Ben je op zoek naar een Japans all-you-can-eat-restaurant in Parijs dat verder gaat dan het reguliere buffet? Sushi Mina verwelkomt liefhebbers van sushi, maki, gyoza en spiesjes op 8 rue de la Grange-Batelière, in het 9e arrondissement van Parijs, midden in de wijk Grands Boulevards. Geopend van dinsdag tot en met zondag, voor de lunch en het diner, biedt het etablissement een à volonté-formule met bestellingen via tablet en gerechten bereid op aanvraag, die vervolgens rechtstreeks aan tafel worden geserveerd.
Het concept van Sushi Mina draait om een eenvoudige gedachte: de vrijheid terugvinden van een all-you-can-eat-restaurant, terwijl het comfort van een tafeldienst behouden blijft. Elke gast bestelt vanaf een tablet, waarna de gerechten op bestelling worden bereid en aan tafel worden gebracht, zoals in een Japans à la carte-restaurant.
De formule laat tot 20 bestellingsrondes toe, met 5 gerechten per ronde en per persoon. Deze aanpak maakt het mogelijk om geleidelijk je maaltijd samen te stellen, meerdere schotels te delen en verschillende Japanse specialiteiten te proeven, zonder op te hoeven staan zoals bij een all-you-can-eat-buffet.
De kaart zet meerdere Japanse specialiteiten en smakelijke gerechten in de kijker. De bezoekers kunnen onder andere California Signature, knapperig gefrituurde hosomaki's, gegrilde Japanse spiesjes, gyozas, beignets, evenals verscheidene maki’s en sushi.
De kaart bevat ook chirashi, sashimi, California rolls, hosomaki en signature rolls, om te variëren tussen rauwe vis, warme hapjes en Japanse rijstkommen.
’s Avonds biedt de kaart ook meer verfijnde sushis, met gourmandere creaties, zoals creaties met roomkaas of met wakamesalade.
Deze keuze laat de gerechten variëren naargelang de wensen: eerder sushi en maki voor liefhebbers van cuisine japonaise klassiek, eerder brochettes en warme dumplings voor wie een wat meer diverse formule verkiest, of een mengeling van beide voor een tafel om te delen.
De zaak richt zich met name op groepen, gezinnen en tafels die graag meerdere gerechten delen, in een eenvoudige setting, met een werkwijze die erop gericht is verplaatsingen te beperken en de bediening soepel te laten verlopen.
De lunchformule wordt aangeboden voor 17,95 € vol tarief, 12,90 € voor kinderen onder de 1,40 m en 8,90 € voor kinderen van 3 tot 7 jaar.
’s Avonds wordt het dinermenu aangekondigd tegen 23,95 € in het vol tarief, 15,90 € voor kinderen onder de 1,40 m en 8,90 € voor kinderen van 3 tot 7 jaar.
Sushi Mina is geopend van dinsdag tot en met zondag. De lunchdienst loopt van 12:00 tot 14:30, en de avonddienst van 19:00 tot 22:30. Het restaurant is gesloten op maandag.
Een adres om te overwegen als u op zoek bent naar all-you-can-eat sushi in Parijs 9e, vlakbij de Grands Boulevards, voor een Japans diner aan tafel in een toegankelijke formule.
Datums en tijdschema's
Volgende dagen
Dinsdag :
van 12:00 heeft 14:30
- van 19:00 heeft 22:30
Woensdag :
van 12:00 heeft 14:30
- van 19:00 heeft 22:30
DONDERDAG :
van 12:00 heeft 14:30
- van 19:00 heeft 22:30
Vrijdag :
van 12:00 heeft 14:30
- van 19:00 heeft 22:30
ZATERDAG :
van 12:00 heeft 14:30
- van 19:00 heeft 22:30
Zondag :
van 12:00 heeft 14:30
- van 19:00 heeft 22:30
Plaats
Sushi Mina
8 Rue de la Grange Batelière
75009 Paris 9
Routeplanner
Officiële site
sushimina.fr
Instagram pagina
@sushi.mina.paris
Reserveringen
0956589446
