Stellar, Ephemera's meeslepende restaurant in Parijs dat je meeneemt de ruimte in

Heb je ooit gehoord van Ephemera, het 1e immersieve restaurant in Parijs? Dit ongewone concept zal zeker liefhebbers van originele ervaringen naar de hoofdstad lokken. Sinds 25 april 2023 brengt een tweede adres ons dichter bij de sterren: Stellar! Deze keer nemen ze ons mee de ruimte in met een menu dat ruimteachtig belooft te zijn!

In maart 2022 verwelkomde Parijs zijn allereerste immersieve restaurant: Ephemera. Het concept? Entertainment op je bord en overal om je heen, met een meeslepend decor en sublieme projecties die elk moment van je maaltijd begeleiden. Voor het eerst neemt Ephemera ons mee naar de diepten van de oceaan, 20.000 mijlen onder zee. Tussen koraalriffen, intrigerende afgronden en de diepblauwe zee neemt een poëtische en muzikale scenografie ons mee onder de oceaan.

Een jaar later is het tijd om de zeebodem te verruilen voor een nieuw avontuur. Ja, het Ephemera-concept verspreidt zich naar de hoofdstad om een ander thema aan te bieden aan fijnproevers die op zoek zijn naar een ongewone culinaire ervaring. Vanaf 25 april op 2°23 wacht een heel bijzondere missie, zelfs een ruimtemissie, op Parijzenaars van alle leeftijden. Zoals je al hebt begrepen, neemt het tweede thema van Ephemera ons mee naar oneindigheid en verder.

Stellar is de plek die ons op het spoor zet van een expeditie naar de ruimte tijdens deze meeslepende ervaring die Ephemera biedt. In dit tweede restaurant kun je een menu verwachten dat past bij het interstellaire decor. Het restaurant is verdeeld over twee verdiepingen, met projecties op de muren, planeten die boven je hoofd hangen en zelfs een kamer van waaruit je door patrijspoorten de maan kunt zien.

Te midden van de sterren kun je genieten van een voorgerecht van Nebula, wat een uitstekende zelfgemaakte tarama blijkt te zijn, meteorieten, die eigenlijk knapperige kip karaage zijn, een vis won ruimtelijk boordevol vitaminen, en andere lekkernijen. Let op: de foto's in dit artikel tonen verkleinde porties van de opening van het restaurant. Ze zijn niet representatief voor de gerechten zoals ze in het restaurant worden geserveerd.

Dus, ben je klaar voor een maaltijd met je hoofd in de sterren?

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.