Moxi : zelfgemaakte Chinese Mo-sandwiches vlakbij Madeleine in Parijs, tegen een zacht prijsje

Moxi, nabij Saint-Lazare-Madeleine in Parijs, bereidt huisgemaakte Chinese Mo-sandwiches, gevuld met gestoofd vlees, kip of een vegetarische optie. Een volledig toegankelijke nieuwigheid, de burgers kosten 9,90€.

Tussen Place de la Madeleine en de Parijse grands magasins biedt Moxi een Chineze specialiteit aan die bij het grote publiek nog nauwelijks bekend is: de Mo, of roujiamo.

Op 15 rue de Castellane, in het 8e arrondissement van Parijs, bereidt dit restaurant voor de ogen van de gasten deze sandwiches die bestaan uit een knapperig bladerdeegbrood en diverse vullingen.

Ideaal voor een lunch of een maaltijd in de buurt van de Printemps, de Galeries Lafayette, de Madeleine-kerk en de Opéra Garnier.

Le Mo, een Chinees broodje dat ter plekke voor de ogen van de klanten wordt bereid

Bij Moxi wordt de sandwich huisgemaakt, van brood tot vleesvulling en garneringen. De basis is een Mo-brood met een krokante en bladerachtige textuur, belegd op aanvraag en ter plaatse bereid voor de klant.

Verschillende recepten laten je Mo kiezen op basis van je voorkeuren:

gestoofd rundvlees met meer dan tien specerijen;
gestoofd varkensvlees met meer dan tien specerijen;
kip gebakken in een zoet-zoute saus;
een vegetarische versie.

Moxi : des sandwichs Mo chinois faits maison près de Madeleine à Paris

Er zijn tevens formules vanaf slechts 15 euro, inclusief een burger + voorgerecht of bijgerecht + drankje. De sandwiches kunnen onder andere worden geserveerd met kruidige friet.

Gaifan en roergebakken udon vullen de kaart aan

De Mo is niet het enige aanbod van de zaak. De chef Xu bereidt ook gaifan voor, rijstkommen met vlees, groenten en een ei. Roergebakken udon maken ook deel uit van de gerechten die worden aangeboden.

Deze verschillende opties maken het mogelijk om te kiezen tussen het sandwichformaat van Mo en een gerecht met rijst of noedels. Het restaurant presenteert het geheel in een warme en strakke inrichting.

Een adres tussen Madeleine, de Grands Magasins en het Opéra Garnier

Moxi bevindt zich op 15 rue de Castellane, 75008 Paris. Deze ligging biedt onder meer de mogelijkheid om even pauzeren tijdens een dag in de wijk, voor of na een shopmoment bij Printemps of bij Galeries Lafayette, of tijdens een wandeling langs de Madeleine-kerk en het Opéra Garnier.

Een locatie die het mogelijk maakt om een maaltijd bij Moxi vlot te combineren met een uitje in dit deel van het centrum van Parijs. Aangezien de openingstijden, tarieven en reserveringsvoorwaarden nog niet bekendgemaakt zijn, dienen deze vóór uw bezoek bij het etablissement nagekeken te worden.