw tafel blijft de beste optie om teleurstellingen te voorkomen, zeker in drukke wijken en bij adressen met een terras.
Zonder verder oponthoud, hier de aanraders van restaurants geopend op Tweede Pinksterdag in Parijs, op 25 mei 2026!
Le Relais du Vin: dé bistro-instelling die de Halles al vijftig jaar laat bruisen
Gesponsord - In het historische Parijs, op een steenworp van de overkapping van de Halles, schuilt een adres zoals je er niet zoveel meer vindt. Le Relais du Vin laat de legendarische Rue Saint-Denis herleven met een 100 % huisgemaakte keuken, een uiterst verzorgde wijnkaart en een XXL-terras met 120 plaatsen. We nemen je mee om dit oprechte en ultra-gulle plekje te ontdekken. [Lees verder]
Balcon Paris: het bistrot van Julien Sebbag dat op het dak van Galeries Lafayette is gevestigd - beoordelingen & foto's
Zin om weer wat hoogte te pakken ? Op het dakterras van de Galeries Lafayette Paris Haussmann biedt Balcon Paris een hoger gelegen tussenstop, half-bistro, half-uitkijkpunt, waar Julien Sebbag de Franse klassiekers herinterpreteert met de Eiffeltoren, het Palais Garnier en de Sacré-Cœur op de achtergrond. [Lees verder]
Moulin Créole : Creools restaurant in het 14e arrondissement van Parijs
Gesponsord - Moulin Créole is een nieuw, met airconditioning uitgeruste Creoolse eetgelegenheid, gelegen in het 14e arrondissement van Parijs, die authentieke en smaakvolle gerechten aanbiedt met de smaken van de Antillen en La Réunion. Open dagelijks van 7.00 tot 23.30 uur met continue bediening, biedt de zaak ook een Happy Hour, elke zondag Creools brunch en feestelijke avonden met muziek en dans op vrijdag- en zaterdagavond. [Lees verder]
Sacré Frenchy: een feestelijke Franse neo-brasserie in het hart van Parijs
Gesponsord - In het hart van het 3e arrondissement van Parijs, tussen Le Marais, Montorgueil en Châtelet, is Le Sacré Frenchy een neo-brasserie die tegelijk tijdloos en trendy is: een ontmoetingsplek ontworpen door Jean-Eudes Bernard en opgezet met Stefan Petit Halgatte (ontwerper van talloze referentieadressen in Parijs en internationaal, met name binnen de Paris Society-groep — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), met een huisgemaakte keuken onder leiding van Chef Karen (ervaren bij Ladurée en Le George V), jazzavonden, een pianist en DJ van donderdag tot zaterdag, een gezinsvriendelijke zondagse brunch, een groot terras, en Salon Pompadour volledig privé te huren voor een feestje, een verjaardag of een bedrijfs evenement. [Lees verder]
Buvette Paris, bistrokeuken en de hele dag cocktails
Buvette Paris, het kleine zusje van het adres in New York, is de hele dag geopend en biedt bistroklassiekers, brunchopties en toastcocktails. [Lees verder]
Hollywood Savoy : een feestelijk restaurant met een elegante sfeer nabij de Beurs van Parijs
In het hart van de Bourse-wijk combineert Hollywood Savoy een spectaculaire inrichting, gedeelde gerechten en een feestelijke sfeer in een Parijse hotspot die door Fitz Group werd overgenomen. [Lees verder]
Coderak, heerlijke hamburgers met traditionele Marokkaanse recepten
Ga naar Marrakech zonder zelfs maar op het vliegtuig te stappen dankzij Coderak, een charmant burgerrestaurant met een Marokkaanse twist, vol goede ideeën en smaken van elders. [Lees verder]
Le 20 Maison de la Mutualité, de nieuwe creatieve en gezellige bistro op een steenworp afstand van de Notre-Dame
Gesponsord - Le 20, in het hart van het 5e arrondissement, is een nieuwe creatieve bistro, verscholen onder de bogen van het Maison de la Mutualité, waar de traditionele keuken flirt met de smaken van reizen. Een gezellig adres voor een zakenlunch, een diner met vrienden of een voor- of nabeschouwing van een voorstelling in het Quartier Latin. [Lees verder]
In het hart van het Musée Guimet ligt een Koreaans restaurant verscholen: Hanok.
