Als je al eens in Japan bent geweest, heb je vast en zeker de gastronomische rijkdom van het Land van de Rijzende Zon ontdekt, of het nu gaat om gerechten die jarenlang oefening vergen om tot perfectie te komen, zoals sushi en sashimi, of om eenvoudigere maar even smakelijke gerechten, zoals onigiri.
Onigiri is een kleine, driehoekige of ovale rijstbal zonder azijn, meestal omwikkeld met een vel nori-zeewier, enis een van de bekendste en meest gegeten Japanse snacks. Onigiri worden onderweg gegeten en zijn gevuld met een grote verscheidenheid aan recepten en ingrediënten, zoals gegrilde zalm, tonijnmayonaise, champignons, ingemaakte groenten, viseitjes of gemarineerd vlees.
Onigiri is gemakkelijk te bereiden en mee te nemen en wordt ook beschouwd als een bijzonder gezonde en evenwichtige snack - het bevat geen vetstoffen en is ideaal voor een snelle, smakelijke en betaalbare lunch. In Parijs heeftonigiri de afgelopen jaren zijn intrede gedaan op de menukaarten van Japanse restaurants en izakaya'sin de hoofdstad, en er zijn zelfs toonbanken en kraampjes die zich volledig richten op deze kleine gevulde rijstballetjes.
Om te ontdekken waar je in Parijs lekkere onigiri kunt eten, vind je hier onze goede adressen!
Ukiyo Ramen, het huiselijke ramenrestaurant in Pigalle, 9e arrondissement Parijs
Op een steenworp afstand van Pigalle, in het 9e arrondissement van Parijs, serveert UKIYO Ramen heerlijke ramen en donburis, bereid met zelfgemaakte noedels en smakelijke bouillons die we geweldig vonden. Recent geopend door het jonge stel Céline Li en Guillaume Lam, combineert dit kleurrijke restaurant speelse creativiteit met verfijnde Japanse keuken. Wij gingen eens proeven en vertellen jullie alles. [Lees verder]
O-Komé, kwaliteitsvolle onigiri en Japanse kruidenierswinkel in Saint-Germain-des-Prés
Bij O-Komé worden de onigiri zorgvuldig bereid en de boodschappen komen rechtstreeks uit Japan, zodat je ze mee naar huis kunt nemen. [Lees verder]
Le Renard Café, de boekhandel-café gewijd aan de Japanse cultuur in Parijs
Op een steenworp afstand van boekhandel Renard Doré in het 5e arrondissement van Parijs is het Renard Café geopend, waar de Japanse cultuur wordt gepresenteerd in de vorm van manga, bubbelthee en kwaliteitsgebak. [Lees verder]
Mochi Mochi Aki, de nieuwe delicatessenwinkel van Aki Paris
Mochi Mochi Aki is de naam van de nieuwe winkel die net is geopend door Aki Paris. In navolging van Aki Boulangerie en Aki Café heeft ook Mochi Mochi Aki zich gevestigd in de rue Saint-Anne om fans van mochi, meloenburgers en andere zoete lekkernijen te verblijden. Ontdek wat er in de winkel ligt. [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van al deze adressen te bekijken.
Perfecte plekken om onigiri te proeven zoals in Japan!