U wist het waarschijnlijk niet, maar in het Musée Guimet bevindt zich een discreet Koreaans restaurant. Het is het hele jaar door geopend en in de zomer kunt u genieten van het terras op het dak. Wij nemen u mee naar Hanok, een plek waar de geur van kimchi in de lucht hangt. [Lees verder]
Hong Bao, het meeslepende Chinese restaurant dat ons in Paris La Défense trakteert op baos, noedels en ravioli.
Hong Bao komt naar Westfield 4 Temps in La Défense, in het departement Hauts-de-Seine. Dit meeslepende Chinese restaurant met een Shanghai-sfeer verwent ons met huisgemaakte Biang Biang-noedels, zachte baos en gestoomde ravioli. We hebben deze XXL-kantine getest en vertellen u alles. [Lees verder]
Feyma: de mediterrane familiekantine, deels delicatessenzaak, deels koffiebar in het 18e arrondissement
Feyma, een mix van mediterrane gerechten en een gezellige koffiebar, is een warme en gastvrije kantine in het 18e arrondissement, waar royale huisgemaakte gerechten worden geserveerd van een lachende familie die haar culinaire erfgoed elke dag doorgeeft. [Lees verder]
Frida, het artistieke en landelijke restaurant van het Maison Barrière Vendôme hotel
Het 5-sterren boetiekhotel Maison Barrière Vendôme heeft een goed bewaard geheim: het restaurant Frida, gelegen in een charmante lommerrijke patio, ver van het lawaai van de stad. [Lees verder]
Mazmez, het heerlijke Libanese restaurant van Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth in Parijs
Als je de avonturen van Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth hebt gevolgd op social media, dan zul je blij zijn te horen dat hij eindelijk zijn Libanese restaurant in Parijs heeft geopend... en het is een succes! [Lees verder]
Zostera door Julien Dumas, een gastronomische duik in diepe wateren
Chef-kok Julien Dumas heeft het instituut Le Pergolèse in het 16e arrondissement overgenomen. Het restaurant is nu omgedoopt tot Zostera en biedt een gastronomische duik in diepe wateren van oneindige poëzie. [Lees verder]
Amanie, de wereldbrasserie van chef-kok Manoj Sharma
De beroemde chef-kok Manoj Sharma opent een tweede adres in het 15e arrondissement, genaamd Amanie. Hier combineert hij inspiraties van over de hele wereld, souvenirs van zijn reizen over de hele wereld. [Lees verder]
Almas, als Libanon, Iran en Rusland samenkomen in een restaurant
Drie chef-koks uit drie verschillende landen hebben Almas bedacht, een restaurant op de grens van Libanon, Iran en Rusland. [Lees verder]
Bonnie: een snelle lunch met uitzicht over heel Parijs met de "power lunch" formule
Het restaurant Bonnie ligt in het 4e arrondissement van Parijs, op de bovenste verdieping van het SO/Paris Hotel, een gerenommeerd vijfsterrenhotel. Dit voorjaar biedt het restaurant een nieuwe toegankelijke formule, waarmee je in 45 minuten top -chrono kunt lunchen: de "power lunch". [Lees verder]
Chez Suzy: een verfijnd en toegankelijk restaurant in het hart van Hôtel Regina
In de prachtige omgeving van Hôtel Regina is een nieuwkomer gearriveerd: welkom bij Chez Suzy, een restaurant met een Franse keuken die zowel modern als traditioneel is. Op het menu staan klassieke Franse gerechten, op een geraffineerde manier herwerkt door de chef, om van te genieten in een gezellige Victoriaanse lounge. [Lees verder]
Vaisseau, het langverwachte restaurant van chef-kok Adrien Cachot in Parijs
Topkok Adrien Cachot heeft eindelijk zijn eigen restaurant geopend in Parijs. Het heet Vaisseau en is nu al slachtoffer van zijn eigen succes - en terecht. [Lees verder]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, Koreaans straatvoedsel, corn dogs en bulgogi burgers
Hanwoo Korean Cafe & Bar, het kleine broertje van Hanwoo Korean Barbecue, is dé plek voor klassiek Koreaans streetfood: corn dogs, rabokki en bulgogi-burgers. Alles weggespoeld met cocktails en sojutails! [Lees verder]
Bistronomisch restaurant Sauvage viert zijn 10e verjaardag
Het bistronomische restaurant Sauvage viert zijn 10e verjaardag, met hetzelfde uitgangspunt: het Franse terroir en de lokale knowhow in ere houden. [Lees verder]
Colvert, het Duits-Pratijnse restaurant van chef-kok Baptiste Borderie
In Saint-Germain-des-Prés heeft de bistro Colvert een nieuwe chef-kok, Baptiste Borderie. [Lees verder]
Kuma, comfortabele Japanse curry's en donburi's
Ga voor een dosis comfort naar Kuma, dat gespecialiseerd is in donburi en Japanse curry's. [Lees verder]
Sam Sun, authentieke Koreaanse keuken van chef-kok Byungkuk OH
Het kleine zusje van Sam Chic, Sam Sun, richt zich op de authentieke Koreaanse keuken, dankzij het talent achter het fornuis van de beroemde Koreaanse chef-kok Byungkuk OH. [Lees verder]
Café des Délices, een zeer betaalbaar restaurant in Belleville dat zijn naam eer aandoet
Le Café des Délices is het soort buurtrestaurant dat je niet veel meer ziet. Het serveert Belleville van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat en biedt een concurrerend lunchmenu tegen onverslaanbare prijzen. [Lees verder]
Christine neemt een gastronomische wending - en het is een groot succes
Le Christine, nog steeds onder de vleugels van Les Becs Parisiens, neemt een duizelingwekkende gastronomische wending dankzij chef-kok Rodolphe Despagne. [Lees verder]
Baronne, het uitzonderlijke restaurant van de Société Paris, genesteld in een historisch herenhuis
Baronne, het uitzonderlijke restaurant in Hôtel Salomon de Rothschild, combineert een verfijnde keuken met de grootsheid van een monumentaal pand. Met zijn 19e-eeuwse salons, tuin van 4.000 m², topgrill en intieme bar blijft het nieuwste Parijse adres van de Paris Society-groep het 8e arrondissement veroveren. [Lees verder]
Le Petit Marguerite : de nieuwe Parijse bistro in de stijl van de oude bouillons bij het Novotel Paris Les Halles
Het Novotel Paris Les Halles opent aan het begin van dit jaar zijn nieuwe bistro, dat de erfgoed van de Franse keuken eer aandoet: Le Petit Marguerite. Gevestigd in het hart van de Halles-wijk, combineert dit restaurant de charme van traditionele Parijse bistro's met een moderne twist. Een nieuwe verborgen parel die je moet ontdekken als je op zoek bent naar gezelligheid en een vleugje Parijs van vroeger. [Lees verder]
Brigade du Tigre, de niet te missen Aziatische bistro op de Grands Boulevards
Jaren na de opening is Brigade du Tigre nog steeds dé plek voor liefhebbers van de Aziatische keuken die op zoek zijn naar comfort en gulheid. Het restaurant is nu elke dag van de week geopend, met brunchspecialiteiten in het weekend! [Lees verder]
Vinello, transalpiene bistronomie in Batignolles
Vinello, opgericht door Andrea Focardi en Emanuele Quattrocchi, bewijst nu al de toekomstige mijlpaal te zijn voor liefhebbers van transalpiene bistronomie in Batignolles. [Lees verder]
Jamrock, de royale Jamaicaanse keuken komt naar Parijs!
Wat dacht je van een duik in de Jamaicaanse keuken? Precies wat u zoekt, het komt aan in Parijs bij Jamrock, een gul en pittig restaurant. [Lees verder]
Frenchie, het met een Michelin-ster bekroonde adres van chef-kok Greg Marchand
Frenchie, genesteld aan de oever van de rue du Nil tegenover wijnbar Maison, is het sterrenhol van chef-kok Greg Marchand. [Lees verder]
Kiku, de renaissance van de Japanse izakaya op de Grands Boulevards
15 jaar na het grote succes in de rue Richer is de Japanse izakaya Kiku terug in een 2.0 versie, op een steenworp afstand van de Grands Boulevards. [Lees verder]
Buenas, een gezellig Spaans restaurant met een Almodovar-sfeer
Treed binnen in een sfeer die een Almodovar-film waardig is in Buenas, een bijzonder gezellig Spaans restaurant in Straatsburg Saint-Denis. [Lees verder]
Le Savarin, de nieuwe betaalbare canaille bistro Parijs 9e arrondissement
Zin in een goede Franse bistro die lekker eten, gastronomische hoogstandjes en betaalbare gerechten combineert? Ga dan naar Le Savarin in het 9e arrondissement van Parijs, een restaurant waar alles huisgemaakt is en de juiste sauzen gerechten sublimeren die variëren van vol au vent tot vis met gekonfijte runderwang. [Lees verder]
Pages, het verfijnde adres met Michelin-ster, badend in Japanse accenten voor fijnproevers
Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Pages combineert op sierlijke wijze Franse producten met Japanse technieken en heeft een delicate touch. [Lees verder]
Arglistig, onberispelijke bistronomie en onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding
Chef-kok Romain Lamon keert terug naar Parijs met Argile, een eenvoudige bistro met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding. [Lees verder]
Campelli, herdenkingsgastronomie door de Armeense chef-kok Vartivar Jarkezian
Vartivar Jarkezian, van oorsprong Armeens, geboren Libanees en opgeleid in Saoedi-Arabië, combineert al deze referenties in zijn gastronomische gerechten bij Campelli. [Lees verder]
Journey, café-restaurant en brunch de hele dag door
In de Sentier, tegenover NOIR Coffee Shop, heeft hetzelfde team Journey geopend, een strak en stijlvol café-restaurant waar je op elk moment van de dag kunt genieten van een brunch... maar niet alleen! [Lees verder]
Bellefeuille, het vertrouwelijke restaurant met Michelin-sterren in het Saint James Paris van Grégory Garimbay
Heb je al gehoord van Bellefeuille, het vertrouwelijke restaurant met Michelin-ster in het Saint James Paris, genesteld in het 16e arrondissement van Parijs? Het is een sterrenrestaurant waar de getalenteerde chef-kok Grégory Garimbay de dienst uitmaakt. We onthullen zijn talenten in deze uitzonderlijke omgeving. [Lees verder]
Boni's: een New Yorks pizzarestaurant met pizza's per stuk
Boni's ligt in het 2e arrondissement van Parijs en biedt New Yorkse pizza's per slice. Hier kun je snel gaan zitten of de pizza meenemen en vervolgens een van de vier recepten van het restaurant proberen, of je eigen op maat gemaakte slice samenstellen voor de durvers! [Lees verder]
Vind de locaties van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken
Het lijkt erop dat er geen Franse tekst in de HTML staat om te vertalen. Kun je de Franse tekst binnen de HTML-tags opnieuw sturen (bijv. tussen de...
)? Dan maak ik er een natuurlijk, idiomatisch Nederlandse versie van, behoudende de structuur en de HTML-tags.
Waar kun je op Pinkstermaandag in Parijs brunchen? Onze fijne adressen voor een brunch op 25 mei 2026
Zin om Pinkstermaandag te vieren met een heerlijke brunch in Parijs? Deze feestdag (voor sommigen maar!) is ideaal om jezelf een echte culinaire pauze te gunnen, op 25 mei 2026. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Op 25 mei 2026
Waar kun je op Pinkstermaandag in Parijs brunchen? Onze fijne adressen voor een brunch op 25 mei 2026
